Baltimore Restaurant Owner Opts Out Of Restaurant Week To Feed The Homeless Instead
This restaurateur is serving up something extra special for summer.
Michael Tabrizi, the owner of Tabrizi’s restaurant in Baltimore, will partner with shelters to feed homeless people instead of participating in the city’s restaurant week this year, Baltimore Magazine reported.
“I decided that, after all of the chaos earlier this year, it would be better to do something for the city to unite the people,” he told the magazine.
The official Baltimore Restaurant Week is celebrating its 10th anniversary from July 24 to August 2, according to Dine Downtown Baltimore. Participating restaurants are offering multi-course, pre-fixe meals, but Tabrizi will serve up an extra special menu for his own “Homeless Restaurant Week,” from July 20 to 25.
“We're serving a nutritious meal, sparkling apple cider and ice cream,” the restaurant posted on its Facebook page.
Tabrizi’s normally operates as a Mediterranean restaurant and large-scale event venue, popular for wedding receptions. For those five days, however, the dining room will close to the public for Tabrizi and his team to serve up meals three times a day to folks in need.
“These people don’t only suffer from hunger, but also from hopelessness, they feel that they don’t have any dignity anymore,” Tabrizi told Baltimore Magazine. “We want them to come in and feel like they’re cared for.”
Last year, comedian DJ Sennett made a similar effort to bring the luxury of a restaurant experience to people in need. In Los Angeles, he turned his usual comedy into charity by dressing up as a waiter and went around town feeding the homeless.
Thousands of miles away in South Korea, a priest operates an eatery that exclusively serves the poor. Youngnam Suh’s Dandelion Noodle restaurant, near the city of Incheon, doesn’t charge customers a cent, HuffPost Korea reported, and intends only to provide people in need with a good meal.
Tabrizi is calling for volunteers to help with his special restaurant week, and has created a form with time slots and tasks needed.
“The main goal is just to show people that actions do matter,” he told Baltimore Magazine. “Baltimore has a long way to recover and we can’t just rely on other people to lead. It’s our city.”
เจ้าของร้านอาหารบัลติมอร์งานจากร้านสัปดาห์ให้อาหารไร้ที่อยู่แทนRestaurateur นี้จะให้บริการค่าสิ่งพิเศษสำหรับฤดูร้อนMichael Tabrizi เจ้าของร้านอาหารของ Tabrizi ในบัลติมอร์ จะเป็นหุ้นส่วนกับพิงให้อาหารคนจรจัดแทนที่จะเข้าร่วมในเมืองร้านสัปดาห์ปีนี้ บัลติมอร์นิตยสารรายงาน"ฉันตัดสินใจว่า หลังจากทั้งหมดของความนิยม ก่อนหน้านี้ปีนี้ มันจะดีกว่าที่จะทำบางสิ่งบางอย่างสำหรับเมืองคน เขาบอกในนิตยสารร้านสัปดาห์อย่างเป็นทางการของบัลติมอร์จะฉลองการครบรอบ 10 ปีจาก 24 กรกฎาคมถึง 2 สิงหาคม ตามการรับประทานอาหารเมืองบัลติมอร์ ร้านอาหารที่ร่วมรายการจะเสนอหลักสูตรหลาย fixe ก่อนอาหาร แต่ Tabrizi จะเสิร์ฟเป็นเมนูพิเศษของเขาเอง "ประชาชนกว่าร้านสัปดาห์ จากวันที่ 20 กรกฎาคมถึง 25"เรากำลังเสิร์ฟอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการ ประกายครีมแอปเปิ้ลแดงและน้ำแข็ง ร้านลงในหน้าของ Facebookของ Tabrizi ทำงานเป็นร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและเหตุการณ์ขนาดใหญ่สถาน นิยมสรรปกติ วันที่ห้า อย่างไรก็ตาม ห้องอาหารจะปิดให้ประชาชน Tabrizi และทีมงานของเขาให้บริการค่าอาหารวันละ 3 ครั้งคนต้อง"คนเหล่านี้ไม่ทรมานจากความหิวเท่านั้น แต่ยัง จากหวัง พวกเขารู้สึกว่า พวกเขาไม่มีศักดิ์ศรีใด ๆ อีกต่อไป Tabrizi บอกนิตยสารบัลติมอร์ "เราต้องการให้มา และรู้สึกว่าพวกเขากำลังดูแลเอาใจใส่"Last year, comedian DJ Sennett made a similar effort to bring the luxury of a restaurant experience to people in need. In Los Angeles, he turned his usual comedy into charity by dressing up as a waiter and went around town feeding the homeless.Thousands of miles away in South Korea, a priest operates an eatery that exclusively serves the poor. Youngnam Suh’s Dandelion Noodle restaurant, near the city of Incheon, doesn’t charge customers a cent, HuffPost Korea reported, and intends only to provide people in need with a good meal.Tabrizi is calling for volunteers to help with his special restaurant week, and has created a form with time slots and tasks needed.“The main goal is just to show people that actions do matter,” he told Baltimore Magazine. “Baltimore has a long way to recover and we can’t just rely on other people to lead. It’s our city.”
การแปล กรุณารอสักครู่..
