ตารางที่ 2
วิเคราะห์ความเข้มข้นของอาหารกรดแอสคอร์บิค ( AA , มก. / กก. ) จากอาหารแต่ละ source1
amp50 ฟรี amp100 amp205 amp426 amp1869 aa36 aa149
เพิ่มระดับ AA 0 60 120 240 480 2 , 000 60 240 วิเคราะห์ระดับ AA - 50 100 205 426 1869 36 149
1 ใยอาหาร วิตามิน ซี ยังแสดงเป็นกิจกรรมระดับ กรดโมเลกุลเกาะติดของโฮสต์ ( มิลลิกรัม / กิโลกรัมอาหาร ) , L-Ascorbic Acid ถูกกำหนดโดยตรงจากเครื่อง HPLC ,กิจกรรม กรดแอสคอร์บิกอาหารแอมป์ได้เมื่อวิเคราะห์เนื้อหาในอาหารทดลองแอมป์ ( แอมป์ก็อ้างว่ามี 35 % กิจกรรม กรดแอสคอร์บิคโดยผู้ผลิต )
การแปล กรุณารอสักครู่..