I did my Bachelor degree in the fie

I did my Bachelor degree in the field of Food Science and Technology from Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University, Thailand. I completed my study on May 2015 with a GPA of 3.46 from 4.00. During my study period, I participated in some University activities, which were carried out both inside and outside the University. This included visiting several food factories in Bangkok, which were consistent with the study course. Another activity that impressed me was “Getting to know CPF 2013 program”, which was sponsored by Charoen Pokphand Foods Public Company Limited, Bangkok. In this activity, I was elected to be the Faculty representative. During the program, I visited the sponsor company and learned the operational management of the company, chicken processing industry and the company poultry farm. Since the programme was opened to several universities, I had a chance to build friendship and exchange ideas with different participants from different provinces in Thailand. From this activity, I learned about the manufacturing management, including the HACCP practice and halal. I also joined an Internship program of Japanese students from the Faculty of Agriculture, Kagawa University, Japan, which was held in my own Faculty. Through this activity, I had a chance to change opinion and share experience with Japanese students.
During my Bachelor study, I had a lot of interest and did well in some subjects, particularly food chemistry, food analysis and a number of subjects that were based on chemistry. Since at the moment people are interested with healthy diet and food products that can prevent illness, I have a particular attention with a domestic plant, called as Perilla. The reason for my interest was due to the presence of polyunsaturated fatty acids in the oil of Perilla seed of the species Perilla frutescens. High amounts omega-3 fatty acids, omega-6 (linoleic acid) components and omega-9 (oleic acid) have been reported to be presence in the Perilla seed oil. These fatty acids are essential for human health and the presence of omega-3s and -6s in the human body can only be done through supplementation. Therefore, in my final year project, I did a research about supplementation of Perilla oil in dairy ice cream, which is known to be poor in polyunsaturated fatty acids and phenolics. The results of the study showed that the oil addition in the ice cream did not affect most of physicochemical characteristics of the dairy ice cream. However, the presence of the oil significantly improved the phenolic content of the dairy ice cream and higher addition levels of the oil significantly increased 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity. A good result from this study motivated me to learn more about antioxidant compounds and functional food.
If I have a chance to study further, I would like to continue working in the area of antioxidants and/or functional food. Some relevant topics that are particularly interested to be further study are a possibility to identify new antioxidant compounds from domestic food plants, to incorporate antioxidant compound(s) in specific food products without affecting their sensory characteristics, to do encapsulation of antioxidant elements or to investigate how the antioxidant chemical or food containing the compounds affect lifestyle related diseases, such as cancer. The reason that I would like to have a deeper understanding about antioxidant compounds was partly due to my past experience to look after my aunt, who had cancer. I also read and learned previous research works about antioxidants during my research project. I believe that a good knowledge about antioxidant can help people to consume food with good properties. For my study plan in Japan, I have several targets to be learned, including:
1. I would like to have a deeper theoretical and practical knowledge about functional food, especially antioxidant compounds. During my study, I hope I can join classes from Professors and lecturers that work in the area (both for chemistry subject and special lectures and/or seminars about antioxidants), participate in the class discussion and have a possibility to do a research work in the subject. I hope my research work can contribute to a better knowledge about antioxidant and/or functional food. The result of the research project can be used as a reference for food product development and to increase the living standards of people.
2. I can improve my Japanese language proficiency to a level that can be used in everyday life and in working places. I have an aim to pass JLPT N2 after completing my Master degree in Japan. During my research time, I have an intention to continue learning the language in classes and in daily life by joining student activities and student groups. I believe with the opportunity to study in Japan, the University environment will help me to reach my purpose. If there is anybody that interests to study Thai language, I can offer a help. This activity can even further improve my Japanese language skill through dialogue and build a relationship with Japanese people.
3. Beside having an opportunity to do research and study knowledge, I also intend to have a better understanding about cultural, tradition and religious of Japanese people. I have a particular interest with cultures that are valuable and need to be maintain and preserve for future generation. Culture that is maintained by wise people should be transferred to the younger generation to maintain the society characteristic. Some activities that I have heard include tea ceremony and Soran bushi dance. If there is a free time during my research time, I also like to travel to different places in Japan to learn about local people life, food and the use of local language.
