Changes in the contents of caroteno

Changes in the contents of carotenoids, phenolic compounds and vitamin C
during technical processing and lyophilisation of red and yellow tomatoes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงในเนื้อหาของ carotenoids ม่อฮ่อม และวิตามินซีในระหว่างการประมวลผลทางเทคนิคและ lyophilisation ของมะเขือเทศสีแดง และสีเหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในเนื้อหาของ carotenoids, สารประกอบฟีนอลและวิตามินซี
ระหว่างการประมวลผลทางด้านเทคนิคและ lyophilisation ของมะเขือเทศสีแดงและสีเหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงในเนื้อหาของ carotenoids , สารประกอบฟีนอลิกและวิตามินซีในระหว่างการประมวลผลทางเทคนิคและ lyophilisation ของสีเหลืองและสีแดงมะเขือเทศ