2.2.2. Texture measurementIn this s

2.2.2. Texture measurement
In this study, the hardness of ChN and ChS during smoking
time (0, 1, 4, 5, 7, and 11 smoking days) was analysed in triplicate.
Whole chorizo samples were placed on the heavy duty platform of
the texture analyser (TA.XTPlus, Hamilton, MA, USA) and the arm
of the texture analyser moved down to penetrate the product
before returning to its initial position. A TA-18 rounded end probe
with a 12.7 mm diameter stainless steel ball was used for this
purpose.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2.2. เนื้อวัดในการศึกษานี้ ความแข็งของ ChN ChS ระหว่างการสูบบุหรี่เวลา (0, 1, 4, 5, 7 และ 11 นี่วัน) ถูก analysed ใน triplicateตัวอย่างทั้งหมด chorizo ถูกวางบนแพลตฟอร์มหนักของanalyser เนื้อ (TA XTPlus แฮมิลตัน MA สหรัฐอเมริกา) และแขนของ analyser เนื้อย้ายลงเข้าผลิตภัณฑ์ก่อนเดินทางกลับไปยังตำแหน่งเริ่มต้น มีโพรบปลายปัด 18 ตามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12.7 มม.ที่ ใช้ลูกบอลเหล็กกล้าไร้สนิมสำหรับนี้วัตถุประสงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2.2 วัดพื้นผิวในการศึกษานี้ความแข็งของ CHN และ CHS ในระหว่างการสูบบุหรี่ครั้งที่(0, 1, 4, 5, 7, และวันที่สูบบุหรี่ 11) ได้รับการวิเคราะห์ในเพิ่มขึ้นสามเท่า. ตัวอย่างกะพงทั้งถูกวางไว้บนแพลตฟอร์มหนักของการวิเคราะห์พื้นผิว(TA.XTPlus แฮมิลตัน, MA, USA) และแขนของการวิเคราะห์พื้นผิวเดินลงไปเจาะผลิตภัณฑ์ก่อนจะกลับไปที่ตำแหน่งเริ่มต้น TA-18 การสอบสวนปลายโค้งมนที่มี12.7 มิลลิเมตรลูกเหล็กสแตนเลสขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่ใช้สำหรับการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2.2 . ลักษณะการวัด
การศึกษาความแข็งของ CHN CHS ในระหว่างเวลาและสูบบุหรี่
( 0 , 1 , 4 , 5 , 7 และ 11 สูบบุหรี่วัน ) จำนวนทั้งสามใบ
ตัวอย่าง chorizo ทั้งหมดถูกวางไว้บนแพลตฟอร์มของ
หนักเนื้อชำแหละ ( ta.xtplus แฮมิลตัน , MA , USA ) และ แขน
ของพื้นผิวเครื่องลงมาเจาะผลิตภัณฑ์
ก่อนกลับไปที่ตำแหน่งเริ่มต้นของเป็น ta-18 ปัดปลายโพรบ 12.7 มม. เส้นผ่าศูนย์กลาง
กับสแตนเลสบอลถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์นี้