However, due to its specific substrate spectrum as well as the undesirability of its biomass to be used as animal feed, this species cannot readily replace S. cerevisiae in ethanol production.
แต่เนื่องจากคลื่นความถี่ตั้งต้นที่เฉพาะเจาะจงเช่นเดียวกับไม่พึงปรารถนาของชีวมวลของมันถูกนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ชนิดนี้ได้อย่างง่ายดายไม่สามารถแทนที่ S. cerevisiae ในการผลิตเอทานอล