- ข้อความ
- ประวัติศาสตร์
5.5 Marketing Strategy and Position
5.5 Marketing Strategy and Positioning
We realize the success of THR will have to be achieved by doing more that serving great food, and providing friendly service. We will utilize a marketing plan to build customer traffic. At THR we will continually strive to win more customers by being proactive rather than reactive in our marketing efforts and stay current with popular industry trends. We will achieve these goals by using the following:
•Database: We will begin our campaign by marketing to our existing database of customers. We will email fliers announcing our grand opening. We will continually update our database by providing a fishbowl for business cards in the lobby and offer a weekly or monthly drawing.
•Loyalty Program/Birthday Program. THR will offer a birthday/loyalty club proving a complimentary hamburger or chicken sandwich or wrap to the for the birthday person. A recent report from the National Restaurant Association explained how this simple technique can increase revenues as much as 15% due to repeat business.
•Our restaurant team will also be active in the local community and we plan to take an active role by participating, sponsoring, and donating to local churches, sports clubs or teams in the market area.
•We will also strive to develop rapport with local business as a quick, comfortable lunch choice. In the future, we plan on establishing a marketing campaign to call on the local business in the market area, deliver samples, and encourage them to consider our restaurant as the restaurant of choice for their next business luncheon
5.5.1 Positioning Statement
THR will be the premier home-style dining restaurant in western Fort Worth. We will offer reasonably priced meals, in a warm, relaxed and comfortable setting. We have a wide selection on our menu and also have menu options for lighter fare as well as a children’s menu. We are open 7 days a week and unlike our chain competitors, our servers won’t try to be your best friend our rush you thought your meal. Our name says it all “Traditional Home-Style Restaurant - - honest to goodness food served to you by honest to goodness people!”
5.5.2 Pricing Strategy
At THR, cost accounting is important, since the profitability of individual dishes can vary significantly and will initially determine the cost of the menu items. We will take advantage of our excellent credit terms with our suppliers and will also update our menu to take advantage of seasonality for example in local produce items. We will also closely monitor the Prime Cost Report which focuses on the controllable expenses of Cost of Goods Sold and Labor. As a new start-up we can currently control employee cost by hiring family members who will work for low and reduced wages.
5.5.3 Promotion and Advertising Strategy
•Location- The restaurant will be located in a strip center at the busy intersection of Cherry road and Camp Bowie. With easy access to Interstate 30 (less than ½ mile south) and located on the “going home side” (Western Corner) of the intersection. We will have Signage on the West Roads Shopping Plaza as well as signage over our entrance
•Word of Mouth – We already have a database of existing catering customers and will rely heavily on this method to attract and grow new business.
•Participate with Costco as Small Business of the Month – We will leave our menu, a fishbowl for business cards and a small ‘homey’ display with the retailer announcing us as new entrants in the local restaurant arena.
•Direct Mail - Bulk mailing either directly to potential customers or by including a postcard in a value-pack-type mailing.
•Event Marketing -We plan on joining our local chamber of commerce and utilizing their networking services for our grand opening
5.5.4 Website
•We will stay current with industry trends and have a webpage, Facebook page and Twitter site. Our menu, map, and hours of operation will be easily accessed. In the future we may consider fax or email orders as well a phone application.
5.5.5 Marketing Programs
•Our initial marketing campaign will consist of contacting our databases clients and notifying them of our grand opening. We will seek the use of a local mailing service program to assist us in the implementation of the campaign.
•Ongoing- we will meticulously keep our database current and use the Constant Contact program
•Loyalty and Birthday Club members will notified of upcoming special menu items and to alert them of our catering service.
5.6 Sales Strategy
Customer service is of the utmost importance. Customer surveys estimate that only 1 in 20 customers that have a problem in a restaurant will tell management about it. It will be our goal to provide a wonderful home-style meal combined with superior customer service. Training programs will include teaching materials to train our employees about service attitudes, customer perception and how to handle guest complaints. Jeff and Betty will conduct periodic staff meetings intended to review policy, increase guest satisfaction and to keep a general line of communication between staff and management. All guest complaints will be acknowledged by the staff and referred to management. Programs will be in place for all types of guest complaints. More serious complaints will be documented and kept on file. Customer feedback will be accomplished by customer surveys or the use of mystery shoppers.
5.6.1 Sales Forecast
We are expecting a conservative 5% increase in sales revenues annually over the next 3 years. The growth is adjusted for inflation. With the addition of catering revenues, sales will increase by 12.93% in Year 2 and 6.02% in Year 3.
The following table shows expected Sales Forecast for the next 3 years:
Table 5.6.1 Annual Sales Forecast
Annual Sales Forecast
5.6.2 Sales Programs
We will encourage our employees to grow our customer base and provide incentives and regular bonuses to employees for referrals and repeat customers. These initiatives are still in the planning stages as we gear up to hire and staff. They will play an active role in our employee culture.
It is also anticipated that as we grow our catering business, along with our lunch business group, we will hire a sales director to facilitate this portion of the business. The sales director will be compensated similarly to their national peers (national Restaurant Association)
5.7 Legal
Initially we will be formed a sole proprietor: Jeff Wright d/b/a Traditional Home Style Restaurant. The State of Texas is a community property state. Over time, the couple plans to form a Limited Liability Company.
5.8 Milestones
Our initial milestones are as follows:
Table 5.8 Milestones
Milestones
Organization and Management
6.1 Organizational Structure
THR expects to hire 19 employees. Together, Jeff and Betty Wright will personally select each candidate. They’ve adopted an effective interview process designed to staff the restaurant with highly qualified people for each position. Each applicant will be rated and evaluated according to a pre-defined set of standards designed for each position. Background checks will be utilized for designated positions. Recruiting efforts will always center on referrals.
6.2 Management Team
The restaurant will be owned by Jeff Wright. Jeff began his restaurant career at the age of 15 working in a quick-service foodservice operation and earned his way through college as a server and bartender. After earning his degree, he worked for a regional restaurant chain and an independent fine dining restaurant. In these organizations he held the positions of Assistant Manager and then General Manager.
Betty Wright received her Culinary Degree from the Art Institute in Dallas. After graduation she was employed by a local chain restaurant and then at a Five Star Hotel in Dallas. Betty will initially be employed as the Kitchen Manager.
6.3 Management Team Gaps
Initially Jeff and Betty will fill in many of the management gaps. Over time, they have plans to hire a sales director, a general manager, and a kitchen manager.
To meet the gaps associated in payroll, inventory management, and cost accounting, the Wrights will purchase have considered a POS (point of sale system) that it simplifies communications between the kitchen and the wait staff. Orders go through the computer, directly to the kitchen printer. Another benefit of a restaurant POS programs is that it can track everything from food usage, to the most popular menu items. Because the POS system acts as a time clock, it can also help prepare payroll – which will save some money in the bookkeeping department. Along with the daily operations of running a restaurant, a POS system can organize profit and loss statement and sales tax.
6.4 Personnel Plan
Table 6.4 Personnel Plan
Personnel Plan
7.0 Financial Plan
The following sections outline our financial plan:
•Required Cost of Start-Up
•Profit and Loss
•Cash Flow
•Balance Sheet
•Financial Ratios
•Hourly Labor Costs
•Weekly Sales Projections
7.1 Important Assumptions
•Meal Price range from $8.00 - $15.00
•Average lunch price: 8.79
•Average dinner price: 13.74
•The restaurant is located in the West Roads Shopping Center and is comprised of 3,400 square feet
•The dining room will be comprised of 20 tables with a seating capacity of 86 seats and 40 available parking spaces to meet the needs of the customers.
•The restaurant will employ 19 employees
•$860,000 -1,200,000 revenue target; Industry average for casual restaurant average of $860,000.
•Annual 3% increase for inflation and 5% annual increase in revenues
•Year 2 Assumes Catering Business in Place. Assumes 4 parties monthly @ $15 per plate and $50 persons. Catering will escalate to 8 parties monthly in month 20 and then 10 parties monthly thereafter. Also assumes additional increase in staffing (4 persons to be hired at 6 hours @ $8.00 per hour.
7.2 Start-Up Costs
Total start up costs will be $363,000
We realize the success of THR will have to be achieved by doing more that serving great food, and providing friendly service. We will utilize a marketing plan to build customer traffic. At THR we will continually strive to win more customers by being proactive rather than reactive in our marketing efforts and stay current with popular industry trends. We will achieve these goals by using the following:
•Database: We will begin our campaign by marketing to our existing database of customers. We will email fliers announcing our grand opening. We will continually update our database by providing a fishbowl for business cards in the lobby and offer a weekly or monthly drawing.
•Loyalty Program/Birthday Program. THR will offer a birthday/loyalty club proving a complimentary hamburger or chicken sandwich or wrap to the for the birthday person. A recent report from the National Restaurant Association explained how this simple technique can increase revenues as much as 15% due to repeat business.
•Our restaurant team will also be active in the local community and we plan to take an active role by participating, sponsoring, and donating to local churches, sports clubs or teams in the market area.
•We will also strive to develop rapport with local business as a quick, comfortable lunch choice. In the future, we plan on establishing a marketing campaign to call on the local business in the market area, deliver samples, and encourage them to consider our restaurant as the restaurant of choice for their next business luncheon
5.5.1 Positioning Statement
THR will be the premier home-style dining restaurant in western Fort Worth. We will offer reasonably priced meals, in a warm, relaxed and comfortable setting. We have a wide selection on our menu and also have menu options for lighter fare as well as a children’s menu. We are open 7 days a week and unlike our chain competitors, our servers won’t try to be your best friend our rush you thought your meal. Our name says it all “Traditional Home-Style Restaurant - - honest to goodness food served to you by honest to goodness people!”
5.5.2 Pricing Strategy
At THR, cost accounting is important, since the profitability of individual dishes can vary significantly and will initially determine the cost of the menu items. We will take advantage of our excellent credit terms with our suppliers and will also update our menu to take advantage of seasonality for example in local produce items. We will also closely monitor the Prime Cost Report which focuses on the controllable expenses of Cost of Goods Sold and Labor. As a new start-up we can currently control employee cost by hiring family members who will work for low and reduced wages.
5.5.3 Promotion and Advertising Strategy
•Location- The restaurant will be located in a strip center at the busy intersection of Cherry road and Camp Bowie. With easy access to Interstate 30 (less than ½ mile south) and located on the “going home side” (Western Corner) of the intersection. We will have Signage on the West Roads Shopping Plaza as well as signage over our entrance
•Word of Mouth – We already have a database of existing catering customers and will rely heavily on this method to attract and grow new business.
•Participate with Costco as Small Business of the Month – We will leave our menu, a fishbowl for business cards and a small ‘homey’ display with the retailer announcing us as new entrants in the local restaurant arena.
•Direct Mail - Bulk mailing either directly to potential customers or by including a postcard in a value-pack-type mailing.
•Event Marketing -We plan on joining our local chamber of commerce and utilizing their networking services for our grand opening
5.5.4 Website
•We will stay current with industry trends and have a webpage, Facebook page and Twitter site. Our menu, map, and hours of operation will be easily accessed. In the future we may consider fax or email orders as well a phone application.
5.5.5 Marketing Programs
•Our initial marketing campaign will consist of contacting our databases clients and notifying them of our grand opening. We will seek the use of a local mailing service program to assist us in the implementation of the campaign.
•Ongoing- we will meticulously keep our database current and use the Constant Contact program
•Loyalty and Birthday Club members will notified of upcoming special menu items and to alert them of our catering service.
5.6 Sales Strategy
Customer service is of the utmost importance. Customer surveys estimate that only 1 in 20 customers that have a problem in a restaurant will tell management about it. It will be our goal to provide a wonderful home-style meal combined with superior customer service. Training programs will include teaching materials to train our employees about service attitudes, customer perception and how to handle guest complaints. Jeff and Betty will conduct periodic staff meetings intended to review policy, increase guest satisfaction and to keep a general line of communication between staff and management. All guest complaints will be acknowledged by the staff and referred to management. Programs will be in place for all types of guest complaints. More serious complaints will be documented and kept on file. Customer feedback will be accomplished by customer surveys or the use of mystery shoppers.
5.6.1 Sales Forecast
We are expecting a conservative 5% increase in sales revenues annually over the next 3 years. The growth is adjusted for inflation. With the addition of catering revenues, sales will increase by 12.93% in Year 2 and 6.02% in Year 3.
The following table shows expected Sales Forecast for the next 3 years:
Table 5.6.1 Annual Sales Forecast
Annual Sales Forecast
5.6.2 Sales Programs
We will encourage our employees to grow our customer base and provide incentives and regular bonuses to employees for referrals and repeat customers. These initiatives are still in the planning stages as we gear up to hire and staff. They will play an active role in our employee culture.
It is also anticipated that as we grow our catering business, along with our lunch business group, we will hire a sales director to facilitate this portion of the business. The sales director will be compensated similarly to their national peers (national Restaurant Association)
5.7 Legal
Initially we will be formed a sole proprietor: Jeff Wright d/b/a Traditional Home Style Restaurant. The State of Texas is a community property state. Over time, the couple plans to form a Limited Liability Company.
5.8 Milestones
Our initial milestones are as follows:
Table 5.8 Milestones
Milestones
Organization and Management
6.1 Organizational Structure
THR expects to hire 19 employees. Together, Jeff and Betty Wright will personally select each candidate. They’ve adopted an effective interview process designed to staff the restaurant with highly qualified people for each position. Each applicant will be rated and evaluated according to a pre-defined set of standards designed for each position. Background checks will be utilized for designated positions. Recruiting efforts will always center on referrals.
6.2 Management Team
The restaurant will be owned by Jeff Wright. Jeff began his restaurant career at the age of 15 working in a quick-service foodservice operation and earned his way through college as a server and bartender. After earning his degree, he worked for a regional restaurant chain and an independent fine dining restaurant. In these organizations he held the positions of Assistant Manager and then General Manager.
Betty Wright received her Culinary Degree from the Art Institute in Dallas. After graduation she was employed by a local chain restaurant and then at a Five Star Hotel in Dallas. Betty will initially be employed as the Kitchen Manager.
6.3 Management Team Gaps
Initially Jeff and Betty will fill in many of the management gaps. Over time, they have plans to hire a sales director, a general manager, and a kitchen manager.
To meet the gaps associated in payroll, inventory management, and cost accounting, the Wrights will purchase have considered a POS (point of sale system) that it simplifies communications between the kitchen and the wait staff. Orders go through the computer, directly to the kitchen printer. Another benefit of a restaurant POS programs is that it can track everything from food usage, to the most popular menu items. Because the POS system acts as a time clock, it can also help prepare payroll – which will save some money in the bookkeeping department. Along with the daily operations of running a restaurant, a POS system can organize profit and loss statement and sales tax.
6.4 Personnel Plan
Table 6.4 Personnel Plan
Personnel Plan
7.0 Financial Plan
The following sections outline our financial plan:
•Required Cost of Start-Up
•Profit and Loss
•Cash Flow
•Balance Sheet
•Financial Ratios
•Hourly Labor Costs
•Weekly Sales Projections
7.1 Important Assumptions
•Meal Price range from $8.00 - $15.00
•Average lunch price: 8.79
•Average dinner price: 13.74
•The restaurant is located in the West Roads Shopping Center and is comprised of 3,400 square feet
•The dining room will be comprised of 20 tables with a seating capacity of 86 seats and 40 available parking spaces to meet the needs of the customers.
