Discussion
In this experiment, young wild pigs fed a high calcium diet
or a high calcium diet with lecithin had a similar feed intake
and growth performance as pigs fed a control diet. However,
there was a trend towards an improved growth performance
(ADG and feed:gain) when pigs were fed diets with high
calcium or high calcium with lecithin. The possible explanation
for these results might be the results of more retention
and absorption of both calcium and fatty acids. Conversely,
the reports earlier have showed that high calcium supplementation
resulted in more formation of calcium soap (Atteh
and Leeson, 1983) and no effect of dietary lecithin on fat and
calcium diestibility (Overland et al., 1993, 1994).
When the morphology of small intestine of the wild pigs
was determined, the results have showed that there was no
effect of calcium and lecithin on VW, CD, VH:CD and VA of
small intestine. These might be explained high variation of
these measurements. The VH, VW and VA of all parts of the
small intestine were highest in pigs fed the high calcium diet
with lecithin. The small intestine of pigs fed the high calcium
diet with lecithin showed a trend towards a shorter crypt
depth when compared with pigs fed the control or the high
calcium diet. When the ratio of VH:CD was calculated, the
pigs fed the high calcium diet with lecithin had the highest
ratio while there was no difference in the VH:CD ratio for the
control and high calcium diet. An explanation could be that
lecithin acted as an emulsifier, thereby increasing the
formation of micelles and fat absorption in young piglets (Wieland et al., 1993) and saturated fatty acids (Jones et al.,
1992). Although there was no treatment effect on fat
digestibility, higher value of fat absorption might reduce
fermentation in the small intestine resulting in lower villous
surface damage and subsequently might improve growth
performance. However, some previous research has demonstrated
that there was no influence of lecithin on the
utilisation of fat (Overland et al., 1994), but the method of
addition of lecithin to the diet might play a role in these
differences.
สนทนาในการทดลองนี้ ป่าสุกรสาวเลี้ยงอาหารแคลเซียมสูงหรืออาหารที่แคลเซียมสูง มีเลซิตินได้บริโภคอาหารคล้ายกันและประสิทธิภาพการเจริญเติบโตเป็นสุกรเลี้ยงอาหารควบคุม อย่างไรก็ตามมีแนวโน้มต่อการเติบโตปรับปรุงประสิทธิภาพ(ADG และอาหาร: กำไร) เมื่อสุกรได้รับอาหารที่ มีสูงแคลเซียมหรือแคลเซียมสูง ด้วยเลซิติน คำอธิบายที่เป็นไปได้สำหรับผลลัพธ์เหล่านี้อาจเป็นผลของการเพิ่มเติมและดูดซึมของแคลเซียมและกรดไขมัน ในทางกลับกันรายงานก่อนหน้านี้ได้พบว่าแห้งเสริมแคลเซียมสูงส่งผลให้ผู้แต่งเพิ่มเติมสบู่แคลเซียม (Attehและ Leeson, 1983) และไม่มีผลต่อของเลซิตินอาหารไขมัน และแคลเซียม diestibility (ท่อง et al., 1993, 1994)เมื่อสัณฐานวิทยาของลำไส้เล็กของสุกรป่ากำหนด ผลลัพธ์ได้แสดงให้เห็นว่า มีไม่ผลของแคลเซียมและเลซิติน VW ซีดี VH:CD และ VA ของลำไส้เล็ก เหล่านี้อาจอธิบายสูงการปรับเปลี่ยนของวัดเหล่านี้ VH, VW และ VA ของทุกส่วนของการลำไส้เล็กได้สูงที่สุดในสุกรที่เลี้ยงอาหารแคลเซียมสูงมีเลซิติน ลำไส้เล็กของสุกรอาหารแคลเซียมสูงอาหารกับเลซิตินที่พบแนวโน้มไปทาง crypt สั้นความลึกเมื่อเปรียบเทียบกับสุกรเลี้ยงควบคุมหรือสูงแคลเซียมอาหาร เมื่อคำนวณอัตราส่วนของ VH:CD การสุกรที่เลี้ยงอาหารแคลเซียมสูง ด้วยเลซิตินได้ที่สูงที่สุดจากอัตราส่วนในขณะที่มีไม่แตกต่างในอัตราส่วน VH:CD สำหรับการควบคุมและอาหารแคลเซียมสูง คำอธิบายอาจเป็นที่เลซิตินดำเนินเป็นอิมัลซิ จึงช่วยเพิ่มการก่อตัวของ micelles และการดูดซึมไขมันในหนุ่มทรูด (Wieland et al., 1993) และกรดไขมันอิ่มตัว (Jones et al.,1992) แม้จะไม่มีผลต่อการรักษาไขมันdigestibility ค่าการดูดซึมไขมันสูงอาจลดได้หมักในลำไส้เล็กในล่าง villousพื้นผิวเกิดความเสียหาย และในเวลาต่อมาอาจเพิ่มการเจริญเติบโตประสิทธิภาพของ อย่างไรก็ตาม บางงานวิจัยก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าที่มีอิทธิพลไม่ของเลซิตินในการการจัดสรรของไขมัน (ท่อง et al., 1994), แต่วิธีการนอกจากนี้ของเลซิตินอาหารอาจมีบทบาทในเหล่านี้ความแตกต่าง
การแปล กรุณารอสักครู่..

