Previous studies on O/W emulsions t

Previous studies on O/W emulsions that contained proteins in the aqueous phase have suggested that the addition of ethanol at 5–20% (v/v) interacts with the presence of electrolytes creating a stronger structure around the droplets

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Emulsions O/W ที่ประกอบด้วยโปรตีนในระยะอควีศึกษาก่อนหน้านี้ได้แนะนำว่า การเพิ่มเอทานอล 5-20% (v/v) โต้ตอบ มีไลต์สร้างโครงสร้างที่แข็งแรงรอบ ๆ หยด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ศึกษาก่อนหน้านี้เมื่อวันที่ O / W อิมัลชันที่มีโปรตีนในเฟสน้ำได้ชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของเอทานอลที่ 5-20% (v / v) การโต้ตอบกับการปรากฏตัวของอิเล็กโทรไลสร้างโครงสร้างแข็งแรงรอบหยด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาก่อนหน้านี้บน O / W อิมัลชันที่ประกอบด้วยโปรตีนในน้ำ พบว่า มีระยะจากเอทานอลที่ 5 – 20 เปอร์เซ็นต์ ( v / v ) โต้ตอบกับการปรากฏตัวของอิเล็กโทรไลต์ การสร้างโครงสร้างที่แข็งแกร่งรอบหยด