f (r2 ¼ 0.7; po0.001) นอกจากนี้ยังได้รับการที่เกี่ยวข้องกับการลดลงของความหนาแน่นของพลังงาน (r2 ¼ 0.8; po0.001).
AUC เพื่อความเต็มอิ่มเพิ่มขึ้นหลังจากการบริโภคจาก capsaicin
689,722-757,726 มม. ในผู้ชายและจาก 712,724 ถึง 806,727
มม. ในผู้หญิงทั้ง (po0.01) (ดูรูปที่ 4).
AUC ความหิวลดลงหลังจากการบริโภค capsaicin 912,724-846,727 มม. ในผู้ชายและจาก 890,725 ถึง
797,726 มม. ในผู้หญิงทั้งสอง (po0.01) (รูปที่ 5).
ลดการบริโภคพลังงานและความเต็มอิ่มไม่ได้
ที่เกี่ยวข้องกับดัชนีมวลกาย ยิ่งไปกว่านั้นการตอบสนองเหล่านี้ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ
ระหว่างวิชาที่มีค่าดัชนีมวลกายของ 20-25 หรือ 25-30 kg/m2.
ในสถานการณ์ที่ capsaicin ถูกกลืนหายไปในน้ำผลไม้,
การลดลงของปริมาณพลังงานที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้
ฉุน (r ¼ 0.66; po001) และเพื่อเป็นการเพิ่มขึ้นของความเต็มอิ่ม
(r ¼ 0.69; po0.01) เมื่อ capsaicin ได้รับในแคปซูล
ความสัมพันธ์เหล่านี้ไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ (r ¼ 0.34; p40.5 และ
r ¼ 0.37; p40.5)
น้ำมะเขือเทศกับ capsaicin มี 1.125 mg / l
capsaicin. มันเป็นคะแนนเป็นรสเผ็ดมากขึ้น (4276 มม. VAS) กว่า
น้ำมะเขือเทศธรรมดา (472 มม. VAS), po0.01
hedonics ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างน้ำผลไม้
(7275 มม. Vas (capsaicin ในน้ำมะเขือเทศ) และ 7776 มม.
Vas (น้ำมะเขือเทศธรรมดา)) (NS) เกณฑ์การตรวจสอบ
คะแนนฉุนและ hedonics ของเครื่องดื่มที่ไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ
หลังการทดลองเมื่อเทียบกับก่อนการทดลอง
(ไม่ได้แสดงข้อมูล).
การแปล กรุณารอสักครู่..
