The overall acceptability rank sums

The overall acceptability rank sums obtained by multiple comparison tests (Duncan) showed that the fermented soymilk beverages with 25% apple juice were preferred by panelists compared to with 15% apple juice and control beverages without apple juice (P < 0.05) (Table 6).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยรวม acceptability อันดับผลรวมได้ โดยการทดสอบเปรียบเทียบหลาย (ดันแคน) พบว่า เครื่องดื่มกระดาษป้องกันเชื้อราที่หมักกับน้ำแอปเปิ้ล 25% ถูกต้อง โดย panelists เมื่อเทียบกับกับน้ำแอปเปิ้ล 15% และควบคุมเครื่องดื่มไม่ มีน้ำแอปเปิ้ล (P < 0.05) (ตาราง 6)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยอมรับผลรวมการจัดอันดับโดยรวมที่ได้จากการทดสอบเปรียบเทียบหลาย ๆ (ดันแคน) แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มนมถั่วเหลืองหมักกับน้ำผลไม้แอปเปิ้ล 25% ถูกที่ต้องการโดยผู้ร่วมอภิปรายเมื่อเทียบกับกับน้ำผลไม้แอปเปิ้ล 15% และเครื่องดื่มการควบคุมโดยไม่ต้องน้ำผลไม้แอปเปิ้ล (P <0.05) (ตารางที่ 6) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อันดับโดยน้ำหนักรวมได้โดยการทดสอบการเปรียบเทียบพหุคูณ ( Duncan ) พบว่า ถั่วเหลืองหมักเครื่องดื่ม 25% น้ำผลไม้แอปเปิ้ลเป็นที่ต้องการโดยผู้ทดสอบเทียบกับ 15 % น้ำผลไม้และการควบคุมเครื่องดื่มปราศจากน้ำแอปเปิ้ล ( P < 0.05 ) ( ตารางที่ 6 ) .