have been employed since ancient ti

have been employed since ancient times for their preservative and
medicinal properties. Several researches about the antioxidant,
insecticidal, antimicrobial or antifungal properties of their essential
oils have been carried out in order to applied theses complex
mixtures as natural food preservatives. Reducing or eliminating
food-related microorganisms without negative effects on food
quality can extend the shelf life of food and become an attractive
option to fight against foodborne diseases (Bl
azquez, 2014).
Dried bay leaf (Laurus nobilis L.), a spice used in traditional
culinary practices as a flavouring agent in soups, meats, fish, vinegars
and beverages, plays an important role in the human Mediterranean
diet, and its essential oil is commonly employed by the
pharmaceutical industry. Bay leaf essential oil shows chemical
polymorphism according to origin or food and pharmaceutical
items (Da Silveira et al., 2014; Peris & Bl
azquez, 2015; Xu et al.,
2014). The high content in oxygenated monoterpenes, such as
1,8-cineole, linalool and terpinyl acetate, in bay leaf essential oils
showed, in model conditions, antimicrobial activity towards foodborne
pathogens Escherichia coli and Yersinia enterocolitica (Da
Silveira et al., 2014) and also antifungal activity against Botrytis
cinerea, Monilinia laxa and Penicillium digitatum. M. laxa was the
most sensitive fungus to bay leaf essential oil, followed by B. cinerea,
whereas the mycelial growth of P. digitatumwas only partially
inhibited by all concentrations applied (De Corato, Maccioni, Trupo,
& Di Sanzo, 2010). The antimicrobial and antifungal activities were
corroborated in food, since L. nobilis essential oil was able to
improve safety and to extend the product shelf life of fresh sausages
stored at 7
C, as well as to control fruit post-harvest diseases,
mainly on kiwi fruits and peaches (Da Silveira et al., 2014; De Corato
et al., 2010). On the other hand L. nobilis essential oil with its high
content of the phenylpropanoids, eugenol (44.13%) and cinnamaldehyde
(30.28%), has also, in model conditions, demonstrated
significant antifungal effects against Alternaria alternata, being able
to decrease efficiently the infection ratio of Alternaria rot disease on
cherry tomatoes. So, different compositions of L. nobilis essential
* Corresponding author. oils can be applied as a natural and environmentally friendly

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการจ้างงานตั้งแต่โบราณในการ preservative และคุณสมบัติของยา หลายงานวิจัยเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติ insecticidal จุลินทรีย์ หรืออาการของความจำเป็นน้ำมันมีการดำเนินการลำดับการใช้ผลงานที่ซับซ้อนน้ำยาผสมเป็นสารกันบูดอาหารธรรมชาติ ลดหรือขจัดจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารโดยไม่กระทบกับอาหารคุณภาพสามารถขยายอายุการเก็บรักษาอาหาร และเป็น ที่น่าสนใจตัวเลือกในการต่อสู้กับโรค foodborne (Bl azquez, 2014)ใบเบย์แห้ง (Laurus nobilis L.) เครื่องเทศที่ใช้ในแบบดั้งเดิมวิธีทำอาหารเป็นตัวแทนปรุงในซุป เนื้อสัตว์ ปลา vinegarsและเครื่อง ดื่ม มีบทบาทสำคัญในเมดิเตอร์เรเนียนมนุษย์อาหาร และน้ำมันหอมระเหยมีโดยทั่วไปว่าการอุตสาหกรรมยา น้ำมันหอมระเหยใบเบย์แสดงเคมีโพลิมอร์ฟิซึมตามมา หรืออาหาร และยาสินค้า (ดา Silveira et al., 2014 Peris และ Bl azquez, 2015 Xu et al.,2014) . เนื้อหาสูงใน oxygenated monoterpenes เช่น1, 8-cineole, linalool และ terpinyl acetate ในน้ำมันเบย์ลีฟแสดงให้เห็น ในแบบ กิจกรรมจุลินทรีย์ต่อ foodborneโรค Escherichia coli และ Yersinia enterocolitica (ดาSilveira et al., 2014) และยังต้านเชื้อราจาก Botrytiscinerea, Monilinia laxa และ Penicillium digitatum ม. laxa ถูกเชื้อราที่สำคัญที่สุดให้น้ำมันหอมระเหยใบเบย์ ตาม cinerea เกิดในขณะที่การเติบโต mycelial ของ P. digitatumwas เพียงบางส่วนห้าม โดยทุกความเข้มข้นใช้ (De Corato, Maccioni, Trupoและ Di Sanzo, 2010) กิจกรรมจุลินทรีย์ และต้านเชื้อราcorroborated ในอาหาร เนื่องจากน้ำมันหอมระเหย nobilis L. ได้เพิ่มความปลอดภัย และยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสดเก็บไว้ที่ 7 C เช่นเดียวกับควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ส่วนใหญ่ในผลไม้กีวีและลูกพีช (ดา Silveira et al., 2014 เดอ Coratoร้อยเอ็ด al., 2010) ในอื่น ๆ มือ L. nobilis น้ำมันหอมระเหยมีความสูงเนื้อหาของ phenylpropanoids ยูเจนอล (44.13%) และ cinnamaldehyde(30.28%), ได้ด้วย ในแบบ สาธิตลักษณะอาการสำคัญกับ Alternaria alternata ความสามารถเพื่อลดอัตราการติดเชื้อ Alternaria rot โรคอย่างมีประสิทธิภาพบนมะเขือเทศเชอร์รี่ เท่านั้น ต่างของ nobilis L. สำคัญ* ผู้สอดคล้องกัน สามารถใช้น้ำมัน ตามธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ได้รับการว่าจ้างมาตั้งแต่สมัยโบราณสำหรับสารกันบูดของพวกเขาและมีสรรพคุณทางยา
หลายงานวิจัยเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระ,
สารฆ่าแมลงยาต้านจุลชีพหรือคุณสมบัติต้านเชื้อราของพวกเขาที่สำคัญน้ำมันได้รับการดำเนินการเพื่อที่จะนำไปใช้วิทยานิพนธ์ซับซ้อนผสมสารกันบูดเป็นอาหารธรรมชาติ การลดหรือกำจัดจุลินทรีย์ที่เกี่ยวกับอาหารโดยไม่มีผลกระทบต่ออาหารที่มีคุณภาพสามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารและกลายเป็นที่น่าสนใจเลือกที่จะต่อสู้กับโรคที่เกิดจากอาหาร(Bl? azquez 2014). ใบกระวานแห้ง (Laurus nobilis L. ), เครื่องเทศ แบบดั้งเดิมที่ใช้ในการปฏิบัติที่ทำอาหารเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสในซุป, เนื้อ, ปลา, vinegars และเครื่องดื่มที่มีบทบาทสำคัญในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของมนุษย์อาหารและน้ำมันหอมระเหยที่เป็นลูกจ้างทั่วไปโดยอุตสาหกรรมยา ใบเบย์น้ำมันหอมระเหยสารเคมีแสดงให้เห็นความแตกต่างตามแหล่งกำเนิดหรืออาหารและยารายการ(ดา Silveira et al, 2014;. ปารีสและ Bl azquez 2015;?. เสี่ยว, et al, 2014) เนื้อหาที่สูงใน monoterpenes ออกซิเจนเช่น1,8-cineole, linalool และอะซิเตท terpinyl ในใบกระวานน้ำมันหอมระเหยที่แสดงให้เห็นว่าในสภาพรุ่นฤทธิ์ต้านจุลชีพที่เกิดจากอาหารที่มีต่อเชื้อโรคเชื้อEscherichia coli และ Yersinia enterocolitica (ดาSilveira et al., 2014) และนอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการต้านเชื้อรา Botrytis กับซีเนเรีย, Laxa Monilinia และ Penicillium digitatum เอ็ม Laxa เป็นเชื้อราที่มีความสำคัญมากที่สุดในการใบกระวานน้ำมันหอมระเหยตามด้วยซีเนเรียบีในขณะที่การเจริญเติบโตของเส้นใยพีdigitatumwas เพียงบางส่วนเท่านั้นยับยั้งโดยทุกความเข้มข้นที่ใช้(เดอ Corato, Maccioni, Trupo, และดิ Sanzo 2010) กิจกรรมการต้านเชื้อจุลินทรีย์และเชื้อราได้รับการยืนยันในอาหารเนื่องจากน้ำมันลิตร