Coffee is the number one diet sourc

Coffee is the number one diet source of antioxidants in many countries including the United States, Italy, Spain, and Norway. Coffee beans contain phenolic antioxidant compounds. The major polyphenol in coffee is chlorogenic acid. Chlorogenic acid is one ofthe major strong antioxidant compounds in coffee. The antioxidant activity of coffee depends on the chemical composition.
In addition, it was observed thatthe antioxidant activity of coffee varies according to the degree of roasting. Maximum antioxidant activity was measured for the medium-roasted coffee.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กาแฟเป็นแหล่งอาหารอย่างสารต้านอนุมูลอิสระในหลาย ๆ ประเทศรวมทั้งสหรัฐอเมริกา อิตาลี สเปน และนอร์เวย์ เมล็ดกาแฟประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอ Polyphenol สำคัญในกาแฟมีกรด chlorogenic กรด Chlorogenic เป็นหนึ่งในสารสำคัญต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งในกาแฟ กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระกาแฟขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีนอกจากนี้ มันถูกตรวจสอบกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของกาแฟแตกต่างกันไปตามระดับของการคั่ว กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสูงสุดเป็นวัดสำหรับกาแฟคั่วกลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กาแฟเป็นแหล่งอาหารจำนวนหนึ่งของสารต้านอนุมูลอิสระในหลายประเทศรวมทั้งสหรัฐอเมริกา, อิตาลี, สเปนและนอร์เวย์ เมล็ดกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอล โพลีฟีนในกาแฟที่สำคัญคือกรด chlorogenic กรด chlorogenic เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระ ofthe หลักที่แข็งแกร่งในการชงกาแฟ ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของกาแฟขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมี.
นอกจากนี้ยังพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระ thatthe กาแฟแตกต่างกันไปตามระดับของการคั่ว ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงสุดวัดสำหรับกาแฟคั่วกลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กาแฟเป็นจำนวนหนึ่งแหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระอาหารในหลายประเทศรวมทั้งสหรัฐอเมริกา , อิตาลี , สเปน , และนอร์เวย์ เมล็ดกาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระฟีนสารประกอบ และโพลีฟีนหลักในกาแฟมี chlorogenic กรด chlorogenic กรดเป็นหนึ่งของหลักที่แข็งแรงต้านอนุมูลอิสระสารในกาแฟ สารต้านอนุมูลอิสระของกาแฟขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมี .
นอกจากนี้พบว่าฤทธิ์ต้านของกาแฟที่แตกต่างกันไปตามระดับของการคั่วเมล็ด ต้านอนุมูลอิสระสูงสุด คือ วัดในกลาง คั่วกาแฟ