We expect that this rather stable p

We expect that this rather stable phase of water release would continue until effects of postmortem proteolysis are realized, at which time the breakdown of cytoskeletal structures would create intramyocellular spaces for water, thereby increasing WHC of the meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราคาดหวังว่า ระยะนี้ค่อนข้างมีเสถียรภาพของการปล่อยน้ำจะต่อไปจนกว่าผลของการชันสูตรพลิกศพ proteolysis ตระหนัก ในขณะที่รายละเอียดของโครงสร้าง cytoskeletal จะสร้างพื้นที่ intramyocellular สำหรับน้ำ จึงช่วยเพิ่ม WHC ของเนื้อสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราคาดหวังว่าช่วงนี้ค่อนข้างมีเสถียรภาพของการปล่อยน้ำจะดำเนินต่อไปจนถึงผลกระทบของ proteolysis ชันสูตรศพจะตระหนักเวลาที่รายละเอียดของโครงสร้าง cytoskeletal จะสร้างพื้นที่ intramyocellular น้ำจึงช่วยเพิ่ม WHC ของเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราคาดหวังว่า ขั้นตอนนี้ค่อนข้างคงที่ของน้ำปล่อยจะมีผลของการชันสูตรโปรตีโ ลซิสตระหนักถึงเวลาที่รายละเอียดของโครงสร้างไซโตร กเลตัลจะสร้างเป็น intramyocellular น้ำจึงเพิ่มการอุ้มน้ำของเนื้อ