An epidemiological study of burns i

An epidemiological study of burns in Asian ethnic minorities
in the UK revealed that scalds were the most common
cause of burn, although the specific causative agents were not
detailed [9]. Furthermore, a greater proportion of thermal
injuries were seen in the Asian population. From anecdotal
experience and to partly reflect the ethnic diversity of the UK,
with relevance to burns, a particular study was performed to
examine the cooling properties of Indian tea. The results
indicate that Indian tea cooled at a slower rate than water,
coffee and tea (with and without milk). This could be explained
by the way Indian tea is prepared in thatthe milk is boiled with
the tea before being served. Furthermore, larger proportions of
milk are used when making Indian tea and as a result the
cooling rate is similar to boiled milk. This will have implications
when assessing patients who have sustained a scald
injury as a result of ‘‘Indian tea’’ as compared with ‘‘English
tea’’.
The cooling properties of takeaway beverages revealed a
lower starting temperature than drinks prepared in the home,
but as these liquids were served in cardboard cups (with the
lids left in place) they retained heat for substantially longer
periods. The takeaway drinks which were made with cold milk
(cappuccino, latte and soya latte) had lower initial temperatures
but cooled at a similar rate to black coffee (Americano).
Legal proceedings, which have been well publicised, have been
taken against companies for serving hot drinks at too high
temperatures [10] and although warnings are placed on
takeaway beverages, these liquids have the potential to cause
a scald injury 30–60 min after being served. The prolonged
retention of heat will be related to the type of vessel the drinks
were served in. This is in keeping with the results of
Ramanathan et al. [5], in which the cooling gradient of tea
and coffee was examined in four types of cups, and supported
by our findings of the considerably longer time taken for coffee in an insulated mug and boiled water left to cool in a kettle to reach ‘safe’ temperatures.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาความไหม้ในชนกลุ่มน้อยเอเชียในสหราชอาณาจักรเปิดเผยว่า ร้อนลวกพบมากที่สุดสาเหตุของการเผาไหม้ แม้ว่าไม่มีตัวแทนสาเหตุการเฉพาะรายละเอียด [9] นอกจากนี้ มากกว่าสัดส่วนของความร้อนบาดเจ็บที่เห็นในประชากรเอเชีย จากเล็ก ๆประสบการณ์และบางส่วนสะท้อนความหลากหลายทางชาติพันธุ์ของสหราชอาณาจักรที่เกี่ยวข้องกับการเผาไหม้ การศึกษาพิเศษได้ดำเนินการกับตรวจสอบคุณสมบัติระบายความร้อนของชาอินเดีย