Data were compiled using SPSS statistical software(Version 17, SPSS Inc., Chicago, IL, USA) and subjected to analysis of variance (ANOVA) with post hoc comparison (one-way) using Duncan’s Multiple Range Test (DMRT).
รวบรวมข้อมูลโดยใช้โปรแกรมสถิติสำเร็จรูป SPSS ( รุ่น 17 , SPSS Inc , ชิคาโก , IL , USA ) และภายใต้การวิเคราะห์ความแปรปรวน ( ANOVA ) การเปรียบเทียบ ( Post Hoc ? ) ใช้ Duncan ' s Multiple Range Test ( วัตถุดิบในผลิตภัณฑ์อาหารว่าง )