อภิปรายในการทดลองนี้หมูป่าหนุ่มเลี้ยงอาหารที่มีแคลเซียมสูงหรืออาหารที่มีแคลเซียมสูงที่มีเลซิตินมีปริมาณอาหารที่กินที่คล้ายกันและการเจริญเติบโตเป็นหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ควบคุม แต่มีแนวโน้มการเติบโตของผลการดำเนินงานที่ดีขึ้น(ADG และอาหาร: กำไร) เมื่อหมูได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารสูงแคลเซียมหรือแคลเซียมสูงที่มีเลซิติน คำอธิบายที่เป็นไปได้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เหล่านี้อาจจะผลของการเก็บรักษามากขึ้นและการดูดซึมของทั้งสองแคลเซียมและกรดไขมัน ตรงกันข้ามรายงานก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าการเสริมแคลเซียมสูงมีผลในการก่อตัวมากขึ้นของสบู่แคลเซียม(Atteh และ Leeson, 1983) และไม่มีผลกระทบของเลซิตินในอาหารต่อไขมันและแคลเซียมdiestibility (โอเวอร์ et al., 1993, 1994). เมื่อสัณฐาน ของลำไส้เล็กของหมูป่าถูกกำหนดผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่าไม่มีผลกระทบของแคลเซียมและเลซิตินในVW, CD, VH: ซีดีและเวอร์จิเนียของลำไส้เล็ก เหล่านี้อาจจะอธิบายการเปลี่ยนแปลงที่สูงของการวัดเหล่านี้ VH, VW และเวอร์จิเนียของทุกส่วนของลำไส้เล็กเป็นที่สูงที่สุดในสุกรที่ได้รับอาหารที่มีแคลเซียมสูงมีเลซิติน ลำไส้เล็กของสุกรที่เลี้ยงมีแคลเซียมสูงอาหารที่มีเลซิตินมีแนวโน้มไปสู่ห้องใต้ดินสั้นลึกเมื่อเทียบกับสุกรการควบคุมหรือสูงรับประทานอาหารที่มีแคลเซียม เมื่ออัตราส่วนของ VH นี้: ซีดีที่คำนวณได้ในสุกรอาหารแคลเซียมสูงที่มีเลซิตินมีสูงสุดอัตราส่วนในขณะที่มีความแตกต่างในVH ไม่มีอัตราส่วนซีดีสำหรับการควบคุมและการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง คำอธิบายอาจเป็นได้ว่าเลซิตินทำหน้าที่เป็นอิมัลซิจึงเพิ่มการก่อตัวของไมเซลล์และการดูดซึมไขมันในลูกสุกรสาว(Wieland et al., 1993) และกรดไขมันอิ่มตัว (โจนส์ et al., 1992) แม้ว่าจะไม่มีผลการรักษาไขมันย่อยมูลค่าที่สูงขึ้นของการดูดซึมไขมันอาจลดการหมักในลำไส้เล็กมีผลในการลดลงvillous ความเสียหายที่พื้นผิวและต่อมาอาจปรับปรุงการเจริญเติบโตประสิทธิภาพ แต่บางวิจัยก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าไม่มีอิทธิพลของเลซิตินในการใช้ประโยชน์จากไขมัน(โอเวอร์ et al., 1994) แต่วิธีของการเพิ่มของเลซิตินที่จะรับประทานอาหารอาจมีบทบาทในการเหล่านี้แตกต่างกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
