The high acidity of subtreatment-1

The high acidity of subtreatment-1 of
treatment-I was due to that free L. casei and B. bifidum can produce
more than 1% acid as reported in Bergey’s Manual (1986). Thus the
microencapsulation technique of subtreatment-2 in the same
treatment lowered the acid produced by probiotics. In this respect,
Adhikari et al. (2000) reported that yoghurt made with normal
yoghurt starter and microencapsulated Bifidobacterium had
significantly lower acidity than yoghurt made with free Bifidobacterium
from10 days of storage period

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีสูง subtreatment-1 ของรักษา-ฉันเกิด casei L. ที่ฟรี และสามารถผลิต bifidum เกิดมากกว่า 1% กรดในคู่มือของ Bergey (1986) ดังนั้นการเทคนิค microencapsulation 2 subtreatment เดียวรักษาลดลงกรดผลิต probiotics ประการนี้โยเกิร์ตที่ทำด้วยรายงานของ al. et Adhikari (2000)starter โยเกิร์ตและ microencapsulated Bifidobacteriumอย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่ามีกว่าโยเกิร์ตที่ทำ ด้วย Bifidobacterium ฟรีวัน from10 ของรอบระยะเวลาการเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเป็นกรดสูงของ subtreatment-1 ของ
treatment-i เนื่องจากว่า L . casei ฟรีและ bifidum สามารถผลิต
มากกว่า 1% กรดตามที่รายงานในคู่มือวิธี ( 1986 ) ดังนั้นเทคนิคไมโครเอนแคปซูเลชัน
subtreatment-2 ในการรักษาเดียวกัน
ลดกรดที่ผลิตโดยโปรไบโอติก . ในความเคารพนี้
adhikari et al . ( 2000 ) รายงานว่าโยเกิร์ตด้วยปกติ
โยเกิร์ต Starter และ microencapsulated ครองโลกได้
ความเป็นกรดน้อยกว่าโยเกิร์ตกับวัน from10 ครองโลก
ของระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลฟรี