Polishing of rice is being carried

Polishing of rice is being carried out using abrasive or friction
polishers (Afzalinia, Shaker, & Zare, 2004). Both of these operations
involve high shearing action on the rice kernels under high pressure
(5000 – 10 000 Pa), involving inter-granular attrition and high rate
friction with abrasive surface (Satake, 1994). Consequently, it develops
mechanical stress within the kernel. Generation of high temperature
due this friction induces thermal stress in the kernels that facilitates development
of fissure in it. Both these stresses finally result breakage of
kernels. Thus, breakage susceptibility of rice kernel is largely determined
by the intensity of processing and the intrinsic grain properties
(Buggenhout, Brijs, Celus, & Delcour, 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขัดข้าวกำลังมีการออกใช้ขัดหรือแรงเสียดทานขัด (Afzalinia ปั่น และ Zare, 2004) ทั้งสองดำเนินการเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการตัดสูงเมล็ดข้าวภายใต้ความดันสูง(Pa 5000 – 10 000), เกี่ยวข้องกับผสมระหว่างเม็ดและราคาสูงเสียดสีกับพื้นผิวขัด (Satake, 1994) ดังนั้น มันพัฒนาความเครียดเชิงกลภายในเคอร์เนล รุ่นของอุณหภูมิสูงเนื่องจากแรงเสียดทานนี้ก่อให้เกิดความเครียดร้อนในเมล็ดการที่ช่วยในการพัฒนาของรอยแยกมัน ทั้งความเครียดเหล่านี้ก็เกิดความแตกแยกของเมล็ด ดังนั้น ความอ่อนแอความแตกแยกของเมล็ดข้าวส่วนใหญ่จะกำหนดโดยความเข้มของการประมวลผลและเมล็ดลักษณะคุณสมบัติ(Buggenhout, Brijs, Celus, & Delcour, 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขัดข้าวจะถูกนำออกมาใช้ขัดหรือแรงเสียดทาน
ขัด (Afzalinia, ปั่นและจนผ่าน, 2004) ทั้งสองของการดำเนินงานเหล่านี้
เกี่ยวข้องกับการดำเนินการตัดสูงในเมล็ดข้าวที่อยู่ภายใต้ความดันสูง
(5000-10 000 PA) ที่เกี่ยวข้องกับการขัดสีระหว่างเม็ดและอัตราที่สูง
เสียดทานที่มีพื้นผิวขัด (Satake, 1994) ดังนั้นมันจะพัฒนา
ความเครียดเชิงกลภายในเคอร์เนล รุ่นของอุณหภูมิสูง
เนื่องจากแรงเสียดทานนี้ก่อให้เกิดความเครียดความร้อนในเมล็ดที่อำนวยความสะดวกในการพัฒนา
ของรอยแยกในนั้น ทั้งความเครียดเหล่านี้ในที่สุดก็ส่งผลให้เกิดการแตกหักของ
เมล็ด ดังนั้นความไวต่อการแตกหักของเมล็ดข้าวส่วนใหญ่กำหนด
โดยความรุนแรงของการประมวลผลและคุณสมบัติของเมล็ดข้าวที่แท้จริง
(Buggenhout, Brijs, Celus และ Delcour, 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขัดข้าวกำลังดำเนินการใช้ขัดหรือแรงเสียดทานขัด ( afzalinia , เครื่องปั่นและ zare , 2004 ) ทั้งสองของการดำเนินงานเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการตัดสูง ข้าวเมล็ดภายใต้แรงดันสูง( 5 , 000 - 10 , 000 Pa ) ที่เกี่ยวข้องกับ อินเตอร์ ขี้หูเม็ดและอัตราสูงแรงเสียดทานกับผิวหยาบกร้าน ( ซาตาเกะ , 1994 ) จากนั้นก็พัฒนาความเค้นเชิงกลภายในเคอร์เนล รุ่นของอุณหภูมิสูงเนื่องจากแรงเสียดทานนี้ก่อให้เกิดความเครียดความร้อนในเมล็ดข้าวที่ช่วยในการพัฒนาของฟันในมัน ทั้งสองนี้เน้นผลการแตกในที่สุดเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ดังนั้น การเกิดของเมล็ดข้าวถูกกําหนดโดยความเข้มของการประมวลผลและคุณสมบัติของเมล็ดภายใน( Buggenhout brijs celus , , , และ delcour 2013 )