Since I was childhood, I had an opportunity to learn Japanese language with Japanese teachers. A good impression of the language and the teaching method of the teachers had impressed me and made me eager to have an opportunity to directly study in Japan. In addition, I have heard about an advanced technology in the Japanese Universities and a good ranking of the Japanese University in the global ranking of education institutes. I hope if I am given a chance to study in Japan, I have an opportunity to have a deeper work about antioxidant and/or functional food with my future supervisor. I believe my future research can contribute to a better development of functional food products in food industries. The Japanese University is an ideal place for me to pursue my dream as a research student and learned a deeper knowledge as a Master student.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่ะฉันตรีปริญญาวิทยาศาสตร์อาหารและเทคโนโลยีจากคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไทย ฉันเสร็จสิ้นฉันศึกษา 2015 พฤษภาคมด้วยเกรดเฉลี่ย 3.46 จาก 4.00 ในช่วงระยะเวลาการศึกษาของฉัน ฉันเข้าร่วมในบางกิจกรรมมหาวิทยาลัย ซึ่งได้ดำเนินการทั้งภายใน และภาย นอกมหาวิทยาลัย รวมชมหลายโรงงานอาหารในกรุงเทพ ซึ่งสอดคล้องกับหลักสูตรการศึกษา กิจกรรมอื่นที่ผมประทับใจคือ "การรู้โปรแกรม 2013 บริษัทซีพีเอฟ" ซึ่งถูกสนับสนุน โดย จำกัดบริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาหาร กรุงเทพมหานคร ในกิจกรรมนี้ ฉันได้รับเลือกให้เป็นตัวแทนคณะ ระหว่างโปรแกรม ฉันเยี่ยมชมบริษัทผู้สนับสนุน และเรียนรู้การจัดการดำเนินงานของบริษัท ไก่แปรรูปอุตสาหกรรมและฟาร์มปศุสัตว์บริษัท เนื่องจากโปรแกรมถูกเปิดมหาวิทยาลัยหลาย ฉันมีโอกาสที่จะสร้างมิตรภาพ และการแลกเปลี่ยนความคิดกับผู้เรียนที่แตกต่างจากจังหวัดอื่นในประเทศไทย จากกิจกรรมนี้ ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับการจัดการผลิต รวมทั้งปฏิบัติการ HACCP และฮาลาล ผมยังเข้าร่วมโปรแกรมฝึกงานของนักศึกษาญี่ปุ่นจากคณะเกษตร มหาวิทยาลัยคากาวา ญี่ปุ่น ซึ่งจัดขึ้นในคณะของตัวเอง ผ่านกิจกรรมนี้ ฉันมีโอกาสที่จะเปลี่ยนความคิดเห็น และแบ่งปันประสบการณ์กับนักเรียนญี่ปุ่น ในระหว่างการศึกษาปริญญาตรี ฉันมีมากมายน่าสนใจ และไม่ดีในบางเรื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเคมี วิเคราะห์อาหาร และจำนวนวิชาเคมีถูกใช้ เนื่องจากในขณะที่ คนที่สนใจอาหารเพื่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถป้องกันการเจ็บป่วย ฉันมีความสนใจโดยเฉพาะกับโรงงานในประเทศ เรียกว่า Perilla เหตุผลสำหรับความสนใจของฉันได้เนื่องจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันเมล็ด Perilla พันธุ์โสะ กรดไขมันโอเมก้า-3 สูง ส่วนประกอบของโอเมก้า-6 (กรด linoleic) และโอเมก้า-9 (oleic กรด) มีการรายงานให้ อยู่ในน้ำมันเมล็ด Perilla กรดไขมันเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของมนุษย์ และของ omega 3s และ-6s ในร่างกายมนุษย์เท่านั้นสามารถทำได้ผ่านทางแห้งเสริม ดังนั้น ในโครงการปีสุดท้ายของฉัน ฉันได้วิจัยเกี่ยวกับแห้งเสริมน้ำมัน Perilla ในนมไอศกรีม ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในกรดไขมันไม่อิ่มตัวและ phenolics ผลการศึกษาพบว่า การเพิ่มน้ำมันในครีมไม่ได้ผลส่วนใหญ่ลักษณะ physicochemical ไอศกรีมนม อย่างไรก็ตาม สถานะของน้ำมันมากขึ้นเนื้อหาฟีนอไอศกรีมนม และเพิ่มระดับสูงขึ้นของน้ำมันเพิ่ม 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl (DPPH) กิจกรรม scavenging รุนแรง ผลดีจากการศึกษาแรงจูงใจให้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระถ้ามีโอกาสไปศึกษาเพิ่มเติม อยากทำงานในพื้นที่ของสารต้านอนุมูลอิสระหรืออาหารที่ทำงานต่อไป บางหัวข้อที่เกี่ยวข้องที่สนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะศึกษาต่อเป็นไปได้ในการระบุใหม่สารต้านอนุมูลอิสระจากพืชอาหารในประเทศ การรวมสารต้านอนุมูลอิสระ compound(s) ในผลิตภัณฑ์อาหารที่เฉพาะเจาะจงโดยไม่ส่งผลกระทบต่อลักษณะทางประสาทสัมผัส การทำ encapsulation ขององค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระ หรือ การตรวจสอบวิธีเคมีสารต้านอนุมูลอิสระหรืออาหารที่ประกอบด้วยชีวิตมีผลต่อสารประกอบที่เกี่ยวข้องกับโรค เช่นโรคมะเร็ง เหตุผลที่อยากจะมีความเข้าใจลึกซึ้งเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระได้บางส่วนเนื่องจากประสบการณ์ที่ผ่านมาเพื่อดูแลป้า ที่มีมะเร็ง ฉันยังอ่าน และเรียนรู้งานวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระในระหว่างโครงการวิจัยของฉัน เชื่อว่า ความรู้ที่ดีเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ มีคุณสมบัติดี ของฉันแผนการศึกษาในประเทศญี่ปุ่น ฉันมีเป้าหมายหลายประการเพื่อสามารถเรียนรู้ รวมทั้ง:1.อยากมีลึกทฤษฎี และการปฏิบัติความรู้เกี่ยวกับการทำงานอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในระหว่างการศึกษาของฉัน ฉันหวังว่า ฉันสามารถเข้าร่วมชั้นเรียนจากอาจารย์ และอาจารย์ที่ทำงานในพื้นที่ (ทั้งเคมีเรื่อง และบรรยายพิเศษ และ/หรือสัมมนาเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระ), มีส่วนร่วมในการอภิปรายในชั้นเรียน และมีโอกาสทำงานวิจัยในเรื่อง หวังว่า งานวิจัยสามารถนำความรู้ที่ดีเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระหรืออาหารที่ทำงาน ผลของโครงการวิจัยสามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิง สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร และ เพื่อเพิ่มคุณภาพชีวิตของคน 2.สามารถปรับปรุงของฉันภาษาญี่ปุ่นความชำนาญในระดับที่สามารถใช้ ในชีวิตประจำวัน และ ในสถานทำงาน มีความคิดที่จะผ่าน JLPT N2 หลังจากเสร็จสิ้นนายปริญญาในญี่ปุ่น ระหว่างเวลาการวิจัย ฉันมีความตั้งใจต้องการเรียนภาษา ในชั้นเรียน และ ในชีวิตประจำวัน โดยการเข้าร่วมกิจกรรมนักศึกษาและกลุ่มนักเรียน ผมเชื่อว่า มีโอกาสที่จะศึกษาในประเทศญี่ปุ่น สิ่งแวดล้อมมหาวิทยาลัยจะช่วยให้บรรลุวัตถุประสงค์ของฉัน ถ้ามีใครที่สนใจเรียนภาษาไทย ฉันสามารถเสนอวิธีการ กิจกรรมนี้สามารถพัฒนาทักษะภาษาญี่ปุ่นของฉันผ่านบทสนทนายิ่ง และสร้างความสัมพันธ์กับคนญี่ปุ่น3. ด้านข้างมีโอกาสที่จะทำวิจัย และเรียนรู้ ฉันยังต้องมีความเข้าใจ เกี่ยวกับวัฒนธรรม ประเพณี และศาสนาของคนญี่ปุ่น มีความสนใจเฉพาะกับวัฒนธรรมที่มีคุณค่า และจำเป็นต้องสามารถรักษา และรักษาในอนาคต วัฒนธรรมที่ดูแล โดยคนฉลาดควรถูกโอนย้ายไปที่เยาวชนรุ่นหลังเพื่อรักษาลักษณะสังคม กิจกรรมบางอย่างที่ผมเคยได้ยินรวมถึงพิธีชงชาและเต้น bushi Soran ถ้ามีเวลาว่างระหว่างการวิจัยของฉัน ฉันยังต้องเดินทางไปยังสถานต่าง ๆ ในประเทศญี่ปุ่นเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตของคนในท้องถิ่น อาหาร และการใช้ภาษาท้องถิ่นตั้งแต่วัยเด็ก ผมได้มีโอกาสเรียนภาษาญี่ปุ่นกับอาจารย์ญี่ปุ่น ความประทับใจของภาษาและวิธีการสอนของครูมีผมประทับใจ และทำให้ฉันอยากมีโอกาสไปศึกษาในประเทศญี่ปุ่นโดยตรง นอกจากนี้ ฉันได้ยินเกี่ยวกับการเทคโนโลยีขั้นสูงในมหาวิทยาลัยในญี่ปุ่นและการจัดอันดับที่ดีของมหาวิทยาลัยญี่ปุ่นในการจัดอันดับสถาบันการศึกษาทั่วโลก หวังว่า ถ้าฉันรับโอกาสการศึกษาในประเทศญี่ปุ่น ฉันมีโอกาสได้ทำงานที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระหรืออาหารที่ทำงานกับหัวหน้างานของฉันในอนาคต ผมเชื่อว่า การวิจัยของฉันในอนาคตสามารถนำไปสู่การพัฒนาที่ดีขึ้นของผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำงานในอุตสาหกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยญี่ปุ่นเป็นสถานที่เหมาะสำหรับผมที่จะไล่ตามความฝันของฉันเป็นนักศึกษาวิจัย และเรียนรู้ความรู้ที่ลึกซึ้งเป็นหลักนักเรียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฉันไม่ได้ฉันปริญญาตรีในสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารคณะอุตสาหกรรมเกษตรมหาวิทยาลัยเชียงใหม่, ไทย ฉันเสร็จสิ้นการศึกษาของฉันในพฤษภาคม 2015 ด้วยเกรดเฉลี่ย 3.46 จาก 4.00 ในช่วงระยะเวลาการศึกษาของฉันฉันมีส่วนร่วมในกิจกรรมบางมหาวิทยาลัยที่ได้รับการดำเนินการทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย นี้รวมถึงการเยี่ยมชมโรงงานอาหารหลายแห่งในกรุงเทพฯซึ่งมีความสอดคล้องกับหลักสูตรการศึกษา อีกหนึ่งกิจกรรมที่ทำให้ผมประทับใจก็คือ "ทำความรู้จักกับซีพีเอฟ 2013 โปรแกรม" ซึ่งได้รับการสนับสนุนโดย บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด กรุงเทพฯ ในกิจกรรมนี้ผมได้รับเลือกให้เป็นตัวแทนคณะ ในระหว่างโปรแกรมที่ผมเข้าเยี่ยมชม บริษัท สปอนเซอร์และเรียนรู้การจัดการการดำเนินงานของ บริษัท อุตสาหกรรมแปรรูปไก่และฟาร์มสัตว์ปีก บริษัท เนื่องจากโปรแกรมเปิดให้มหาวิทยาลัยหลายผมมีโอกาสที่จะสร้างมิตรภาพและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้เข้าร่วมที่แตกต่างจากจังหวัดต่างๆในประเทศไทย จากกิจกรรมนี้ผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับการจัดการการผลิตรวมทั้งการปฏิบัติ HACCP และฮาลาล ฉันยังได้เข้าร่วมโครงการฝึกงานของนักเรียนญี่ปุ่นจากคณะเกษตรมหาวิทยาลัยคากาวะ, ญี่ปุ่น, ซึ่งจัดขึ้นในคณะของตัวเอง ผ่านกิจกรรมนี้ผมมีโอกาสที่จะเปลี่ยนความคิดเห็นและแบ่งปันประสบการณ์กับนักเรียนญี่ปุ่น.
ในระหว่างการศึกษาปริญญาตรีของฉันฉันมีจำนวนมากที่น่าสนใจและได้เป็นอย่างดีในบางเรื่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเคมีวิเคราะห์อาหารและจำนวนของอาสาสมัครที่ได้รับตาม เคมี ตั้งแต่ช่วงเวลาที่ผู้คนให้ความสนใจกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถป้องกันการเจ็บป่วยผมมีความสนใจเป็นพิเศษกับพืชพื้นเมืองที่เรียกว่าเป็นเพริล เหตุผลสำหรับความสนใจของผมเป็นเพราะการปรากฏตัวของกรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันเมล็ด Perilla ของสายพันธุ์ Perilla frutescens ปริมาณสูงโอเมก้า 3 กรดไขมันโอเมก้า 6 (กรดไลโนเลอิก) ส่วนประกอบและโอเมก้า 9 (กรดโอเลอิก) ได้รับรายงานว่ามีการแสดงตนในน้ำมันเมล็ด Perilla กรดไขมันเหล่านี้มีความจำเป็นสำหรับสุขภาพของมนุษย์และการปรากฏตัวของโอเมก้า 3s และ -6s ในร่างกายมนุษย์สามารถทำได้ผ่านการเสริม ดังนั้นในโครงการปีสุดท้ายของฉันฉันทำวิจัยเกี่ยวกับการเสริมน้ำมัน Perilla ในไอศครีมนมซึ่งเป็นที่รู้จักกันจะไม่ดีในกรดไขมันไม่อิ่มตัวและฟีนอล ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่านอกจากน้ำมันในไอศครีมที่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อส่วนใหญ่ของลักษณะทางเคมีกายภาพของไอศครีมนม แต่การปรากฏตัวของน้ำมันที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื้อหาฟีนอลของไอศครีมนมและระดับที่สูงขึ้นนอกจากนี้น้ำมันที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) ต้านอนุมูล ผลดีจากการศึกษาครั้งนี้กระตุ้นให้ฉันที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระและอาหารทำงาน.
ถ้าผมมีโอกาสที่จะศึกษาต่อไปผมอยากจะทำงานอย่างต่อเนื่องในพื้นที่ของสารต้านอนุมูลอิสระและ / หรืออาหารทำงาน บางหัวข้อที่เกี่ยวข้องที่มีความสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะศึกษาต่อไปมีความเป็นไปได้ที่จะระบุสารต้านอนุมูลอิสระใหม่จากพืชอาหารในประเทศที่จะรวมสารต้านอนุมูลอิสระ (s) ในผลิตภัณฑ์อาหารที่เฉพาะเจาะจงโดยไม่มีผลต่อลักษณะทางประสาทสัมผัสของพวกเขาที่จะทำห่อหุ้มขององค์ประกอบหรือสารต้านอนุมูลอิสระในการตรวจสอบ ว่าสารเคมีสารต้านอนุมูลอิสระหรือสารอาหารที่มีผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตที่เกี่ยวข้องกับโรคเช่นโรคมะเร็ง ด้วยเหตุผลที่ว่าฉันจะชอบที่จะมีความเข้าใจที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระส่วนหนึ่งเป็นเพราะประสบการณ์ที่ผ่านมาของฉันไปดูหลังจากที่ป้าของฉันที่มีโรคมะเร็ง ฉันยังอ่านและเรียนรู้การทำงานวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระในโครงการวิจัยของฉัน ผมเชื่อว่ามีความรู้ที่ดีเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยให้คนที่จะบริโภคอาหารที่มีคุณสมบัติที่ดี สำหรับการวางแผนการศึกษาในประเทศญี่ปุ่นของฉันฉันมีหลายเป้าหมายที่จะเรียนรู้รวมไปถึง:
1 ฉันต้องการที่จะมีความรู้ทางทฤษฎีและปฏิบัติลึกเกี่ยวกับอาหารการทำงานโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารต้านอนุมูลอิสระ ในระหว่างการศึกษาของฉันฉันหวังว่าฉันสามารถเข้าร่วมชั้นเรียนจากอาจารย์ผู้สอนและอาจารย์ที่ทำงานในพื้นที่ (ทั้งในเรื่องคุณสมบัติทางเคมีและการบรรยายพิเศษและ / หรือการจัดสัมมนาเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระ) เข้าร่วมในการอภิปรายในชั้นเรียนและมีความเป็นไปได้ที่จะทำผลงานวิจัยใน เรื่อง ฉันหวังว่างานวิจัยของฉันสามารถนำไปสู่ความรู้ที่ดีเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระและ / หรืออาหารทำงาน ผลของโครงการวิจัยสามารถนำมาใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเพื่อเพิ่มมาตรฐานการดำรงชีวิตของผู้คน.
