The results of the present study re

The results of the present study regarding
weight gains agree with Owens et al. (2008), Sheikh
et al.(2011) and Ghazalah, et al. (2011) who reported
that the supplementation of organic acids in broiler
chicken improved the body weight gain when
compared with the un supplemented group. The
improved body weight gain is probably due to the
beneficial effect of organic acids on the gut flora. The
organic acids may affect the integrity of microbial
cell membrane or cell macromolecules or interfere
with the nutrient transport and energy metabolism
causing the bactericidal effect, (Ricke, 2003).
Use of organic acid mixture decreases the total
bacterial and gram negative bacterial counts
significantly in the broiler chicken, Gunal et al.,
2006. Besides, the butyric acid has been reported to
reduce the virulent gene expression and invasiveness
in Salmonella Enteritidis, leading to its decreased
colonization in the caeca of broiler chicken,Van
Immerseel et al. (2004).
Furthermore, organic acids supplementation has
pH reducing property, although no significant, in
various gastrointestinal segments of the broiler
chicken Abdel-Fattah et al. (2008). The reduced pH
is conducive for the growth of favourable bacteria
simultaneously hampering the growth of pathogenic
bacteria which grow at a relatively higher pH.
However, it is worth mentioning that the effects of
organic acids down the digestive tract diminish
because of the reduction in concentration of acids as a
result of absorption and metabolism, Bolton and
Dewar (1964).
Thus, it can be hypothesized that the effect of
organic acids in the distal segments of gastrointestinal
tract could be due to the reduced entry of
pathogenic bacteria from the upper parts of gastrointestinal
tract as a compensatory mechanism but no
valid literature regarding such mechanism was found.
The beneficial microbiological and pH-decreasing
abilities of organic acids might have had resulted in
the inhibition of intestinal bacteria leading to the
reduced metabolic needs, thereby increasing the
availability of nutrients to the host. This also had
decreased the level of toxic bacterial metabolites as a
result of decrease bacterial fermentation, causing an
improvement in the protein and energy digestibility,
thus improves the weight gain and performance of
experimental birds. Facilitating the nutrient
absorption to a greater extent and, thus boosted the
growth promoting effect of organic acid
supplementation, Sheikh et al., 2010.
The results of feed consumption be through with
Hernandez et al. (2006) and Sheikh, et al. (2011) who
found no difference in the cumulative feed
consumption between the groups fed organic acids
and the control group. Chicks fed the diets
supplemented with organic acids showed a significant
improvement in the FCR as against the chicks fed the
control diet (Table 2). The improvement in the FCR
could be possibly due to better utilization of nutrients
resulting in increased body weight gain (Table 2) in
the birds fed organic acids in the diet. These results
are coincide with the reports of (Vogt et al.,1981,
Runho, et al., 1997 and Ghazalah, et al., 2011) who
reported that the supplementation of organic acids
improved the feed conversion ratio in broiler chicken.
The results of carcass characteristics confirming
the earlier findings, Thirumeignanam et al., 2006.
4.2. Effect of organic acids on serum parameters:
The non significant increase in total protein
could be due to the achieved significant increase in
the serum concentration of globulin level by the
supplemented groups. The present results match with
those obtained in broiler chicks (Abdo, 2004) due to
citric acid and acetic acid inclusion, respectively.
These results indicated that supplemental organic
acids may improve the immune response. Globulin
level has been used as indicator of immune responses
and source of antibody production. El-Kerdawy,
(1996) stated that high globulin level and low A/G
ratio signify better disease resistance and immune

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการศึกษาเกี่ยวกับกำไรจากน้ำหนักตกลงกับบร็อก et al. (2008), ชีคet al.(2011) และ Ghazalah, et al. (2011) ที่รายงานที่เสริมของกรดอินทรีย์ในไก่เนื้อไก่น้ำหนักตัวที่ดีขึ้นได้เมื่อเมื่อเทียบกับกลุ่มเสริมสหประชาชาติ การน้ำหนักร่างกายดีขึ้นอาจจะเป็นเนื่องจากการผลประโยชน์ของกรดอินทรีย์ในพืชลำไส้ การกรดอินทรีย์อาจมีผลต่อความสมบูรณ์ของจุลินทรีย์เซลล์เมมเบรนหรือเซลล์โมเลกุล หรือรบกวนกับการเผาผลาญพลังงานและขนส่งสารอาหารก่อให้เกิดผลกระทบจากแบคทีเรีย, (Ricke, 2003)ลดการใช้ส่วนผสมกรดอินทรีย์รวมแบคทีเรียและกรัมลบนับจำนวนแบคทีเรียอย่างมีนัยสำคัญในไก่เนื้อไก่ Gunal et al.,2006. นอกเหนือจาก กรดแกมได้รับรายงานลดการแสดงออกของยีน virulent และ invasivenessใน Salmonella Enteritidis นำไปสู่การลดลงล่าอาณานิคมในการ caeca ของไก่เนื้อไก่ รถตู้Immerseel et al. (2004)นอกจากนี้ การเสริมกรดอินทรีย์ได้ค่า pH ที่ลดคุณสมบัติ แม้ว่าจะไม่สำคัญ ในส่วนต่าง ๆ ระบบทางเดินอาหารของไก่กระทงที่ไก่ Abdel Fattah et al. (2008) ค่า pH ลดลงเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ดีการกันกีดขวางการเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่เติบโตที่มี pH ค่อนข้างสูงอย่างไรก็ตาม มันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญที่ผลกระทบของกรดอินทรีย์ลงทางเดินอาหารลดลงเนื่องจากการลดความเข้มข้นของกรดเป็นการผลของการดูดซึมและเผาผลาญ โบลตัน และDewar (1964)ดังนั้น มันสามารถตั้งสมมติฐานที่ผลของกรดอินทรีย์ในส่วนปลายของระบบทางเดินอาหารทางเดินอาจเนื่องจากรายการการลดลงของเชื้อแบคทีเรียก่อโรคจากส่วนบนของทางเดินอาหารทางเดินเป็นกลไกการชดเชยแต่ไม่พบเอกสารที่ถูกต้องเกี่ยวกับกลไกดังกล่าวประโยชน์ของจุลินทรีย์ และ pH ลดลงความสามารถของกรดอินทรีย์อาจจะมีผลในการยับยั้งของแบคทีเรียในลำไส้นำไปสู่การลดความต้องการเผาผลาญ จึงช่วยเพิ่มการปริมาณสารอาหารไปยังโฮสต์ นี้ยังมีลดระดับของสารพิษที่แบคทีเรียเป็นการผลของการลดแบคทีเรียหมัก ก่อให้เกิดการปรับปรุงในการย่อยโปรตีนและพลังงานจึง ช่วยเพิ่มน้ำหนักและประสิทธิภาพของทดลองนก สารอาหารอำนวยความสะดวกการดูดซึมในระดับสูง และ จึง ยกระดับการผลของกรดอินทรีย์ส่งเสริมการเจริญเติบโตเสริม เชค et al. 2010ผลของการใช้อาหารจะผ่านด้วยว่ายน้ำ et al. (2006) และชีค et al. (2011) ที่พบไม่มีความแตกต่างในตัวดึงข้อมูลสะสมอาหารการบริโภคระหว่างกลุ่มกรดอินทรีย์และกลุ่มควบคุม ลูกไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารเสริม ด้วยกรดอินทรีย์ที่พบสำคัญการปรับปรุงใน FCR กับลูกไก่เลี้ยงควบคุมอาหาร (ตารางที่ 2) ปรับปรุงใน FCRอาจอาจจะเกิดจากการใช้สารอาหารดีขึ้นผลในการเพิ่มน้ำหนักร่างกายเพิ่มขึ้น (ตารางที่ 2)นกที่เลี้ยงกรดอินทรีย์ในอาหาร ผลลัพธ์เหล่านี้สอดคล้องกับรายงานของ (Vogt et al. 1981Runho, et al., 1997 และ Ghazalah, et al. 2011) ที่รายงานว่า การเสริมกรดอินทรีย์อัตราการเปลี่ยนอาหารไก่เนื้อไก่ดีขึ้นผลของลักษณะซากที่ยืนยันก่อนหน้านี้ผล Thirumeignanam et al. 20064.2. ผลของกรดอินทรีย์ในซีรั่มพารามิเตอร์:การเพิ่มโปรตีนทั้งหมดไม่ใช่สำคัญอาจเนื่องจากการประสบความสำเร็จอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มขึ้นเซรั่มเข้มข้นของระดับกลอบูลินโดยการเสริมกลุ่ม ผลลัพธ์ปัจจุบันตรงกับได้ในไก่เนื้อลูกไก่ (Abdo, 2004) เนื่องจากกรดซิตริกและกรดอะซิติกรวม ตามลำดับผลลัพธ์เหล่านี้ระบุเพิ่มเติมว่าอินทรีย์กรดอาจช่วยปรับปรุงการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน กลอบูลินระดับที่มีการใช้เป็นตัวบ่งชี้ของการตอบสนองของภูมิคุ้มกันและแหล่งผลิตแอนติบอดี El-Kerdawy(1996) ระบุกลอบูลินที่สูงต่ำ และระดับ A/Gอัตราส่วนแสดงความต้านทานโรคดีขึ้นและภูมิคุ้มกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาในปัจจุบันเกี่ยวกับ
กำไรน้ำหนักเห็นด้วยกับ Owens, et al (2008), ชีค
et al. (2011) และ Ghazalah, et al (2011) ที่รายงาน
ว่าการเสริมกรดอินทรีย์ในไก่เนื้อ
ไก่ปรับตัวดีขึ้นน้ำหนักตัวเมื่อ
เทียบกับกลุ่มที่ยกเลิกเสริม
น้ำหนักตัวที่ดีขึ้นอาจจะเป็นเพราะ
ผลประโยชน์ของกรดอินทรีย์ที่มีต่อพืชลำไส้
กรดอินทรีย์อาจส่งผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของจุลินทรีย์
เซลล์เมมเบรนหรือเซลล์โมเลกุลหรือแทรกแซง
กับการขนส่งสารอาหารและการเผาผลาญพลังงาน
ที่ก่อให้เกิดผลฆ่าเชื้อแบคทีเรีย (Ricke, 2003).
การใช้ส่วนผสมของกรดอินทรีย์ลดลงรวม
แบคทีเรียและกรัมปริมาณแบคทีเรียในทางลบ
อย่างมีนัยสำคัญใน ไก่ไก่เนื้อ Gunal et al.,
2006 นอกจากนี้ butyric กรดได้รับรายงานว่าจะ
ลดการแสดงออกของยีนรุนแรงและแพร่กระจาย
ใน Salmonella Enteritidis นำไปสู่การลดลงของ
การล่าอาณานิคมใน caeca ไก่ไก่เนื้อ, Van
Immerseel et al, (2004).
นอกจากนี้การเสริมกรดอินทรีย์มี
ค่า pH ลดคุณสมบัติแม้ว่าจะไม่มีนัยสำคัญใน
ส่วนต่างๆของระบบทางเดินอาหารไก่เนื้อ
ไก่ Abdel-เทห์ et al, (2008) ลดค่า pH
เป็นที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดี
ไปพร้อม ๆ กันขัดขวางการเจริญเติบโตของเชื้อโรค
แบคทีเรียที่เติบโตในค่า pH ค่อนข้างสูง.
แต่ก็เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าผลกระทบของ
กรดอินทรีย์ลงระบบทางเดินอาหารลดน้อยลง
เนื่องจากการลดลงของความเข้มข้นของ กรดเป็น
ผลมาจากการดูดซึมและการเผาผลาญอาหารและโบลตัน
Dewar (1964).
ดังนั้นจึงสามารถตั้งสมมติฐานว่าผลของ
กรดอินทรีย์ในส่วนปลายของระบบทางเดินอาหาร
ทางเดินอาจเป็นเพราะรายการที่ลดลงของ
เชื้อแบคทีเรียก่อโรคจากส่วนบนของ ระบบทางเดินอาหาร
ทางเดินเป็นกลไกการชดเชย แต่ไม่มี
วรรณกรรมที่ถูกต้องเกี่ยวกับกลไกดังกล่าวถูกพบ.
