(Fig. 2A1, B1, A2 and B2). Peptone was a more favorable nitrogen
source for the growth of Monascus and the pigments production
when compared to the other two nitrogen sources. With peptone,
the maximal DCW and absorbance at 470 nm were approximately
10 g/L and 162 AU, respectively, and glucose exhausted more
quickly (approximately 60 h) than in the other two conditions
(Fig. 2C1 and C2). Intracellular pigments concentration and DCW
exhibited similar trends: they rose rapidly to a high value in the
first 48 h and then slowed down reaching a peak value after 120 h
(Fig. 2C1 and C2). The extracellular pigments concentration
increased by 1e5 folds compared to that at pH 2.5, and the ratios
(AU at 470 nm) of intracellular to extracellular pigments concentration
at 132 h were 71.43, 49.16 and 36.24 for ammonium, nitrate
and peptone, respectively. The spectra had no remarkable difference
among the three types of nitrogen sources. At pH 4.0 the absorption
spectra of the intracellular extracts for all the nitrogen
sources were the same as observed at pH 2.5, indicating a dominance
of orange pigments, whereas the spectra of the extracellular
broths at pH 4.0 differed slightly from those at pH 2.5, and a small
signal was detected at approximately 370 nm (Fig. 2A3, B3 and C3).
( รูป 2A1 , B1 , A2 และ B2 ) เปปโตนเป็นแหล่งไนโตรเจน
มงคลยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อรา และเม็ดสีผลิต
เมื่อเทียบกับอีกสองไนโตรเจน . กับเปปโตน
, dcw สูงสุดและค่าการดูดกลืนแสงที่ 470 nm ประมาณ
10 กรัม / ลิตรและ 162 AU ตามลำดับ และกลูโคสหมดอีก
ได้อย่างรวดเร็ว ( ประมาณ 60 ชั่วโมง ) กว่าในข้อ 2
( รูปที่ 2c1 และ C2 )สีและความเข้มข้นเซลล์ dcw
) แนวโน้มที่คล้ายกัน : พวกเขาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเป็นค่าสูงใน
แรก 48 H และการชะลอตัวลงแล้วถึงค่าสูงสุดหลัง 120 H
( รูปที่ 2c1 และ C2 ) สีภายนอกเซลล์เข้มข้น
เพิ่มขึ้น 1e5 เท่านั่นที่ pH 2.5 , และอัตราส่วน
( AU ที่ 470 nm ) เซลล์ของเพื่อและความเข้มข้นของสีที่ 132 ชั่วโมง 71.43
,และ 36.24 49.16 แอมโมเนียม ไนเตรต
extract และ ตามลำดับ นี้ไม่โดดเด่นแตกต่าง
ระหว่างสามประเภทแหล่งของไนโตรเจน ที่ pH 4.0 การดูดซึม
สเปกตรัมของสารสกัดเซลล์แหล่งไนโตรเจนทั้งหมด
เป็นเหมือนการตรวจสอบที่ pH 2.5 , ระบุการปกครอง
สีส้ม ในขณะที่สเปกตรัมของ broths และ
ที่พีเอช 40 แตกต่างเล็กน้อยจากที่ที่ pH 2.5 , และสัญญาณขนาดเล็ก
พบประมาณ 370 nm ( รูปที่ 2a3
, B3 และ C3 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
