Thus, it is important to choose app

Thus, it is important to choose appropriate amount of ginger powder and processing parameters to obtain a healthy baked goods(high level of antioxidants) without promoting negative effects on the rheological properties of dough and also without changing the desirable physical and sensorial characteristics of the bread.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น มันจะต้องเลือกจำนวนผงขิงและพารามิเตอร์การประมวลผลเพื่อขอรับการสุขภาพอบสินค้า (สูงระดับของสารต้านอนุมูลอิสระ) โดยไม่มีการส่งเสริมคุณสมบัติ rheological ของแป้งผลลบ และ ไม่เปลี่ยนต้องกายภาพ และ sensorial ลักษณะของขนมปังที่เหมาะสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกจำนวนที่เหมาะสมของขิงผงและพารามิเตอร์การประมวลผลที่จะได้รับขนมอบสุขภาพดี (ระดับสูงของสารต้านอนุมูลอิสระ) โดยการส่งเสริมผลกระทบเชิงลบที่มีต่อสมบัติการไหลของแป้งและยังไม่มีการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางกายภาพและประสาทสัมผัสที่พึงประสงค์ของขนมปัง .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกปริมาณที่เหมาะสมของพารามิเตอร์ขิงผงและการประมวลผลเพื่อให้ได้ขนมอบเพื่อสุขภาพ ( ระดับสูงของสารต้านอนุมูลอิสระ ) โดยไม่ส่งเสริมผลทางลบต่อสมบัติการไหล ของแป้ง และ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและต่อคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของขนมปัง