Apart from length, SSP chain width

Apart from length, SSP chain width was also characterised by
AFM. As shown in Fig. 6e, the widths of SSP chains from honeydew
before treatment were mostly within the range of 51e60 nm (44%).
The significant degradation of SSP at day 7 and day 13 (Fig. 6g and
h), caused the widths of SSP chains from all groups to decrease. For
instance, highest frequency of widths decreased to the range of
31e40 nm, followed by 21e30 nm at day 7. At day 13, higher frequencies
of widths were found in categories 21e30 nm and short
than 20 nm, respectively.
The shortening and depolymerisation, hydrolysis and solubilisation
of pectin chains were largely attributed to increased activity
of pectin-degrading enzymes (Chen et al., 2013). Based on current
results, we propose that chitosan and calcium chloride coating
treated groups extend the shelf-life of fresh-cut honeydew melon
by maintaining the integrity of SSP molecules due to synergistic
effect of both chitosan and calcium ions via strengthening molecular
bonding between SSP molecules and chitosan protonated

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากความยาว ความกว้าง SSP โซ่ถูกยังรนีAFM ตามที่แสดงใน Fig. 6e ความกว้างของ SSP โซ่จากฮันนีดิวก่อนรักษาได้ภายในช่วงของ 51e60 nm (44%) ส่วนใหญ่ย่อยสลายที่สำคัญของ SSP วันที่ 7 และวันที่ 13 (Fig. 6 กรัม และh) เกิดความกว้างของ SSP โซ่จากกลุ่มทั้งหมดลดลง สำหรับตัวอย่าง ความถี่สูงสุดของการลดลงในช่วงของความกว้างnm 31e40 ตาม 21e30 nm วัน 7 ที่ความถี่สูงที่ 13 วันของความกว้างพบ ในประเภท 21e30 nm และสั้นกว่า 20 nm ตามลำดับทำให้สั้น และ depolymerisation ไฮโตรไลซ์ และ solubilisationของเพกทิน โซ่ได้ส่วนใหญ่เกิดจากกิจกรรมเพิ่มขึ้นเอนไซม์เพกทินลด (Chen et al., 2013) ปัจจุบันตามผล เราเสนอว่า ไคโตซานและแคลเซียมคลอไรด์เคลือบ-อายุการเก็บรักษาแตงตัดขยายกลุ่มบำบัดโดยรักษาความสมบูรณ์ของ SSP โมเลกุลเนื่องจากพลังผลของไคโตซานและแคลเซียมประจุผ่านเพิ่มระดับโมเลกุลการยึดติดระหว่างโมเลกุล SSP protonated ไคโตซาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกเหนือจากความยาวความกว้างห่วงโซ่เอสเอสก็ยังโดดเด่นด้วย
AFM ดังแสดงในรูป 6e
ความกว้างของเครือข่ายเอสเอสจากน้ำหวานก่อนการรักษาส่วนใหญ่อยู่ในช่วงของ51e60 นาโนเมตร (44%).
สลายที่สำคัญของเอสเอสในวันที่ 7 และวันที่ 13 (รูป. 6g
และเอช) ที่เกิดจากความกว้างของเครือข่ายเอสเอสจาก ทุกกลุ่มจะลดลง สำหรับตัวอย่างเช่นความถี่สูงสุดของความกว้างลดลงช่วงของ31e40 นาโนเมตรตามด้วย 21e30 นาโนเมตรในวันที่ 7 ในวันที่ 13 ความถี่สูงที่มีความกว้างของเขาถูกพบในประเภท21e30 นาโนเมตรและระยะสั้นกว่า20 นาโนเมตรตามลำดับ. สั้นและ depolymerisation, การย่อยสลายและ solubilisation โซ่เพคตินที่ได้รับส่วนใหญ่จะประกอบกิจกรรมที่เพิ่มขึ้นของเอนไซม์ย่อยสลายเพคติน (Chen et al., 2013) ขึ้นอยู่กับปัจจุบันผลเราเสนอว่าไคโตซานและแคลเซียมเคลือบคลอไรด์กลุ่มได้รับการรักษายืดอายุการเก็บรักษาของแตงโมหวานสดตัดด้วยการรักษาความสมบูรณ์ของโมเลกุลของเอสเอสเกิดจากการทำงานร่วมกันผลของทั้งไคโตซานและแคลเซียมไอออนผ่านการเสริมสร้างโมเลกุลพันธะระหว่างโมเลกุลเอสเอสและไคโตซานโปรตอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากความยาว ความกว้างเป็นลักษณะลูกโซ่
AFM . ดังแสดงในรูปที่ 6e , ความกว้างของ SSP โซ่จากแตงไทย
ก่อนการรักษาส่วนใหญ่ในช่วงของ 51e60 nm ( 44% )
) การย่อยสลายของ SSP ในวันที่ 7 และ 13 วัน ( ภาพที่ 6G และ
h ) ทำให้ความกว้างของ SSP เครือข่ายจากทุกกลุ่มลดลง สำหรับ
ตัวอย่าง ความถี่สูงสุดของความกว้างที่ลดลงช่วง
31e40 nm , ตามด้วย 21e30 nm ในวันที่ 7 ในวันที่ 13 , ความถี่สูง
ของความกว้างที่พบในประเภท 21e30 nm และสั้น
กว่า 20 นาโนเมตร และเนยขาว depolymerisation
,
solubilisation เอนไซม์เพคตินและโซ่ส่วนใหญ่เกิดจากการเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ย่อยสลายเพกทิน
( Chen et al . , 2013 ) ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ปัจจุบัน
,เราเสนอว่า ไคโตซานเคลือบผิว และแคลเซียม คลอไรด์
กลุ่มการขยายอายุการตัดสดแตงไทยแตง
โดยการรักษาความสมบูรณ์ของ SSP โมเลกุลเนื่องจากผลเสริมฤทธิ์
ของไคโตซานและแคลเซียมไอออนผ่านการเสริมสร้างพันธะระหว่างโมเลกุลและโมเลกุล
ความ protonated ไคโตซาน