nobilis จำเป็นก็สามารถที่จะปรับปรุงความปลอดภัยและเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสดเก็บไว้ที่7 องศาเซลเซียสเช่นเดียวกับในการควบคุมโรคผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว, ส่วนใหญ่ ผลไม้กีวีและลูกพีช (ดา Silveira et al, 2014;. De Corato. et al, 2010) บนมืออื่น ๆ ลิตร nobilis น้ำมันหอมระเหยที่มีความสูงของเนื้อหาของphenylpropanoids ที่ eugenol (44.13%) และ cinnamaldehyde (30.28%) ได้ยังอยู่ในสภาพที่รูปแบบการแสดงให้เห็นถึงผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญกับเชื้อราAlternaria alternata ความสามารถที่จะลดลงอย่างมีประสิทธิภาพอัตราการติดเชื้อของโรคเน่า Alternaria ในมะเขือเทศเชอร์รี่ ดังนั้นองค์ประกอบที่แตกต่างกันของแอล nobilis ที่สำคัญผู้เขียนที่สอดคล้องกัน* น้ำมันสามารถนำมาใช้เป็นธรรมชาติและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณของสารกันบูดและ
สรรพคุณสมุนไพร หลายงานวิจัยเกี่ยวกับสารต้านเชื้อราหรือยาฆ่าแมลง
, คุณสมบัติของน้ำมันของพวกเขาจำเป็น
ได้ดําเนินการในการใช้วิทยานิพนธ์ซับซ้อน
ผสมเป็นสารกันบูดอาหารธรรมชาติ การลดหรือขจัดเชื้อจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารได้โดยไม่ต้องลบ

อาหารคุณภาพสามารถยืดอายุการเก็บรักษาอาหารและกลายเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ
เพื่อต่อสู้กับโรคอาหารเป็นพิษ ( BL
azquez 2014 ) .
อ่าวใบไม้แห้ง ( laurus โนบิลิส L . ) เป็นเครื่องเทศที่ใช้ในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม
เป็นมีตัวแทนในซุป , เนื้อสัตว์ , ปลา , Vinegars
และเครื่องดื่ม เล่น บทบาท ที่สำคัญในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
มนุษย์ และน้ำมันที่จำเป็นโดยทั่วไปของงานโดย
อุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใบกระวานน้ำมันหอมระเหย แสดงความหลากหลายทางเคมี
ตามแหล่งกำเนิด หรืออาหาร และสินค้าเภสัชกรรม
( da Silveira et al . , 2014 ; Peris & BL
azquez 2015 ; Xu et al . ,
2014 ) ปริมาณออกซิเจนสูง ในองค์ประกอบ เช่น
1,8-cineole ไลนาลูล terpinyl อะซิเตต , และ , ใบกระวานน้ำมันหอมระเหย
พบในเงื่อนไขรูปแบบกิจกรรมการยับยั้งต่ออาหารเป็นพิษ
เชื้อโรคเชื้อ Escherichia coli และ เยอซิเนีย enterocolitica ( ดา
Silveira et al . , 2010 ) และ เชื้อรา Botrytis cinerea กิจกรรมต่อต้าน
, และ monilinia laxa Penicillium digitatum . เมตร laxa คือ
อ่อนไหวที่สุด เห็ดหูหนู ใบกระวานน้ำมันหอมระเหย , ตาม โดย ขาว
, และการเจริญของเส้นใย P digitatumwas เพียงบางส่วน
( เข้มข้นประยุกต์ ( เดอโกราโต maccioni trupo
, , ,& di sanzo , 2010 ) กิจกรรมต้านเชื้อราและมี
ยืนยันในอาหารตั้งแต่ L . โนบิลิส น้ํามันหอมระเหยได้
ปรับปรุงด้านความปลอดภัย และการขยายอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสด
เก็บไว้ที่ 7
C ตลอดจนควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ , ผลไม้กีวีและ
ส่วนใหญ่ลูกพีช ( da Silveira et al . , 2014 ; เดอโกราโต
et al . , 2010 ) บนมืออื่น ๆ .โนบิลิส น้ํามันหอมระเหยที่มีเนื้อหาสูงของ phenylpropanoids ยูจีนอล (
,
44.13 % ) และซินนามาลดีไฮด์ ( 30.28 % ) , ยัง ในเงื่อนไขรูปแบบแสดงผลต้านเชื้อรา
) = alternata สามารถลดสัดส่วนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การติดเชื้อของโรคโรคเน่า
มะเขือเทศเชอร์รี่ ดังนั้นที่แตกต่างกัน องค์ประกอบของ L .
* โนบิลิสจำเป็นที่ผู้เขียนน้ำมันสามารถใช้เป็นแบบธรรมชาติ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม