Fig. 3. Digestibility in vitro of s

Fig. 3. Digestibility in vitro of sodium caseinate and heated sodium
caseinates by a mixture of trypsin and a-chymotrypsin (0.06%) at 373C
and pH 7.8; assayed by reaction with #uorescamine.


Fig. 1. SDS-PAGE of sodium caseinate (slot 1) and sodium caseinate
heated at 120 (slot 2) or 1323C (slot 3) for 60 min. Proteins loads: 120 lg.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 3 ในหลอดโซเดียม caseinate และโซเดียมอุ่น digestibilitycaseinates ด้วยส่วนผสมของทริปซินและ a-chymotrypsin (0.06%) ที่ 373Cและค่า pH 7.8 assayed โดยปฏิกิริยากับ #uorescamineFig. 1 SDS-หน้าของโซเดียม caseinate (ช่อง 1) และโซเดียม caseinateความร้อนที่ 120 (ช่อง 2) หรือ 1323C (ช่อง 3) สำหรับโปรตีน 60 นาทีโหลด: 120 lg.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 3. การย่อยในหลอดทดลองของโซเดียมเคซีเนตและโซเดียมอุ่น
caseinates โดยมีส่วนผสมของ trypsin และ chymotrypsin-(0.06%) ที่ 373C
และพีเอช 7.8; วิเคราะห์จากปฏิกิริยากับ #uorescamine. รูป 1. ระบบ SDS-PAGE ของโซเดียมเคซีเนต (ช่อง 1) และโซเดียมเคซีเนตร้อนที่ 120 (ช่อง 2) หรือ 1323C (ช่อง 3) เป็นเวลา 60 นาที โหลดโปรตีน: 120 แอลจี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 3 การย่อยได้ในหลอดทดลองของโซเดียมเคซีเนตและโซเดียมเคซีนเทส
อุ่นด้วยส่วนผสมของเอนไซม์ไคโมทริปซิน ( 0.06% ) และที่ 373c
และ pH 7.8 ; assayed โดยปฏิกิริยากับ# uorescamine


รูปที่ 1 เอนไซม์โซเดียมเคซีเนต ( ช่องที่ 1 ) และโซเดียมเคซีเนต
อุณหภูมิ 120 ( ช่องที่ 2 ) หรือ 1323c ( ช่อง 3 ) โปรตีน 60 นาทีโหลด : 120 LG .