2 ฉันสามารถปรับปรุงความสามารถทางภาษาของฉันภาษาญี่ปุ่นในระดับที่สามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันและในสถานที่ทำงาน ฉันมีจุดมุ่งหมายที่จะผ่าน JLPT N2 หลังจากจบการศึกษาระดับปริญญาโทในประเทศญี่ปุ่น ในช่วงเวลาที่การวิจัยของฉันฉันมีความตั้งใจที่จะดำเนินการต่อการเรียนรู้ภาษาในชั้นเรียนและในชีวิตประจำวันโดยการเข้าร่วมกิจกรรมของนักเรียนและกลุ่มนักศึกษา ผมเชื่อว่ามีโอกาสที่จะศึกษาต่อในประเทศญี่ปุ่นสภาพแวดล้อมมหาวิทยาลัยจะช่วยให้ผมที่จะไปถึงวัตถุประสงค์ของฉัน หากมีใครที่สนใจที่จะศึกษาภาษาไทยผมสามารถให้ความช่วยเหลือ กิจกรรมนี้ยังสามารถปรับปรุงทักษะภาษาญี่ปุ่นของฉันผ่านการเจรจาและการสร้างความสัมพันธ์กับคนญี่ปุ่น.
3 นอกจากมีโอกาสที่จะทำวิจัยการศึกษาและความรู้ที่ผมยังตั้งใจที่จะมีความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับวัฒนธรรมประเพณีและศาสนาของคนญี่ปุ่น ผมมีความสนใจเป็นพิเศษกับวัฒนธรรมที่มีคุณค่าและจำเป็นต้องได้รับการรักษาและการรักษาสำหรับคนรุ่นอนาคต วัฒนธรรมที่ถูกเก็บรักษาไว้โดยคนฉลาดควรจะถูกโอนไปยังรุ่นน้องที่จะรักษาลักษณะสังคม กิจกรรมบางอย่างที่ผมเคยได้ยินรวมถึงพิธีชงชาและ Soran เต้นรำ Bushi หากมีเวลาว่างในช่วงเวลาที่การวิจัยของฉันฉันยังชอบที่จะเดินทางไปยังสถานที่ที่แตกต่างกันในประเทศญี่ปุ่นเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตของคนในท้องถิ่น, อาหารและการใช้ภาษาท้องถิ่น.
ตั้งแต่ผมเป็นเด็กผมได้มีโอกาสที่จะเรียนรู้ภาษาญี่ปุ่นด้วย ครูผู้สอนภาษาญี่ปุ่น ความประทับใจที่ดีของภาษาและวิธีการเรียนการสอนของครูได้สร้างความประทับใจให้ผมและทำให้ผมกระตือรือร้นที่จะมีโอกาสที่จะศึกษาในประเทศญี่ปุ่นโดยตรง นอกจากนี้ผมเคยได้ยินเกี่ยวกับเทคโนโลยีขั้นสูงในมหาวิทยาลัยญี่ปุ่นและจัดอันดับที่ดีของมหาวิทยาลัยของญี่ปุ่นในการจัดอันดับโลกของสถาบันการศึกษา ฉันหวังว่าถ้าฉันได้รับโอกาสในการศึกษาในประเทศญี่ปุ่นผมมีโอกาสที่จะมีการทำงานที่ลึกเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระและ / หรืออาหารทำงานกับหัวหน้างานในอนาคตของฉัน ผมเชื่อว่าการวิจัยในอนาคตของฉันสามารถนำไปสู่การพัฒนาที่ดีขึ้นของผลิตภัณฑ์อาหารทำงานในอุตสาหกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยญี่ปุ่นเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับผมที่จะไล่ตามความฝันของฉันเป็นนักศึกษาวิจัยและเรียนรู้ที่มีความรู้ลึกเป็นนักศึกษาปริญญาโท

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผมจบปริญญาตรีในสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ผมจบการศึกษาในเดือนพฤษภาคม 2015 ด้วยเกรดเฉลี่ย 3.46 จาก 4.00 . ระหว่างคาบเรียนของฉัน ฉันได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมของมหาวิทยาลัย ซึ่งได้ดำเนินการทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย นี้รวมการเยี่ยมชมโรงงานผลิตอาหารหลายแห่งในกรุงเทพซึ่งสอดคล้องกับการศึกษาหลักสูตร อีกหนึ่งกิจกรรมที่ประทับใจคือ " ต้องรู้จัก ประจำปี 2013 โปรแกรม " ซึ่งสนับสนุนโดย บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด ( มหาชน ) กรุงเทพมหานคร ในกิจกรรมนี้ ผมได้รับเลือกตั้งเป็นคณะตัวแทน