1. remove soluble starch2. Add salt

1. remove soluble starch
2. Add salt
3. Stir well until homogeneous .
4. ox meat , cut into cubes
5. Put the sliced ​​meat ox already put into the flour mixture .
6. Remove the oil into the pan, turn the light is very strong .
7. Wait until hot Then ox meat in a pan lowered into one piece . And adjust the light to moderate
8. Wait until crispy ox meat . Remove from pan and up

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. เอาแป้งที่ละลายน้ำได้
2 เพิ่มเกลือ
3 คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน.
4 เนื้อวัวหั่นเป็นก้อน
5 ใส่เนื้อวัวหั่นแล้วใส่ลงไปในส่วนผสมแป้ง.
6 เอาน้ำมันลงในกระทะที่เปิดไฟมีความแข็งแรงมาก.
7 รอจนร้อนแล้วเนื้อวัวในกระทะหย่อนลงไปในชิ้นเดียว และปรับแสงถึงปานกลาง
8 รอจนเนื้อวัวกรอบ ลบออกจากกระทะขึ้นไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . เอาแป้งที่ละลาย
2 เพิ่มเกลือ
3 คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4 วัวเนื้อ , ตัดเป็นก้อน
5 ใส่แผ่น​​เนื้อวัวแล้วใส่ลงในส่วนผสมของแป้ง
6 เอาน้ำมันใส่กระทะ เปิดแสงแรงมาก .
7 รอให้ร้อนแล้ววัวเนื้อในกระทะลงในชิ้นเดียว และปรับแสงปานกลาง
8 รอจนกว่าเนื้อวัวทอดกรอบ เอาออกจากกระทะและขึ้น