As lipase usually catalyzes hydroly

As lipase usually catalyzes hydrolysis of oil in the aqueous solution, the increase in interfacial area would stimulate the competing hydrolysis reaction, thereby retarding the transesterification reactions [34]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นเอนไซม์ไลเปสมัก catalyzes ไฮโตรไลซ์ของน้ำมันในการละลาย เพิ่มพื้นที่ interfacial จะกระตุ้นปฏิกิริยาไฮโตรไลซ์แข่งขัน จึง retarding ปฏิกิริยาเพิ่ม [34]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในฐานะที่เป็นมักจะเอนไซม์ไลเปสย่อยสลายน้ำมันในสารละลายเพิ่มขึ้นในเฟสจะกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาการแข่งขันจึงหน่วงปฏิกิริยา transesterification [34]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นเอนไซม์ย่อยสลายของปกติและน้ำมันในสารละลายที่เพิ่มขึ้นในพื้นที่ระหว่างการแข่งขันจะกระตุ้นปฏิกิริยาไฮโดรไลซิส เพื่อหน่วงกระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่นและปฏิกิริยา [ 34 ]