Moreira, R., Villate, J. E., & Sereno, A. (1998). Heat and mass transfer coefficients during drying of apple cylinders by natural convection. Drying98, A, 796–803
Moreira, R., Villate, J. E., & Sereno, A. (1998) ความร้อนและการถ่ายโอนมวลค่าสัมประสิทธิ์ระหว่างการอบแห้งถัง apple โดยการพาความร้อนตามธรรมชาติการอบแห้ง 98, A, 796-803
อิหม่อมราชวงศ์ Villate, JE และ Sereno, A. (1998) ถ่ายเทความร้อนและมวล สัมประสิทธิ์ระหว่างการอบแห้งของภาชนะบรรจุของแอปเปิ้ลโดยการพาความร้อนธรรมชาติ. อบแห้ง? 98, A, 796-803