จุลชีววิทยาประโยชน์และค่า pH ลดลง
ความสามารถของกรดอินทรีย์อาจจะมีผลในการ
ยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียในลำไส้ที่นำไปสู่การ
ตอบสนองความต้องการการเผาผลาญอาหารลดลงจึงเพิ่ม
ความพร้อมของสารอาหาร ไปยังโฮสต์ นอกจากนี้ยังได้
ลดลงระดับของสารพิษของแบคทีเรียที่เป็นที่
เป็นผลมาจากการลดลงของการหมักเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิด
การปรับปรุงในโปรตีนและพลังงานที่ย่อยได้
จึงช่วยเพิ่มน้ำหนักเพิ่มขึ้นและประสิทธิภาพการทำงานของ
นกทดลอง อำนวยความสะดวกในสารอาหาร
ดูดซึมในระดับสูงและทำให้เพิ่มขึ้น
การเจริญเติบโตของการส่งเสริมผลของกรดอินทรีย์
เสริมอาหรับ et al., 2010
ผลของปริมาณอาหารที่กินจะผ่านกับ
Hernandez, et al (2006) และชีค, et al (2011) ที่
พบความแตกต่างในฟีดสะสมไม่มี
การบริโภคระหว่างกลุ่มที่ได้รับอาหารกรดอินทรีย์
และกลุ่มควบคุม นกเลี้ยงอาหาร
เสริมด้วยกรดอินทรีย์ที่สำคัญพบว่ามี
การปรับปรุงใน FCR เมื่อเทียบกับลูกไก่กิน
อาหารควบคุม (ตารางที่ 2) การปรับปรุงในอัตราแลกเนื้อ
อาจจะอาจจะเป็นเพราะการใช้งานที่ดีขึ้นของสารอาหาร
ที่มีผลในการเพิ่มของน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น (ตารางที่ 2) ใน
นกที่เลี้ยงกรดอินทรีย์ในอาหาร ผลลัพธ์เหล่านี้
จะตรงกับรายงานของ (Vogt et al., 1981
Runho, et al., ปี 1997 และ Ghazalah, et al. 2011) ที่
รายงานว่าการเสริมกรดอินทรีย์
ปรับปรุงอัตราการเปลี่ยนอาหารในไก่กระทง.
ผลของการลักษณะซากยืนยัน
ผลการวิจัยก่อนหน้านี้ Thirumeignanam et al., 2006
4.2 ผลของกรดอินทรีย์ในพารามิเตอร์ซีรั่ม:
การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่ไม่ใช่โปรตีนรวม
อาจจะเนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการประสบความสำเร็จใน
ความเข้มข้นของซีรั่มระดับ globulin โดย
กลุ่มเสริม ผลการแข่งขันในปัจจุบันมี
ผู้ที่ได้รับในลูกไก่ไก่เนื้อ (Abdo, 2004) เนื่องจาก
กรดซิตริกและกรดอะซิติกรวมตามลำดับ.
ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าอินทรีย์เสริม
กรดอาจปรับปรุงการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน globulin
ระดับได้ถูกนำมาใช้เป็นตัวบ่งชี้ของการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน
และแหล่งที่มาของการผลิตแอนติบอดี El-Kerdawy,
(1996) ระบุว่าระดับโกลบูลิสูงและ / G ต่ำ
อัตราส่วนมีความหมายว่าความต้านทานโรคได้ดีขึ้นและภูมิคุ้มกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาเกี่ยวกับน้ำหนักกำไรเห็นด้วยกับโอเว่น et al . ( 2008 ) , ชีคet al . ( 2011 ) และ ghazalah et al . ( 2011 ) ที่รายงานว่าที่เสริมกรดอินทรีย์ในอาหารไก่กระทงไก่ที่ปรับปรุงเพิ่มน้ำหนักเมื่อเมื่อเทียบกับสหประชาชาติอาหารกลุ่ม ที่เพิ่มน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น อาจเนื่องจากการผลประโยชน์ของกรดอินทรีย์ในอุทรฟลอร่า ที่กรดอินทรีย์ที่อาจส่งผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของจุลินทรีย์เยื่อเซลล์ หรือ เซลล์ โมเลกุล หรือแทรกแซงกับการขนส่งสารอาหารและการเผาผลาญ พลังงานก่อให้เกิดผลฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ( ricke , 2003 )ใช้ส่วนผสมของกรดอินทรีย์ลดทั้งหมดแบคทีเรียกรัมลบ และนับเชื้อแบคทีเรียอย่างมากในไก่เนื้อ ไก่ gunal et al . ,2006 นอกจากนี้ มีรายงานว่า ปริมาณกรดลดการแสดงออกของยีน และการผ่าตัดรักษาในเชื้อแบคทีเรีย enteritidis ไปสู่ของมันลดลงการล่าอาณานิคมในพยาธิของไก่กระทง , แวนimmerseel et al . ( 2004 )นอกจากนี้การเสริมกรดอินทรีย์ได้pH ลดคุณสมบัติ แม้ว่าจะไม่พบในต่าง ๆ ในส่วนของไก่เนื้อไก่ถึง fattah et al . ( 2008 ) ลดพีเอชจะเอื้อต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีพร้อมกันขัดขวางการเจริญเติบโตของเชื้อโรคแบคทีเรียที่เติบโตในระดับค่อนข้างน้อย .อย่างไรก็ตาม เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าผลของกรดอินทรีย์ลงทางเดินอาหาร ลดทอนเพราะการลดความเข้มข้นของกรดเป็นผลของการดูดซึมและการเผาผลาญอาหาร , โบลตัน และดูเออร์ ( 1964 )ดังนั้น จึงสามารถตั้งสมมติฐานว่า ผลของกรดอินทรีย์ ในส่วนปลายของทางเดินอาหารทางเดินอาจจะเนื่องจากการลดลงของรายการแบคทีเรียก่อโรคจากส่วนบนของทางเดินอาหารทางเดินเป็นกลไกชดเชยแต่ไม่วรรณกรรมที่เกี่ยวกับกลไกดังกล่าวถูกพบประโยชน์ทางจุลชีววิทยาและ pH ลดลงความสามารถของกรดอินทรีย์อาจมีผลในการยับยั้งแบคทีเรียในลำไส้ที่นำไปสู่ลดการเผาผลาญจึงช่วยเพิ่มความต้องการความพร้อมของรังไปยังโฮสต์ นี้ยังได้ลดระดับความเป็นพิษของแบคทีเรียหลายชนิดเป็นผลของการลดแบคทีเรีย ทำให้เกิดการหมักเพิ่มโปรตีนและพลังงานการย่อยได้ ,จึงช่วยเพิ่มน้ำหนักและประสิทธิภาพของนกทดลอง การได้รับสารอาหารการดูดซึมในขอบเขตที่มากขึ้นและจึงเพิ่มส่งเสริมการเจริญเติบโตของผลของกรดอินทรีย์อาหารเสริม , Sheikh et al . , 2010ผลของการใช้อาหารจะผ่านด้วยHernandez et al . ( 2006 ) และชีค , et al . ( 2011 ) ที่พบว่าไม่มีความแตกต่างในอาหารสะสมระหว่างกลุ่มที่ได้รับการใช้กรดอินทรีย์และกลุ่มควบคุม ลูกไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารเสริมด้วยกรดอินทรีย์ พบว่าการปรับปรุงในการใช้เมื่อเทียบกับลูกไก่เลี้ยงไว้อาหารควบคุม ( ตารางที่ 2 ) การปรับปรุงในการใช้อาจจะเนื่องจาก ดีกว่าการใช้สารอาหารมากขึ้น ส่งผลให้ น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น ( ตารางที่ 2 )นกป้อนกรดอินทรีย์ในอาหาร ผลลัพธ์เหล่านี้เป็นตรงกันกับรายงานของ โฟกท์ et al . , 1981 ,runho , et al . , 1997 และ ghazalah et al . , 2011 ) ที่รายงานว่าการเสริมกรดอินทรีย์การปรับปรุงอัตราส่วนการแปลงในอาหารไก่กระทงผลของลักษณะซาก ยืนยันผลการวิจัยก่อนหน้านี้ thirumeignanam et al . , 20064.2 . ผลของกรดอินทรีย์ในพารามิเตอร์ซีรั่ม :ไม่เพิ่มขึ้นในโปรตีนทั้งหมดอาจจะเนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างมากในความเซรั่มเข้มข้นระดับโกลบูลินโดยอาหารกลุ่ม ปัจจุบันผลการแข่งขันกับผู้ที่ได้รับในลูกไก่ ( แอ๊บโด , 2004 ) เนื่องจากกรดซิตริกและกรดอะซิติกรวม ตามลำดับผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมอินทรีย์กรดอาจปรับปรุงการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน โกลบูลินระดับมีการใช้เป็นดัชนีบ่งชี้การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและแหล่งที่มาของการผลิตแอนติบอดี kerdawy เอล ,( 1996 ) กล่าวว่าระดับโกลบูลินสูงและต่ำ / กรัมอัตราส่วนแสดงถึงความต้านทานโรคและภูมิคุ้มกันดีขึ้น