ผลลัพธ์ระบุว่า อินเดียชาระบายความร้อนด้วยอัตราที่ช้ากว่าน้ำกาแฟและชา (มี และไม่ มีน้ำนม) นี้สามารถอธิบายโดยวิธี เตรียมชาอินเดียที่เป็นต้มน้ำนมด้วยชาก่อนจะเสิร์ฟ นอกจากนี้ สัดส่วนใหญ่ของนมใช้ทำชาอินเดีย และ เป็นผลอัตราการระบายความร้อนมีลักษณะคล้ายกับนมที่ต้ม นี้จะมีผลกระทบเมื่อประเมินผู้ป่วยที่มียั่งยืนกับ scaldบาดเจ็บจาก ''ชาอินเดีย '' เป็น compared กับ '' ภาษาอังกฤษชา ''คุณสมบัติการระบายความร้อนของเครื่องดื่ม takeaway ที่อยู่ที่เปิดเผยตัวอุณหภูมิเริ่มต้นต่ำกว่าเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ในบ้านแต่ เป็นของเหลวเหล่านี้ถูกเสิร์ฟในถ้วยกระดาษ (ด้วยการฝาซ้ายที่) จะสะสมความร้อนนานกว่ามากรอบระยะเวลา เครื่องดื่ม takeaway ที่อยู่ที่ทำ ด้วยนมเย็น(คาปูชิโน่ ลาเต้ และลาเต้เหลือง) มีอุณหภูมิเริ่มต้นแต่ความร้อนด้วยอัตราที่คล้ายกับกาแฟดำ (Americano)ตอนกฎหมาย ได้ดีเผยแพร่นี้ ได้รับดำเนินการกับบริษัทให้บริการเครื่องดื่มร้อนที่สูงเกินไปอุณหภูมิ [10] และถึงแม้ ว่าคำเตือนอยู่บนเครื่องดื่ม takeaway ที่อยู่ ของเหลวเหล่านี้อาจทำให้เกิดการบาดเจ็บของ scald 30 – 60 นาทีหลังจากการให้บริการ ที่นานเก็บรักษาความร้อนจะเกี่ยวข้องกับชนิดของเรือเครื่องดื่มเปิดให้บริการใน โดยเน้นผลRamanathan et al. [5], การไล่ระดับสีที่เย็นชาและกาแฟในถ้วย 4 ประเภท และได้รับการสนับสนุนโดยการค้นพบของเราเวลานานกว่าที่ใช้สำหรับกาแฟ mug ฉนวนและต้มน้ำซ้ายเป็นเย็นในกาต้มน้ำถึงอุณหภูมิ 'ปลอดภัย'

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาทางระบาดวิทยาจากการเผาไหม้ในชนกลุ่มน้อยเชื้อชาติเอเชียในสหราชอาณาจักรเปิดเผยว่า scalds เป็นที่พบมากที่สุดสาเหตุของการเผาไหม้แม้ว่าตัวแทนสาเหตุที่เฉพาะเจาะจงไม่ได้รับรายละเอียด[9] นอกจากนี้ในสัดส่วนที่มากขึ้นของความร้อนที่ได้รับบาดเจ็บได้เห็นในประชากรเอเชีย จากประวัติประสบการณ์และส่วนหนึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายทางชาติพันธุ์ของสหราชอาณาจักรที่มีความเกี่ยวข้องกับการเผาไหม้การศึกษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ได้ดำเนินการตรวจสอบคุณสมบัติระบายความร้อนของชาอินเดีย ผลแสดงให้เห็นว่าชาอินเดียระบายความร้อนในอัตราที่ช้ากว่าน้ำชาและกาแฟ(ที่มีและไม่มีนม) นี้สามารถอธิบายได้โดยวิธีการชาอินเดียที่เตรียมไว้ในนม thatthe ต้มกับน้ำชาก่อนที่จะถูกเสิร์ฟ นอกจากนี้สัดส่วนขนาดใหญ่ของนมจะใช้เมื่อการชงชาของอินเดียและเป็นผลให้อัตราการเย็นคล้ายกับนมต้ม นี้จะมีผลกระทบเมื่อมีการประเมินผู้ป่วยที่ได้ไว้น้ำร้อนลวกได้รับบาดเจ็บเป็นผลมาจาก'' ชาอินเดีย '' เมื่อเทียบกับ '' ภาษาอังกฤษชา''. คุณสมบัติระบายความร้อนของเครื่องดื่ม Takeaway ที่เปิดเผยอุณหภูมิเริ่มต้นที่ต่ำกว่าเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ในบ้าน, แต่เป็นของเหลวเหล่านี้ถูกนำมาเสิร์ฟในถ้วยกระดาษแข็ง (ที่มีฝาทิ้งไว้ในสถานที่) ที่พวกเขาสะสมความร้อนได้นานอย่างมีนัยสำคัญช่วงเวลา เครื่องดื่ม Takeaway ที่ซึ่งได้ทำกับนมเย็น(คาปูชิโน่ลาเต้และถั่วเหลืองลาเต้) มีอุณหภูมิต่ำเริ่มต้นแต่ระบายความร้อนในอัตราที่คล้ายกับกาแฟดำ (Americano). ดำเนินการตามกฎหมายซึ่งได้รับการเผยแพร่อย่างดีได้รับการดำเนินการกับ บริษัท ที่ให้บริการ เครื่องดื่มร้อนที่สูงเกินไปอุณหภูมิ[10] และแม้ว่าคำเตือนจะอยู่ในเครื่องดื่มTakeaway ที่ของเหลวเหล่านี้มีศักยภาพที่จะก่อให้เกิดการบาดเจ็บน้ำร้อนลวก30-60 นาทีหลังจากที่ถูกเสิร์ฟ เป็นเวลานานการเก็บรักษาความร้อนจะเกี่ยวข้องกับประเภทของเรือเครื่องดื่มถูกนำมาเสิร์ฟใน. นี้ในการรักษาด้วยผลของการRamanathan et al, [5] ซึ่งในการไล่ระดับสีระบายความร้อนของชาและกาแฟได้รับการตรวจสอบในสี่ประเภทของถ้วยและได้รับการสนับสนุนจากการค้นพบของเราเป็นเวลานานมากที่สำหรับกาแฟในแก้วฉนวนและน้ำต้มทิ้งไว้ให้เย็นในกาต้มน้ำที่จะไปถึง' ปลอดภัยอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาระบาดวิทยาของเบิร์น
ชนกลุ่มน้อยในเอเชีย UK พบว่า scalds ถูกพบบ่อยที่สุด
สาเหตุของการเผา ซึ่งเป็นสาเหตุที่เฉพาะเจาะจงไม่ได้
รายละเอียด [ 9 ] นอกจากนี้ สัดส่วนที่มากขึ้นของการบาดเจ็บจากความร้อน
พบในประชากรชาวเอเชีย จากประสบการณ์ anecdotal
และบางส่วนสะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายทางชาติพันธุ์ของ UK
ที่มีความเกี่ยวข้องกับเบิร์นการศึกษาได้ดำเนินการตรวจสอบโดยเฉพาะ

เย็นคุณสมบัติของอินเดียชา ผลลัพธ์
บ่งชี้ว่า ชาอินเดีย ด้วยอัตราที่ช้ากว่าน้ำ
ชาและกาแฟที่มีและไม่มีน้ำนม ) นี้สามารถอธิบายได้
ว่าแต่ชาอินเดีย ที่เตรียมไว้ในว่า นมต้มกับ
ชาก่อนเสิร์ฟ นอกจากนี้ สัดส่วนขนาดใหญ่ของ
นมที่ใช้ตอนทำชาอินเดียและผล
อุณหภูมิคล้ายกับต้มนม นี้จะมีผลกระทบ
เมื่อประเมินผู้ป่วยที่ได้รับบาดเจ็บลวก
บาดเจ็บเป็นผลจาก 'indian ' ชา ' ' เมื่อเทียบกับ ' ชา ' ' 'english
.
เย็นคุณสมบัติของเครื่องดื่มอาหารพบ
ลดอุณหภูมิเริ่มต้นกว่าเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ในบ้าน
แต่เป็นของเหลวเหล่านี้ถูกเสิร์ฟในถ้วยกระดาษ ( กับ
ฝาทิ้งในสถานที่พวกเขาสะสมความร้อนสำหรับมากอีกต่อไป
คาบ เครื่องดื่มอาหารที่ทําด้วย
นมเย็น ( คาปูชิโน่ , ลาเต้ และถั่วเหลืองลาเต้ ) ได้เริ่มต้นต่ำอุณหภูมิ
แต่ระบายในอัตราที่ใกล้เคียงกับกาแฟดำ ( Americano ) .
ตามกฎหมายซึ่งได้รับการเผยแพร่ ได้รับ
ถ่ายกับ บริษัท ที่ให้บริการเครื่องดื่มร้อนด้วยอุณหภูมิสูง
[ 10 ] และแม้ว่าคำเตือนจะวางอยู่บน
เครื่องดื่มอาหาร ของเหลวเหล่านี้มีศักยภาพที่จะก่อให้เกิดการบาดเจ็บลวก 30 – 60 นาทีหลังจากถูกเสิร์ฟ การเก็บรักษานาน
ความร้อนจะเกี่ยวข้องกับประเภทของภาชนะเครื่องดื่ม
ถูกเสิร์ฟใน นี้ในการรักษากับผลลัพธ์ของ
ramanathan et al . [ 5 ]ที่เย็นชาและกาแฟลาด
ถูกตรวจสอบใน 4 ประเภท ถ้วย และสนับสนุนโดยการค้นพบของเรา
ของนานกว่ามากเวลาถ่ายกาแฟในแก้ว insulated และต้มน้ำให้เย็นในกาน้ำร้อนถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัย ' '