D-optimal mixture design was applie

D-optimal mixture design was applied to optimize the level of the main ingredients “i.e.” corn grits, shrimp powder and sugar and to study their effect on the sensory quality when their levels were changed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

D-ที่ดีที่สุดการออกแบบส่วนผสมที่ถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพระดับของส่วนผสมหลัก "คือ" ปลายข้าวข้าวโพด, ผงกุ้งและน้ำตาลและเพื่อศึกษาผลกระทบของพวกเขาในคุณภาพทางประสาทสัมผัสเมื่อระดับของพวกเขามีการเปลี่ยนแปลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การออกแบบส่วนผสม d-optimal ถูกนำมาใช้เพื่อปรับระดับของส่วนผสมหลัก " คือ ปลายข้าว ข้าวโพด กุ้ง แป้ง และน้ำตาล และเพื่อศึกษาผลกระทบต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัส เมื่อระดับของพวกเขาเปลี่ยนไป