ในระหว่างโปรแกรมที่ผมเข้าเยี่ยมชมบริษัท สปอนเซอร์ และเรียนรู้การบริหารจัดการของบริษัทบริษัท อุตสาหกรรมแปรรูปไก่ และสัตว์ปีกในฟาร์ม เนื่องจากโปรแกรมที่ถูกเปิดให้มหาวิทยาลัยต่างๆ ได้มีโอกาสสร้าง มิตรภาพ และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้เข้าร่วมที่แตกต่างจากจังหวัดต่าง ๆในประเทศไทย จากกิจกรรมนี้ ผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับการจัดการการผลิต รวมทั้งต้องฝึกและฮาลาลฉันยังเข้าร่วมโปรแกรมการฝึกงานของนักศึกษาชาวญี่ปุ่นจากคณะเกษตรศาสตร์ Kagawa University ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจัดขึ้นในคณะของฉันเอง ผ่านกิจกรรมนี้ ผมได้มีโอกาสเปลี่ยนความคิดเห็นและประสบการณ์ร่วมกันกับนักเรียนญี่ปุ่น
ระหว่างเรียนปริญญาตรี ผมมีความสนใจมากและทำได้ดีในบางวิชา โดยเฉพาะ เคมี อาหารวิเคราะห์อาหารและจำนวนวิชาที่ใช้ในทางเคมี เนื่องจากตอนนี้คนสนใจกับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารที่สามารถป้องกันโรค ผมมีความสนใจเฉพาะกับโรงงานในประเทศ เรียกว่า perilla . เหตุผลสำหรับความสนใจของฉันถูกเนื่องจากการแสดงตนของกรดไขมันในน้ำมันเมล็ด Perilla frutescens ใช้ชนิดของ .โอเมก้า - 3 ในปริมาณสูง กรดไขมัน โอเมก้า 6 ( กรดไขมัน ) ส่วนประกอบและ omega-9 ( กรดโอเลอิก ) ได้รับการรายงานที่จะแสดงตนในน้ำมันเมล็ด Perilla . กรดไขมันเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของมนุษย์และการปรากฏตัวของ 3s โอเมก้า - 6S ในร่างกายมนุษย์สามารถทำผ่านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ดังนั้น ในโครงการปีสุดท้ายของฉันผมทำวิจัยเกี่ยวกับการเสริมน้ำมัน Perilla ในไอศกรีมนมซึ่งเป็นที่รู้จักกันเป็น กรดไขมันไม่อิ่มตัว และน่าสงสารในผล . ผลการศึกษาพบว่า น้ำมันเพิ่มในไอศกรีมไม่มีผลต่อลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของส่วนใหญ่นมไอศครีม อย่างไรก็ตามการปรากฏตัวของน้ำมันเพิ่มขึ้นปริมาณฟีนอลของผลิตภัณฑ์นม ไอศกรีม และระดับที่สูงขึ้นจากน้ำมันเพิ่มขึ้น 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ( dpph ) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในกิจกรรม ผลจากการศึกษานี้กระตุ้นให้ฉันเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระและอาหารเสริมสุขภาพ .
ถ้าผมได้มีโอกาสศึกษาเพิ่มเติมฉันต้องการที่จะทำงานในพื้นที่ของสารต้านอนุมูลอิสระ และ / หรือ อาหารเสริมสุขภาพ บางหัวข้อที่เกี่ยวข้องว่ามีความสนใจที่จะศึกษาต่อ มีความเป็นไปได้ที่จะระบุสารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระจากพืชอาหารในประเทศ , รวมสารต้านอนุมูลอิสระสาร ( s ) ในผลิตภัณฑ์อาหารที่เฉพาะเจาะจงโดยไม่มีผลต่อลักษณะทางประสาทสัมผัสของพวกเขา ,ทำสรุปองค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระ หรือตรวจสอบว่าสารเคมีสารต้านอนุมูลอิสระ หรืออาหารที่มีสารมีผลต่อวิถีชีวิตที่เกี่ยวข้องกับโรค เช่น มะเร็ง เหตุผลที่อยากให้มีความเข้าใจที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระเป็นส่วนหนึ่งเนื่องจากประสบการณ์ที่ผ่านมาของฉันดูแลป้าที่เป็นมะเร็งฉันยังอ่านและระหว่างโครงการวิจัยของฉันก่อนหน้านี้งานวิจัยเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระ เรียนรู้ ผมเชื่อว่า ความรู้ที่ดีเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยให้ผู้คนบริโภคอาหารที่มีคุณสมบัติดี สำหรับแผนการศึกษาในญี่ปุ่น ผมมีหลายเป้าหมายได้เรียนรู้ รวมถึง :
