2.6. Color analysisColor analysis o

2.6. Color analysis

Color analysis of raw roots or jams was conducted with a colorimeter (CR-400, Konica Minolta, Osaka, Japan) equipped with illuminant D65, in reflectance mode and in the CIE L* (lightness), a*
(redness) b* (yellowness) color scale. Color was measured at five
points on each carrot surface or jam layer for a total of 50 mea- surements for each carrot or jam. Hue angle (h ¼ arctg b*/a*), from primary a* and b* readings, was then calculated. The colorimeter was calibrated with a standard reference having L*, a* and b* values
of 97.55, 1.32 and 1.41, respectively

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.6 วิเคราะห์สี

วิธีการวิเคราะห์สีของรากดิบหรือแยมกับเครื่อง (CR 400 จำหน่ายเครื่องถ่ายเอกสาร Minolta โอซาก้า ญี่ปุ่น) พร้อมหลอดไฟ D65 ในโหมด reflectance และใน CIE L * (ความสว่าง), a*
(redness) b * (yellowness) สีขนาด มีที่วัดสี five
จุดในแต่ละแครอทผิวหรือติดชั้นในทั้งหมดของ mea surements 50 แครอทหรือแยมแต่ละ มุมเว้ (b arctg h ¼ * / การ *), จากหลักการ * และ b * อ่าน แล้วคำนวณ เครื่องถูกปรับเทียบกับข้อมูลอ้างอิงมาตรฐานที่มีค่า L * การ * และค่า b *
97.55, 1.32 และ 1.41 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6 สีการวิเคราะห์การวิเคราะห์สีของรากดิบหรือติดขัดได้ดำเนินการกับ colorimeter (CR-400, Konica Minolta, โอซาก้า, ญี่ปุ่น) พร้อมกับ D65 สว่างในอีกชั้นโหมด ectance และ CIE L * (ความสว่าง), * (สีแดง) ข * (สีเหลือง) ขนาดสี สีของวัดที่ไฟและจุดในแต่ละพื้นผิวแครอทหรือชั้นแยมรวมเป็น 50 surements เด็ดขาดสำหรับแต่ละแครอทหรือแยม มุมเว้ (h ¼ arctg b * / *) จากหลัก * a และ b อ่าน * ที่คำนวณแล้ว colorimeter ที่ได้รับการสอบเทียบกับ L * อ้างอิงมาตรฐานที่มี * และค่า b * ของ 97.55, 1.32 และ 1.41 ตามลําดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.6 การวิเคราะห์สี

สีการวิเคราะห์ดิบติดรากหรือดำเนินการด้วยระบบดิจิตอล ( cr-400 , Konica Minolta , โอซาก้า , ญี่ปุ่น ) พร้อมกับการส่องสว่าง D65 ในอีกโหมดfl ectance และ CIE L * ( ความสว่าง ) *
( แดง ) B * ( สีเหลือง ) ขนาดสี เป็นวัดที่สีจึงได้
จุดในแต่ละชั้นผิวหรือแยมแครอทสำหรับทั้งหมด 50 กฟน. - surements แต่ละแครอท หรือ แยมมุมเว้ ( H ¼ arctg B * / * ) , ป. a * และ b * อ่านแล้วคํานวณ ที่เป็นคัลเลอริมิเตอร์สอบเทียบกับมาตรฐานอ้างอิงมี L * a * b * ค่า
ของ 97.55 , 1.32 และ 1.41 ตามลำดับ