•The restaurant will employ 19 employees
•$860,000 -1,200,000 revenue target; Industry average for casual restaurant average of $860,000.
•Annual 3% increase for inflation and 5% annual increase in revenues
•Year 2 Assumes Catering Business in Place. Assumes 4 parties monthly @ $15 per plate and $50 persons. Catering will escalate to 8 parties monthly in month 20 and then 10 parties monthly thereafter. Also assumes additional increase in staffing (4 persons to be hired at 6 hours @ $8.00 per hour.
7.2 Start-Up Costs
Total start up costs will be $363,000
0/5000
5.5 การตลาดกลยุทธ์และการวางตำแหน่งเราตระหนักถึงความสำเร็จของ THR จะต้องสำเร็จได้ ด้วยการทำอาหารที่ให้บริการมากขึ้น และให้บริการ เราจะใช้แผนการตลาดเพื่อสร้างการรับส่งข้อมูลของลูกค้า ที่ THR เราจะมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องจะชนะเพิ่มเติมเป็นเชิงรุก มากกว่าปฏิกิริยาในตลาดของเรา และอยู่กับแนวโน้มอุตสาหกรรมนิยมสุด เราจะบรรลุเป้าหมายเหล่านี้โดยต่อไปนี้:•Database: เราจะเริ่มรณรงค์ โดยการตลาดฐานข้อมูลลูกค้าของเราที่มีอยู่ เราจะส่งอีเมล์กำลังแจกใบปลิวประกาศของเรา นอกจากนี้เราอย่างต่อเนื่องจะปรับปรุงฐานข้อมูลของเรา โดยให้ fishbowl การนามบัตรในล็อบบี้ และเสนอเป็นรายสัปดาห์ หรือรายเดือนวาดโปรแกรม •Loyalty โปรแกรม/วันเกิด THR จะมีคลับวันเกิด/สมาชิกที่พิสูจน์ฟรีแฮมเบอร์เกอร์หรือแซนด์วิชไก่ หรือตัดไปที่สำหรับบุคคลวันเกิด รายงานล่าสุดจากสมาคมอาหารแห่งชาติอธิบายว่า เทคนิคนี้ง่ายสามารถเพิ่มรายได้รวมถึง 15% เนื่องจากธุรกิจที่ซ้ำทีมงานร้าน •Our จะสามารถใช้งานในชุมชนท้องถิ่น และเราวางแผนจะอยู่ โดยเข้าร่วม ผู้สนับสนุน และบริจาคเพื่อคริสตจักรท้องถิ่น ชมรมกีฬาหรือทีมในพื้นที่ตลาด•We จะยังมุ่งมั่นพัฒนาสายสัมพันธ์กับธุรกิจท้องถิ่นเลือกอาหารอย่างรวดเร็ว สะดวกสบาย ในอนาคต เราวางแผนในการสร้างแคมเปญการตลาดเรียกธุรกิจภายในบริเวณตลาด ส่งตัวอย่าง และส่งเสริมให้พิจารณาอาหารเป็นร้านอาหารของทางเลือกสำหรับอาหารกลางวันของธุรกิจต่อไป5.5.1 ตำแหน่งคำสั่งTHR จะพรีร้านอาหารสไตล์ในเวสเทิร์นฟอร์ทเวิร์ธ เราจะให้อาหารราคาสมเหตุสมผล การอุ่น ผ่อนคลาย และสะดวกสบาย เรามีให้เลือกมากมายในเมนูของเรา และยัง มีตัวเลือกเมนูสำหรับโดยสารเบาเป็นเมนูสำหรับเด็ก เราจะเปิด 7 วันต่อสัปดาห์ และแตกต่างจากคู่แข่งของเราห่วงโซ่ เซิร์ฟเวอร์ของเราจะไม่พยายามเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดวิ่งของเราคุณคิดว่า อาหารของคุณ เราชื่อกล่าวมันทั้งหมด "แบบดั้งเดิมสไตล์ร้านซื่อสัตย์ความดีของอาหารที่ให้บริการคุณโดย honest คนความดี! "5.5.2 การกำหนดราคากลยุทธ์ที่ THR บัญชีต้นทุนเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากผลกำไรของแต่ละอาหารแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ และเริ่มต้นจะกำหนดต้นทุนสินค้า เราจะใช้ประโยชน์จากเงื่อนไขสินเชื่อที่ดีของเรากับซัพพลายเออร์ของเรา และยังจะปรับปรุงเมนูของเราประโยชน์ seasonality เช่นในท้องถิ่นผลิตสินค้า นอกจากนี้เรายังใกล้ชิดจะตรวจสอบรายงานต้นทุนนายกซึ่งมุ่งเน้นการควบคุมค่าใช้จ่ายของต้นทุนของสินค้าที่ขายและแรงงาน เป็นการเริ่มต้นใหม่ เราในขณะนี้สามารถควบคุมต้นทุนพนักงาน โดยสมาชิกในครอบครัวจ้างงานที่จะทำงานให้ค่าจ้างต่ำ และลดลง5.5.3 โปรโมชั่นและกลยุทธ์การโฆษณา•Location-ร้านจะตั้งอยู่ในศูนย์แถบที่ว่างของเชอร์รี่โบวีค่าย ถึง 30 อินเตอร์สเตต (น้อยกว่า½ไมล์ใต้) และตั้งอยู่บน "ไปบ้านด้าน" (ตะวันตกมุม) สี่แยก เราจะมีป้ายทางตะวันตกถนนช้อปปิ้งพลาซ่ารวมทั้งป้ายผ่านทางเข้าของเรา•Word ปาก – เราแล้วมีฐานข้อมูลลูกค้าจัดเลี้ยงที่มีอยู่ และจะอาศัยหนักในวิธีนี้จะดึงดูด และการเติบโตทางธุรกิจใหม่•Participate ด้วยสนใจเป็นธุรกิจขนาดเล็กของเดือน – เราจะทำให้เมนูของเรา fishbowl สำหรับนามบัตร และจอแสดงผล 'โฮเม' เล็กกับผู้ค้าปลีกประกาศเราเป็น entrants ใหม่ในเวทีอาหาร•Direct อี - เมลหรือโดยตรง กับลูกค้าที่มีศักยภาพ โดยรวมถึงไปรษณียบัตรจดหมายชนิดค่าแพ็คจำนวนมาก•Event การตลาด - เราวางแผนในการเข้าร่วมของเราท้องถิ่นหอการค้า และใช้บริการของระบบเครือข่ายของเรา5.5.4 เว็บไซต์•We จะอยู่กับแนวโน้มอุตสาหกรรม และเว็บเพจ หน้า Facebook และเว็บไซต์ทวิตเตอร์ เมนูของเรา แผนที่ และเวลาทำการจะได้เข้าง่าย ๆ ในอนาคตเราอาจพิจารณาส่งโทรสาร หรืออีเมล์ใบสั่งด้วยการใช้โทรศัพท์5.5.5 โปรแกรมการตลาด•Our เริ่มต้นแคมเปญการตลาดจะประกอบด้วยการติดต่อฐานข้อมูลลูกค้าของเรา และของเราพวกเขาแจ้งให้ทราบ เราจะแสวงหาการใช้โปรแกรมบริการส่งเมล์ภายในเพื่อช่วยเราในการดำเนินการส่งเสริมการขาย•Ongoing-เราจะเก็บฐานข้อมูลของเราปัจจุบันอย่างพิถีพิถัน และใช้โปรแกรมติดต่อคง•Loyalty และวันเกิดคลับสมาชิกจะได้รับแจ้งรายการเมนูพิเศษที่เกิดขึ้น และเตือนให้บริการจัดเลี้ยง5.6 กลยุทธ์ขายบริการลูกค้ามีความ การสำรวจลูกค้าประมาณว่า 1 ใน 20 เท่านั้นลูกค้าที่มีปัญหาในร้านอาหารจะบอกจัดการเลย มันจะให้อาหารสไตล์ที่ยอดเยี่ยมกับลูกค้าเป้าหมายของเรา โปรแกรมการฝึกอบรมจะมีสอนการฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับทัศนคติบริการ ลูกค้ารับรู้ และวิธีการจัดการข้อร้องเรียนของลูกค้า เจฟและเบ็ตตี้จะดำเนินการประชุมพนักงานเป็นครั้งคราวที่มีวัตถุประสงค์ เพื่อทบทวนนโยบาย เพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า และเก็บรายการทั่วไปของการสื่อสารระหว่างพนักงานและการจัดการ ข้อร้องเรียนลูกค้าทั้งหมดจะยอมรับ โดยพนักงาน และอ้างอิงเพื่อการบริหารจัดการ โปรแกรมจะอยู่ในสถานที่สำหรับทุกประเภทของข้อร้องเรียนของลูกค้า ร้องเรียนที่รุนแรงมากขึ้นจะจัดทำเอกสาร และเก็บไว้ในไฟล์ คำติชมจากลูกค้าจะดำเนินการ โดยการสำรวจลูกค้าหรือผู้ใช้5.6.1 คาดการณ์ยอดขายเราจะต้องการเพิ่มขึ้น 5% หัวเก่าในรายได้จากการขายเป็นรายปีปีถัดไป 3 การเจริญเติบโตมีการปรับปรุงเงินเฟ้อ ด้วยการเพิ่มของรายได้ ขายจะเพิ่มขึ้น 12.93% ใน 2 ปีและ 6.02% ใน 3 ปีตารางต่อไปนี้แสดงคาดการณ์ยอดขายใน 3 ปีถัดไป:ตาราง 5.6.1 คาดการณ์ยอดขายประจำปีคาดการณ์ยอดขายประจำปี5.6.2 ขายโปรแกรมเราจะสนับสนุนให้พนักงานของเราเพื่อขยายฐานลูกค้าของเรา และให้แรงจูงใจและโบนัสปกติพนักงานสำหรับอ้างอิง และทำซ้ำลูกค้า โครงการเหล่านี้จะยังอยู่ในขั้นวางแผนเป็นเราเกียร์ค่าเช่าและบริการ พวกเขาจะเล่นอยู่ในวัฒนธรรมของเราพนักงานนอกจากนี้ยังคาดว่าว่า ขณะที่เราเจริญเติบโตของธุรกิจจัดเลี้ยง พร้อมกับกลุ่มธุรกิจอาหารกลางวันของเรา เราจะจ้างผู้อำนวยการฝ่ายขายเพื่อธุรกิจส่วนนี้ จะชดเชยผู้อำนวยการฝ่ายขายในทำนองเดียวกันกับชาติของเพื่อน (สมาคมอาหารแห่งชาติ)5.7 ด้านกฎหมายเริ่มแรกเราจะเป็นรูปแบบเจ้าของคนเดียว: เจฟไรท์ d/b/เป็น ร้านอาหารสไตล์บ้านแบบดั้งเดิม รัฐเท็กซัสเป็นรัฐแห่งชุมชน ช่วงเวลา คู่แผนในรูปแบบ บริษัทจำกัด5.8 เหตุการณ์สำคัญเหตุการณ์สำคัญครั้งแรกของเรามีดังนี้:5.8 ตารางเหตุการณ์สำคัญเหตุการณ์สำคัญองค์กรและการจัดการ6.1 โครงสร้างองค์กรTHR ที่คาดว่าจะจ้างพนักงาน 19 กัน เจฟและเบ็ตตี้ไรท์จะตัวเลือกผู้สมัครแต่ละ พวกเขาได้นำกระบวนการสัมภาษณ์มีประสิทธิภาพออกแบบมาเพื่อร้านอาหารกับคนที่มีคุณภาพสูงสำหรับแต่ละตำแหน่ง ผู้สมัครจะได้คะแนน และประเมินตามชุดมาตรฐานที่ออกแบบมาสำหรับแต่ละตำแหน่งที่กำหนดไว้ล่วงหน้า ตรวจสอบพื้นหลังจะถูกนำไปใช้สำหรับตำแหน่งที่กำหนด ความพยายามในการสรรหาจะเสมอศูนย์บนการอ้างอิง6.2 ผู้บริหารร้านอาหารจะเป็นเจ้าของ โดยเจฟไรท์ เจฟเริ่มอาชีพร้านอาหารของเขาที่อายุ 15 ที่ทำงานในการดำเนินงานเกอรี่บริการรวดเร็ว และรับของทางวิทยาลัยเป็นเซิร์ฟเวอร์และบาร์เทนเดอร์ หลังจากจบปริญญาของเขา เขาทำงานเป็นอิสระอาหารและห่วงโซ่อาหารภูมิภาค องค์กรเหล่านี้เขาจัดตำแหน่งของผู้ช่วยผู้จัดการ และผู้จัดการทั่วไป เบ็ตตี้ไรท์รับปริญญาเธอทำอาหารจาก สถาบันศิลปะในดัลลัส หลังจากจบการศึกษา เธอถูกว่าจ้าง โดยภายในห่วงโซ่อาหาร แล้ว ที่ โรงแรมห้าดาวในดัลลัส เบ็ตตี้จะเริ่มทำงานเป็นผู้จัดการห้องครัว6.3 ช่องว่างของทีมบริหารเริ่มเจฟและเบ็ตตี้จะเติมในช่องว่างการจัดการ ช่วงเวลา มีแผนการว่าจ้างผู้อำนวยการฝ่ายขาย ผู้จัดการทั่วไป และการจัดการครัวเพื่อตอบสนองช่องว่างที่สัมพันธ์ และเงินเดือน บริหารสินค้าคงคลัง บัญชีต้นทุน Wrights จะซื้อได้พิจารณา POS (จุดขายระบบที่ช่วยให้ง่ายสื่อสารระหว่างห้องครัวและบริการ สั่งผ่านคอมพิวเตอร์ เพื่อพิมพ์ครัวได้โดยตรง ประโยชน์ของโปรแกรมร้านอาหาร POS คือ ว่า มันสามารถติดตามทุกอย่างจากการใช้อาหาร เมนูยอดนิยม เนื่องจากระบบทำหน้าที่เป็นนาฬิกาเวลา ยังช่วยเตรียมค่าจ้าง – ซึ่งจะประหยัดค่าใช้จ่ายบางอย่างในแผนกจัดทำบัญชี กับการดำเนินงานประจำวันของการทำงานร้านอาหาร ระบบ POS สามารถจัดงบกำไรขาดทุนและภาษีขาย6.4 การวางแผนบุคลากรการวางแผนบุคลากรตาราง 6.4การวางแผนบุคลากร7.0 แผนการเงินส่วนต่อไปนี้เค้าร่างแผนการเงินของเรา:•Required ต้นทุนเริ่มต้น•Profit และขาดทุนขั้นตอน •Cashแผ่น •Balanceอัตราส่วน •Financialแรงงาน •Hourly•Weekly ขายประมาณ7.1 สมมติฐานสำคัญ•Meal ช่วงราคาจาก $ ตั้งแต่ 8.00 - $15.00ราคากลาง •Average: 8.79•Average เย็นราคา: 13.74ร้าน •The อยู่ในตะวันตกถนนช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ และ 3400 ตารางฟุตประกอบด้วยห้องอาหาร •The จะประกอบด้วยตารางที่ 20 ด้วยความจุที่นั่งที่นั่ง 86 และจอดว่าง 40 เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าร้านอาหาร •The จะจ้างพนักงาน 19เป้าหมาย• $860,000 - รายได้ 1,200,000 ค่าเฉลี่ยอุตสาหกรรมสำหรับภัตตาคารโดยเฉลี่ย $860,000•Annual เพิ่ม 3% สำหรับอัตราเงินเฟ้อและ 5% ปีเพิ่มรายได้•Year 2 ถือว่าธุรกิจจัดเลี้ยงในสถานที่ สมมติฝ่าย 4 เดือนแอท $15 ต่อจานและ $50 คน อาหารจะเลื่อนระดับฝ่าย 8 เดือนในเดือน 20 และ 10 บุคคลรายเดือนหลังจากนั้น นอกจากนี้ยัง สันนิษฐานเพิ่มเติมพนักงาน (4 คนการจ้างงานที่แอเวลา 8.00 $ ต่อชั่วโมง 6 ชั่วโมง 7.2 ต้นทุนเริ่มต้นเริ่มต้นรวมต้นทุนจะไม่ $363,000
การแปล กรุณารอสักครู่..
5.5 กลยุทธ์การตลาดและตำแหน่งเราตระหนักดีความสำเร็จของTHR เราจะใช้ประโยชน์จากการวางแผนการตลาดเพื่อสร้างการเข้าชมของลูกค้า ที่ เราจะบรรลุเป้าหมายเหล่านี้โดยใช้ความต่อไปนี้เราจะเริ่มต้นแคมเปญของเราโดยการตลาดกับฐานข้อมูลที่มีอยู่ของลูกค้าของเรา เราจะส่งอีเมลใบปลิวประกาศเปิดแกรนด์ของเรา 5.5 Marketing Strategy and Positioning
We realize the success of THR will have to be achieved by doing more that serving great food, and providing friendly service. We will utilize a marketing plan to build customer traffic. At THR we will continually strive to win more customers by being proactive rather than reactive in our marketing efforts and stay current with popular industry trends. We will achieve these goals by using the following:
•Database: We will begin our campaign by marketing to our existing database of customers. We will email fliers announcing our grand opening. We will continually update our database by providing a fishbowl for business cards in the lobby and offer a weekly or monthly drawing.
•Loyalty Program/Birthday Program. THR will offer a birthday/loyalty club proving a complimentary hamburger or chicken sandwich or wrap to the for the birthday person. A recent report from the National Restaurant Association explained how this simple technique can increase revenues as much as 15% due to repeat business.
•Our restaurant team will also be active in the local community and we plan to take an active role by participating, sponsoring, and donating to local churches, sports clubs or teams in the market area.
•We will also strive to develop rapport with local business as a quick, comfortable lunch choice. In the future, we plan on establishing a marketing campaign to call on the local business in the market area, deliver samples, and encourage them to consider our restaurant as the restaurant of choice for their next business luncheon
5.5.1 Positioning Statement
THR will be the premier home-style dining restaurant in western Fort Worth. We will offer reasonably priced meals, in a warm, relaxed and comfortable setting. We have a wide selection on our menu and also have menu options for lighter fare as well as a children’s menu. We are open 7 days a week and unlike our chain competitors, our servers won’t try to be your best friend our rush you thought your meal. Our name says it all “Traditional Home-Style Restaurant - - honest to goodness food served to you by honest to goodness people!”
5.5.2 Pricing Strategy
At THR, cost accounting is important, since the profitability of individual dishes can vary significantly and will initially determine the cost of the menu items. We will take advantage of our excellent credit terms with our suppliers and will also update our menu to take advantage of seasonality for example in local produce items. We will also closely monitor the Prime Cost Report which focuses on the controllable expenses of Cost of Goods Sold and Labor. As a new start-up we can currently control employee cost by hiring family members who will work for low and reduced wages.
5.5.3 Promotion and Advertising Strategy
•Location- The restaurant will be located in a strip center at the busy intersection of Cherry road and Camp Bowie. With easy access to Interstate 30 (less than ½ mile south) and located on the “going home side” (Western Corner) of the intersection. We will have Signage on the West Roads Shopping Plaza as well as signage over our entrance
•Word of Mouth – We already have a database of existing catering customers and will rely heavily on this method to attract and grow new business.
•Participate with Costco as Small Business of the Month – We will leave our menu, a fishbowl for business cards and a small ‘homey’ display with the retailer announcing us as new entrants in the local restaurant arena.
•Direct Mail - Bulk mailing either directly to potential customers or by including a postcard in a value-pack-type mailing.
•Event Marketing -We plan on joining our local chamber of commerce and utilizing their networking services for our grand opening
5.5.4 Website
•We will stay current with industry trends and have a webpage, Facebook page and Twitter site. Our menu, map, and hours of operation will be easily accessed. In the future we may consider fax or email orders as well a phone application.
5.5.5 Marketing Programs
•Our initial marketing campaign will consist of contacting our databases clients and notifying them of our grand opening. We will seek the use of a local mailing service program to assist us in the implementation of the campaign.
•Ongoing- we will meticulously keep our database current and use the Constant Contact program
•Loyalty and Birthday Club members will notified of upcoming special menu items and to alert them of our catering service.
5.6 Sales Strategy
Customer service is of the utmost importance. Customer surveys estimate that only 1 in 20 customers that have a problem in a restaurant will tell management about it. It will be our goal to provide a wonderful home-style meal combined with superior customer service. Training programs will include teaching materials to train our employees about service attitudes, customer perception and how to handle guest complaints. Jeff and Betty will conduct periodic staff meetings intended to review policy, increase guest satisfaction and to keep a general line of communication between staff and management. All guest complaints will be acknowledged by the staff and referred to management. Programs will be in place for all types of guest complaints. More serious complaints will be documented and kept on file. Customer feedback will be accomplished by customer surveys or the use of mystery shoppers.
5.6.1 Sales Forecast
We are expecting a conservative 5% increase in sales revenues annually over the next 3 years. The growth is adjusted for inflation. With the addition of catering revenues, sales will increase by 12.93% in Year 2 and 6.02% in Year 3.
The following table shows expected Sales Forecast for the next 3 years:
Table 5.6.1 Annual Sales Forecast
Annual Sales Forecast
5.6.2 Sales Programs
We will encourage our employees to grow our customer base and provide incentives and regular bonuses to employees for referrals and repeat customers. These initiatives are still in the planning stages as we gear up to hire and staff. They will play an active role in our employee culture.
It is also anticipated that as we grow our catering business, along with our lunch business group, we will hire a sales director to facilitate this portion of the business. The sales director will be compensated similarly to their national peers (national Restaurant Association)
5.7 Legal
Initially we will be formed a sole proprietor: Jeff Wright d/b/a Traditional Home Style Restaurant. The State of Texas is a community property state. Over time, the couple plans to form a Limited Liability Company.
5.8 Milestones
Our initial milestones are as follows:
Table 5.8 Milestones
Milestones
Organization and Management
6.1 Organizational Structure
THR expects to hire 19 employees. Together, Jeff and Betty Wright will personally select each candidate. They’ve adopted an effective interview process designed to staff the restaurant with highly qualified people for each position. Each applicant will be rated and evaluated according to a pre-defined set of standards designed for each position. Background checks will be utilized for designated positions. Recruiting efforts will always center on referrals.
6.2 Management Team
The restaurant will be owned by Jeff Wright. Jeff began his restaurant career at the age of 15 working in a quick-service foodservice operation and earned his way through college as a server and bartender. After earning his degree, he worked for a regional restaurant chain and an independent fine dining restaurant. In these organizations he held the positions of Assistant Manager and then General Manager.
Betty Wright received her Culinary Degree from the Art Institute in Dallas. After graduation she was employed by a local chain restaurant and then at a Five Star Hotel in Dallas. Betty will initially be employed as the Kitchen Manager.
6.3 Management Team Gaps
Initially Jeff and Betty will fill in many of the management gaps. Over time, they have plans to hire a sales director, a general manager, and a kitchen manager.
To meet the gaps associated in payroll, inventory management, and cost accounting, the Wrights will purchase have considered a POS (point of sale system) that it simplifies communications between the kitchen and the wait staff. Orders go through the computer, directly to the kitchen printer. Another benefit of a restaurant POS programs is that it can track everything from food usage, to the most popular menu items. Because the POS system acts as a time clock, it can also help prepare payroll – which will save some money in the bookkeeping department. Along with the daily operations of running a restaurant, a POS system can organize profit and loss statement and sales tax.
6.4 Personnel Plan
Table 6.4 Personnel Plan
Personnel Plan
7.0 Financial Plan
The following sections outline our financial plan:
•Required Cost of Start-Up
•Profit and Loss
•Cash Flow
•Balance Sheet
•Financial Ratios
•Hourly Labor Costs
•Weekly Sales Projections
7.1 Important Assumptions
•Meal Price range from $8.00 - $15.00
•Average lunch price: 8.79
•Average dinner price: 13.74
•The restaurant is located in the West Roads Shopping Center and is comprised of 3,400 square feet
•The dining room will be comprised of 20 tables with a seating capacity of 86 seats and 40 available parking spaces to meet the needs of the customers.
•The restaurant will employ 19 employees
•$860,000 -1,200,000 revenue target; Industry average for casual restaurant average of $860,000.
•Annual 3% increase for inflation and 5% annual increase in revenues
•Year 2 Assumes Catering Business in Place. Assumes 4 parties monthly @ $15 per plate and $50 persons. Catering will escalate to 8 parties monthly in month 20 and then 10 parties monthly thereafter. Also assumes additional increase in staffing (4 persons to be hired at 6 hours @ $8.00 per hour.
7.2 Start-Up Costs
Total start up costs will be $363,000
We realize the success of THR will have to be achieved by doing more that serving great food, and providing friendly service. We will utilize a marketing plan to build customer traffic. At THR we will continually strive to win more customers by being proactive rather than reactive in our marketing efforts and stay current with popular industry trends. We will achieve these goals by using the following:
•Database: We will begin our campaign by marketing to our existing database of customers. We will email fliers announcing our grand opening. We will continually update our database by providing a fishbowl for business cards in the lobby and offer a weekly or monthly drawing.
•Loyalty Program/Birthday Program. THR will offer a birthday/loyalty club proving a complimentary hamburger or chicken sandwich or wrap to the for the birthday person. A recent report from the National Restaurant Association explained how this simple technique can increase revenues as much as 15% due to repeat business.
•Our restaurant team will also be active in the local community and we plan to take an active role by participating, sponsoring, and donating to local churches, sports clubs or teams in the market area.
•We will also strive to develop rapport with local business as a quick, comfortable lunch choice. In the future, we plan on establishing a marketing campaign to call on the local business in the market area, deliver samples, and encourage them to consider our restaurant as the restaurant of choice for their next business luncheon
5.5.1 Positioning Statement
THR will be the premier home-style dining restaurant in western Fort Worth. We will offer reasonably priced meals, in a warm, relaxed and comfortable setting. We have a wide selection on our menu and also have menu options for lighter fare as well as a children’s menu. We are open 7 days a week and unlike our chain competitors, our servers won’t try to be your best friend our rush you thought your meal. Our name says it all “Traditional Home-Style Restaurant - - honest to goodness food served to you by honest to goodness people!”
5.5.2 Pricing Strategy
At THR, cost accounting is important, since the profitability of individual dishes can vary significantly and will initially determine the cost of the menu items. We will take advantage of our excellent credit terms with our suppliers and will also update our menu to take advantage of seasonality for example in local produce items. We will also closely monitor the Prime Cost Report which focuses on the controllable expenses of Cost of Goods Sold and Labor. As a new start-up we can currently control employee cost by hiring family members who will work for low and reduced wages.
5.5.3 Promotion and Advertising Strategy
•Location- The restaurant will be located in a strip center at the busy intersection of Cherry road and Camp Bowie. With easy access to Interstate 30 (less than ½ mile south) and located on the “going home side” (Western Corner) of the intersection. We will have Signage on the West Roads Shopping Plaza as well as signage over our entrance
•Word of Mouth – We already have a database of existing catering customers and will rely heavily on this method to attract and grow new business.
•Participate with Costco as Small Business of the Month – We will leave our menu, a fishbowl for business cards and a small ‘homey’ display with the retailer announcing us as new entrants in the local restaurant arena.
•Direct Mail - Bulk mailing either directly to potential customers or by including a postcard in a value-pack-type mailing.
•Event Marketing -We plan on joining our local chamber of commerce and utilizing their networking services for our grand opening
5.5.4 Website
•We will stay current with industry trends and have a webpage, Facebook page and Twitter site. Our menu, map, and hours of operation will be easily accessed. In the future we may consider fax or email orders as well a phone application.
5.5.5 Marketing Programs
•Our initial marketing campaign will consist of contacting our databases clients and notifying them of our grand opening. We will seek the use of a local mailing service program to assist us in the implementation of the campaign.
•Ongoing- we will meticulously keep our database current and use the Constant Contact program
•Loyalty and Birthday Club members will notified of upcoming special menu items and to alert them of our catering service.
5.6 Sales Strategy
Customer service is of the utmost importance. Customer surveys estimate that only 1 in 20 customers that have a problem in a restaurant will tell management about it. It will be our goal to provide a wonderful home-style meal combined with superior customer service. Training programs will include teaching materials to train our employees about service attitudes, customer perception and how to handle guest complaints. Jeff and Betty will conduct periodic staff meetings intended to review policy, increase guest satisfaction and to keep a general line of communication between staff and management. All guest complaints will be acknowledged by the staff and referred to management. Programs will be in place for all types of guest complaints. More serious complaints will be documented and kept on file. Customer feedback will be accomplished by customer surveys or the use of mystery shoppers.
5.6.1 Sales Forecast
We are expecting a conservative 5% increase in sales revenues annually over the next 3 years. The growth is adjusted for inflation. With the addition of catering revenues, sales will increase by 12.93% in Year 2 and 6.02% in Year 3.
The following table shows expected Sales Forecast for the next 3 years:
Table 5.6.1 Annual Sales Forecast
Annual Sales Forecast
5.6.2 Sales Programs
We will encourage our employees to grow our customer base and provide incentives and regular bonuses to employees for referrals and repeat customers. These initiatives are still in the planning stages as we gear up to hire and staff. They will play an active role in our employee culture.
It is also anticipated that as we grow our catering business, along with our lunch business group, we will hire a sales director to facilitate this portion of the business. The sales director will be compensated similarly to their national peers (national Restaurant Association)
5.7 Legal
Initially we will be formed a sole proprietor: Jeff Wright d/b/a Traditional Home Style Restaurant. The State of Texas is a community property state. Over time, the couple plans to form a Limited Liability Company.
5.8 Milestones
Our initial milestones are as follows:
Table 5.8 Milestones
Milestones
Organization and Management
6.1 Organizational Structure
THR expects to hire 19 employees. Together, Jeff and Betty Wright will personally select each candidate. They’ve adopted an effective interview process designed to staff the restaurant with highly qualified people for each position. Each applicant will be rated and evaluated according to a pre-defined set of standards designed for each position. Background checks will be utilized for designated positions. Recruiting efforts will always center on referrals.
6.2 Management Team
The restaurant will be owned by Jeff Wright. Jeff began his restaurant career at the age of 15 working in a quick-service foodservice operation and earned his way through college as a server and bartender. After earning his degree, he worked for a regional restaurant chain and an independent fine dining restaurant. In these organizations he held the positions of Assistant Manager and then General Manager.
Betty Wright received her Culinary Degree from the Art Institute in Dallas. After graduation she was employed by a local chain restaurant and then at a Five Star Hotel in Dallas. Betty will initially be employed as the Kitchen Manager.
6.3 Management Team Gaps
Initially Jeff and Betty will fill in many of the management gaps. Over time, they have plans to hire a sales director, a general manager, and a kitchen manager.
To meet the gaps associated in payroll, inventory management, and cost accounting, the Wrights will purchase have considered a POS (point of sale system) that it simplifies communications between the kitchen and the wait staff. Orders go through the computer, directly to the kitchen printer. Another benefit of a restaurant POS programs is that it can track everything from food usage, to the most popular menu items. Because the POS system acts as a time clock, it can also help prepare payroll – which will save some money in the bookkeeping department. Along with the daily operations of running a restaurant, a POS system can organize profit and loss statement and sales tax.
6.4 Personnel Plan
Table 6.4 Personnel Plan
Personnel Plan
7.0 Financial Plan
The following sections outline our financial plan:
•Required Cost of Start-Up
•Profit and Loss
•Cash Flow
•Balance Sheet
•Financial Ratios
•Hourly Labor Costs
•Weekly Sales Projections
7.1 Important Assumptions
•Meal Price range from $8.00 - $15.00
•Average lunch price: 8.79
•Average dinner price: 13.74
•The restaurant is located in the West Roads Shopping Center and is comprised of 3,400 square feet
•The dining room will be comprised of 20 tables with a seating capacity of 86 seats and 40 available parking spaces to meet the needs of the customers.
•The restaurant will employ 19 employees
•$860,000 -1,200,000 revenue target; Industry average for casual restaurant average of $860,000.
•Annual 3% increase for inflation and 5% annual increase in revenues
•Year 2 Assumes Catering Business in Place. Assumes 4 parties monthly @ $15 per plate and $50 persons. Catering will escalate to 8 parties monthly in month 20 and then 10 parties monthly thereafter. Also assumes additional increase in staffing (4 persons to be hired at 6 hours @ $8.00 per hour.
7.2 Start-Up Costs
Total start up costs will be $363,000
การแปล กรุณารอสักครู่..
5 กลยุทธ์การตลาดและตำแหน่ง
เราตระหนักถึงความสำเร็จของสาจะได้ทำมากขึ้นที่ให้บริการอาหารที่ดี และการให้บริการที่เป็นกันเอง เราจะใช้แผนการตลาดเพื่อสร้างปริมาณการใช้งานของลูกค้า ที่สา เราจะมุ่งมั่นที่จะชนะลูกค้ามากขึ้นโดยการเชิงรุกมากกว่าเชิงรับในความพยายามทางการตลาดของเราและอยู่กับแนวโน้มอุตสาหกรรมที่เป็นที่นิยมเราจะบรรลุเป้าหมายเหล่านี้โดยใช้ฐานข้อมูลต่อไปนี้ :
- : เราจะเริ่มต้นแคมเปญของเราโดยการตลาดฐานข้อมูลที่มีอยู่ของลูกค้า เราจะส่งอีเมลใบปลิวประกาศพิธีเปิดของเรา เราอย่างต่อเนื่องจะปรับปรุงฐานข้อมูลของเราโดยการให้ตู้ปลาสำหรับบัตรธุรกิจในล็อบบี้และเสนอรายสัปดาห์หรือรายเดือนแบบ โปรแกรม / วันเกิดโปรแกรมความจงรักภักดี
- .Thr จะให้วันเกิด / ความจงรักภักดีพิสูจน์แซนด์วิชแฮมเบอร์เกอร์ฟรี หรือไก่ หรือตัดให้สำหรับวันเกิดของบุคคล รายงานล่าสุดจากสมาคมร้านอาหารแห่งชาติอธิบายวิธีเทคนิคง่ายๆนี้สามารถเพิ่มรายได้มากที่สุดเท่าที่ร้อยละ 15 เนื่องจากย้ำธุรกิจ .
- ทีมงานร้านของเราจะใช้งานในชุมชนท้องถิ่นและเราวางแผนที่จะใช้บทบาท โดยร่วมสนับสนุนและบริจาคให้โบสถ์ท้องถิ่น , กีฬาคลับหรือทีมในพื้นที่ตลาด .
- เราจะยังมุ่งมั่นที่จะพัฒนาสายสัมพันธ์กับธุรกิจท้องถิ่นเป็นทางเลือกอาหารรวดเร็ว สะดวกสบาย ในอนาคตเราวางแผนในการสร้างแคมเปญการตลาดที่เรียกในธุรกิจท้องถิ่นในพื้นที่ตลาด ส่งตัวอย่าง และส่งเสริมให้พวกเขาที่จะต้องพิจารณา ร้านอาหารของเราเป็นร้านอาหารทางเลือกสำหรับธุรกิจของตนต่อไปนี้
5.5.1 ตําแหน่งงบ
Thr จะพรีเมียร์ บ้านสไตล์ร้านอาหารใน Western Fort มูลค่า เราจะเสนออาหารที่ราคาเหมาะสม ในบรรยากาศอบอุ่นผ่อนคลายและผ่อนคลาย เรามีการเลือกความกว้างของเมนู และยังมีเมนูตัวเลือกสำหรับค่าโดยสารเบาเป็นเมนูเด็ก เราจะเปิด 7 วันต่อสัปดาห์ และแตกต่างจากคู่แข่งของเรา โซ่ เซิร์ฟเวอร์ของเราจะไม่พยายามจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของเราวิ่งคุณคิดว่าอาหารของคุณชื่อกล่าวมันทั้งหมด " แบบดั้งเดิมสไตล์ร้านอาหาร - ซื่อสัตย์ดีอาหารเสิร์ฟโดยเที่ยงตรง เพื่อความดีของคน "
5.5.2 การตั้งราคา
ที่ thr , การบัญชีต้นทุนเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากความสามารถในการทำกำไรของอาหารที่บุคคลสามารถแตกต่างกันอย่างมากและจะเริ่มตรวจสอบต้นทุนของรายการเมนูเราจะใช้ประโยชน์จากข้อตกลงและเงื่อนไขเครดิตที่ดีของเรากับซัพพลายเออร์ของเราและจะอัปเดตเมนูของเราใช้ประโยชน์จากฤดูกาล ตัวอย่างเช่นในรายการที่ผลิตในท้องถิ่น เราจะตรวจสอบเฉพาะต้นทุนรายงานซึ่งมุ่งเน้นไปที่ค่าใช้จ่ายที่สามารถควบคุมได้ ต้นทุนของสินค้าที่ขาย และแรงงานเป็นใหม่เริ่มต้นขึ้นขณะนี้เราสามารถควบคุมค่าใช้จ่ายโดยการว่าจ้างพนักงาน ครอบครัว คนที่จะทำงานเพื่อค่าจ้างต่ำและลดลง
5.5.3 โปรโมชั่นและกลยุทธ์การโฆษณา
- สถานที่ - ร้านจะตั้งอยู่ในแถบกลางสี่แยกของถนนที่วุ่นวาย เชอร์รี่ และค่ายโบวี่ .ด้วยการเข้าถึงรัฐ 30 ( น้อยกว่า½ไมล์ทางใต้ ) และตั้งอยู่บน " กลับข้าง " ( มุมตะวันตกของสี่แยก เราจะมีป้ายทางทิศตะวันตกถนนช้อปปิ้งพลาซ่า รวมทั้งป้ายเหนือประตูทางเข้า
- ปากต่อปาก ) เราแล้วมีฐานข้อมูลลูกค้าอาหารที่มีอยู่และจะอาศัยวิธีนี้ในการดึงดูดและการเติบโตทางธุรกิจใหม่
.
เราตระหนักถึงความสำเร็จของสาจะได้ทำมากขึ้นที่ให้บริการอาหารที่ดี และการให้บริการที่เป็นกันเอง เราจะใช้แผนการตลาดเพื่อสร้างปริมาณการใช้งานของลูกค้า ที่สา เราจะมุ่งมั่นที่จะชนะลูกค้ามากขึ้นโดยการเชิงรุกมากกว่าเชิงรับในความพยายามทางการตลาดของเราและอยู่กับแนวโน้มอุตสาหกรรมที่เป็นที่นิยมเราจะบรรลุเป้าหมายเหล่านี้โดยใช้ฐานข้อมูลต่อไปนี้ :
- : เราจะเริ่มต้นแคมเปญของเราโดยการตลาดฐานข้อมูลที่มีอยู่ของลูกค้า เราจะส่งอีเมลใบปลิวประกาศพิธีเปิดของเรา เราอย่างต่อเนื่องจะปรับปรุงฐานข้อมูลของเราโดยการให้ตู้ปลาสำหรับบัตรธุรกิจในล็อบบี้และเสนอรายสัปดาห์หรือรายเดือนแบบ โปรแกรม / วันเกิดโปรแกรมความจงรักภักดี
- .Thr จะให้วันเกิด / ความจงรักภักดีพิสูจน์แซนด์วิชแฮมเบอร์เกอร์ฟรี หรือไก่ หรือตัดให้สำหรับวันเกิดของบุคคล รายงานล่าสุดจากสมาคมร้านอาหารแห่งชาติอธิบายวิธีเทคนิคง่ายๆนี้สามารถเพิ่มรายได้มากที่สุดเท่าที่ร้อยละ 15 เนื่องจากย้ำธุรกิจ .
- ทีมงานร้านของเราจะใช้งานในชุมชนท้องถิ่นและเราวางแผนที่จะใช้บทบาท โดยร่วมสนับสนุนและบริจาคให้โบสถ์ท้องถิ่น , กีฬาคลับหรือทีมในพื้นที่ตลาด .
- เราจะยังมุ่งมั่นที่จะพัฒนาสายสัมพันธ์กับธุรกิจท้องถิ่นเป็นทางเลือกอาหารรวดเร็ว สะดวกสบาย ในอนาคตเราวางแผนในการสร้างแคมเปญการตลาดที่เรียกในธุรกิจท้องถิ่นในพื้นที่ตลาด ส่งตัวอย่าง และส่งเสริมให้พวกเขาที่จะต้องพิจารณา ร้านอาหารของเราเป็นร้านอาหารทางเลือกสำหรับธุรกิจของตนต่อไปนี้
5.5.1 ตําแหน่งงบ
Thr จะพรีเมียร์ บ้านสไตล์ร้านอาหารใน Western Fort มูลค่า เราจะเสนออาหารที่ราคาเหมาะสม ในบรรยากาศอบอุ่นผ่อนคลายและผ่อนคลาย เรามีการเลือกความกว้างของเมนู และยังมีเมนูตัวเลือกสำหรับค่าโดยสารเบาเป็นเมนูเด็ก เราจะเปิด 7 วันต่อสัปดาห์ และแตกต่างจากคู่แข่งของเรา โซ่ เซิร์ฟเวอร์ของเราจะไม่พยายามจะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของเราวิ่งคุณคิดว่าอาหารของคุณชื่อกล่าวมันทั้งหมด " แบบดั้งเดิมสไตล์ร้านอาหาร - ซื่อสัตย์ดีอาหารเสิร์ฟโดยเที่ยงตรง เพื่อความดีของคน "
5.5.2 การตั้งราคา
ที่ thr , การบัญชีต้นทุนเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากความสามารถในการทำกำไรของอาหารที่บุคคลสามารถแตกต่างกันอย่างมากและจะเริ่มตรวจสอบต้นทุนของรายการเมนูเราจะใช้ประโยชน์จากข้อตกลงและเงื่อนไขเครดิตที่ดีของเรากับซัพพลายเออร์ของเราและจะอัปเดตเมนูของเราใช้ประโยชน์จากฤดูกาล ตัวอย่างเช่นในรายการที่ผลิตในท้องถิ่น เราจะตรวจสอบเฉพาะต้นทุนรายงานซึ่งมุ่งเน้นไปที่ค่าใช้จ่ายที่สามารถควบคุมได้ ต้นทุนของสินค้าที่ขาย และแรงงานเป็นใหม่เริ่มต้นขึ้นขณะนี้เราสามารถควบคุมค่าใช้จ่ายโดยการว่าจ้างพนักงาน ครอบครัว คนที่จะทำงานเพื่อค่าจ้างต่ำและลดลง
5.5.3 โปรโมชั่นและกลยุทธ์การโฆษณา
- สถานที่ - ร้านจะตั้งอยู่ในแถบกลางสี่แยกของถนนที่วุ่นวาย เชอร์รี่ และค่ายโบวี่ .ด้วยการเข้าถึงรัฐ 30 ( น้อยกว่า½ไมล์ทางใต้ ) และตั้งอยู่บน " กลับข้าง " ( มุมตะวันตกของสี่แยก เราจะมีป้ายทางทิศตะวันตกถนนช้อปปิ้งพลาซ่า รวมทั้งป้ายเหนือประตูทางเข้า
- ปากต่อปาก ) เราแล้วมีฐานข้อมูลลูกค้าอาหารที่มีอยู่และจะอาศัยวิธีนี้ในการดึงดูดและการเติบโตทางธุรกิจใหม่
.
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.
- ต้องการช่องว่าง 10 มม.
- to take advantage of these new technolog
- pH dynamics with time in constructed wet
- buffy
- ร่ำรวย มั่นคง
- Number of employees (factory+bkk office)
- การขนส่งสาธาธรณะ คือ การบริการผู้โดยสาร
- มันแปลกที่คุณไม่มีแฟนสาว
- which country do the islands belong to?
- Can you go to big moutainI'm afraid not.
- การขนส่งสาธาธรณะ คือ การบริการผู้โดยสาร
- ฉันฝันที่จะได้มาแต่งงานที่นี่และมันเป็นจ
- 【Magic Spite Armor】 (Valkyrie Tier)Armor
- Land-based tourism
- I'm free busy today missing lot
- และเล่นกับสัตว์น่ารักๆของที่ร้านได้อีกด้
- ซื่อสัตย์สุจริต
- บ้านชั้นเดียวสไตล์ยุโรป
- Job searching online is a whole other be
- เมื่อไม่มีเธอแล้ว มันก็รู้สึกเคร้านะ
- ทำย่ากรึเปล่า
- Creating is hurt everyone
- pursued in isolation
- ผมพูดมาก เพราะผมไม่ชอบที่บางคนมักกระทำสิ