1 ฉันต้องการที่จะมีทฤษฎีและภาคปฏิบัติเกี่ยวกับอาหารสุขภาพลึก ,โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารต้านอนุมูลอิสระสาร ในระหว่างการศึกษาของฉัน ฉันหวังว่าฉันสามารถเข้าร่วมเรียน จากอาจารย์และวิทยากรที่ทำงานในพื้นที่ ( ทั้งวิชา เคมี และบรรยายพิเศษ และ / หรือ สัมมนาเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระ ) , มีส่วนร่วมในชั้นเรียน การอภิปราย และมีความเป็นไปได้ที่จะทำงานวิจัยในหัวข้อเรื่องฉันหวังว่างานงานวิจัยสามารถนำไปสู่ความรู้เรื่องอนุมูลอิสระและ / หรืออาหารเสริมสุขภาพ ผลของโครงการวิจัย สามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเพื่อเพิ่มมาตรฐานการครองชีพของประชาชน
2 . ฉันสามารถปรับปรุงความสามารถทางภาษาของผมภาษาญี่ปุ่นในระดับที่สามารถใช้ในชีวิตประจำวันและในสถานที่ทํางานฉันมีเป้าหมายที่จะผ่าน JLPT N2 หลังจากจบปริญญาโทของฉันในญี่ปุ่น ในระหว่างการวิจัยของฉันฉันมีความตั้งใจต่อการเรียนรู้ภาษาในชั้นเรียนและในชีวิตประจำวันโดยการเข้าร่วมกิจกรรมของนักศึกษาและกลุ่มนักเรียน ผมเชื่อว่า มีโอกาสได้ศึกษาในประเทศญี่ปุ่น , สภาพแวดล้อมของมหาวิทยาลัย จะช่วยให้เข้าถึงวัตถุประสงค์ของฉันหากมีใครสนใจที่จะเรียนภาษาไทย ฉันสามารถเสนอความช่วยเหลือ กิจกรรมนี้สามารถปรับปรุงของฉันภาษาญี่ปุ่นทักษะภาษาผ่านการเจรจาและสร้างความสัมพันธ์กับคนญี่ปุ่น .
3 นอกจากจะมีโอกาสได้ทำวิจัยและความรู้ ผมยังตั้งใจที่จะมีความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับวัฒนธรรม ประเพณี และศาสนาของคนญี่ปุ่นผมมีความสนใจเฉพาะกับวัฒนธรรมที่มีคุณค่า และต้องมีการรักษาและรักษาสำหรับรุ่นในอนาคต วัฒนธรรมที่ดูแลโดยคนฉลาดควรจะถูกโอนไปยังรุ่นน้อง เพื่อรักษาสังคมลักษณะ กิจกรรมบางอย่างที่ฉันได้ยิน รวมถึงพิธีชงชาและเต้นโซรันบุชิ . หากมีเวลา ช่วงเวลาในการวิจัยของฉันผมก็ชอบท่องเที่ยวไปยังที่ต่างๆ ในญี่ปุ่น เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตของคนในท้องถิ่น อาหาร และการใช้ภาษาท้องถิ่น
ตั้งแต่วัยเด็ก ผมได้มีโอกาสเรียนภาษาญี่ปุ่นกับโรงเรียนญี่ปุ่น ความประทับใจที่ดีของภาษาและวิธีการสอนของครูได้ประทับใจผมและทำให้ผมกระตือรือร้นที่จะได้รับโอกาส โดยการศึกษาในประเทศญี่ปุ่น นอกจากนี้ผมเคยได้ยินเกี่ยวกับเทคโนโลยีขั้นสูงในมหาวิทยาลัยของญี่ปุ่นและการจัดอันดับที่ดีของมหาวิทยาลัยญี่ปุ่นในการจัดอันดับโลกของสถานศึกษา ผมหวังว่าถ้าผมมีโอกาสไปเรียนที่ญี่ปุ่น ผมมีโอกาสได้ทำงานลึกเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระและ / หรืออาหารการทำงานกับผู้บังคับบัญชา อนาคตของฉันผมเชื่อว่าการวิจัยในอนาคตของฉันสามารถนำไปสู่การพัฒนาที่ดีขึ้นของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยญี่ปุ่น เป็นสถานที่ที่เหมาะที่สุดสำหรับผมที่จะไล่ตามความฝันของฉันในฐานะนักศึกษาวิจัย และเรียนรู้ความรู้ลึก เป็นนักศึกษาปริญญาโท .