The poorer baking quality associate

The poorer baking quality associated with the use of cassava
flour is, besides lack of gluten, also a result of differences in the
composition of the starch fraction between wheat and cassava flour
and a very limited amylase activity in cassava flour

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มีคุณภาพอบยากจนเกี่ยวข้องกับการใช้มันสำปะหลัง
แป้งคือนอกเหนือจากการขาดกลูเตนยังเป็นผลมาจากความแตกต่างใน
องค์ประกอบของส่วนแป้งระหว่างข้าวสาลีและแป้งมันสำปะหลัง
และกิจกรรมอะไมเลส จำกัด มากในแป้งมันสำปะหลัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยากจนอบคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับการใช้มันสำปะหลัง
แป้ง นอกจากไม่มีตัง ยังเป็นผลจากความแตกต่างในองค์ประกอบของแป้งระหว่าง

ส่วนข้าวสาลีและแป้ง และกิจกรรมเอนไซม์อะไมเลส จำกัด มากในมันสำปะหลังแป้ง