found that the use of fermentation

found that the use of fermentation that takes place during baking process can enhance the levels of many bioactive compounds in cereals

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบว่า ใช้หมักที่เกิดขึ้นในระหว่างการอบกระบวนการสามารถเพิ่มระดับของสารหลายกรรมการกที่ธัญพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พบว่าการใช้การหมักที่เกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนการอบสามารถเพิ่มระดับของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากในธัญพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่า การใช้หมักที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการอบสามารถเพิ่มระดับของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมายในธัญพืช