It is found that at similar surfact

It is found that at similar surfactant concentrations, PhGE12 emulsions exhibit better stability than TyrGE12 emulsions. This might be attributed to the lower interfacial tension in PhGE12 emulsions that yield droplet size distributions richer in intermediate (∼50 μm) and small size (∼0.5 μm) droplets and to their higher apparent viscosities

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จะพบว่า ที่ความเข้มข้นของ surfactant คล้าย PhGE12 emulsions แสดงเสถียรภาพดีกว่า TyrGE12 emulsions นี้อาจเกิดจากความตึงเครียด interfacial ล่างใน emulsions PhGE12 ที่ก่อขึ้นในระดับปานกลาง (∼50 μm) และขนาดเล็ก (∼0.5 μm) หยดกระจายขนาดหยด และ viscosities ความชัดสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ยังพบว่าที่ความเข้มข้นลดแรงตึงผิวที่คล้ายกันอิมัลชัน PhGE12 แสดงเสถียรภาพที่ดีขึ้นกว่าอิมัลชัน TyrGE12 ซึ่งอาจนำมาประกอบกับความตึงเครียด interfacial ที่ต่ำกว่าในอิมัลชัน PhGE12 ให้ผลผลิตกระจายขนาดของหยดยิ่งขึ้นในกลาง (~50 ไมครอน) และขนาดเล็ก (~0.5 ไมครอน) หยดและความหนืดที่เห็นได้ชัดที่สูงขึ้นของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่า ความเข้มข้นของสารลดแรงตึงผิวที่คล้ายกัน phge12 อิมัลชันมีเสถียรภาพดีกว่า tyrge12 อิมัลชัน . นี้อาจจะเกิดจากการลดความตึงเครียดในภาค phge12 อิมัลชันที่ผลผลิตขนาดหยดกระจายดีขึ้นในระดับกลาง ( ∼ 50 μ M ) และขนาดเล็ก ( ∼ 0.5 μ M ) หยดของความหนืดสูง ปรากฏ