The aim of the work was to confirm a

The aim of the work was to confirm applicability of HPLC–DAD method for analysis of total content of vitamin C (TC) and ascorbic acid in various types of food by determination of validation param- eters such as: selectivity, precision, accuracy, linearity and limits of detection and quantitation. The results showed that the method applied for determination of TC and AA was selective, linear and precise.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการทำงานคือการยอมรับวิธี HPLC – พ่อสำหรับวิเคราะห์เนื้อหาทั้งหมดของวิตามิน C (TC) และกรดแอสคอร์บิคในชนิดต่าง ๆ ของอาหารโดยกำหนดสอบหยุด eters confirm เช่น: ใว แม่นยำ ถูกต้อง เส้นตรง และข้อจำกัดของการตรวจสอบและวิเคราะห์หาปริมาณ ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า วิธีการใช้การกำหนด TC และ AA ถูกเลือก เส้นตรง และแม่นยำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการทำงานคือการ con Fi บังคับใช้ RM วิธี HPLC-DAD สำหรับการวิเคราะห์เนื้อหาทั้งหมดของวิตามินซี (TC) และวิตามินซีในรูปแบบต่างๆของอาหารโดยความมุ่งมั่นของการตรวจสอบพารารามิเตอร์เช่นการคัดสรรที่มีความแม่นยำถูกต้องเป็นเส้นตรง และข้อ จำกัด ของการตรวจสอบและวิเคราะห์เชิงปริมาณ ผลการศึกษาพบว่าวิธีการที่นำมาใช้สำหรับการตัดสินใจของ TC และ AA เป็นเลือกเชิงเส้นและแม่นยำ