The objective this study was to evaluate the effects of incidence of bovine respiratory disease (BRD) and overall incidence of pathogenic diseases (IPD) on carcass traits. Two independent populations were used. The first population included crossbred steers (GPE7; n = 642) derived from sires of 7 Bos taurus breeds: Angus, Charolais, Gelbvieh, Hereford, Limousin, Red Angus, and Simmental. The second population included crossbred steers (GPE8; n = 621) derived from tropically adapted Bos taurus breeds and Bos indicus-influenced breeds: Beefmaster, Brangus, Bonsmara, and Romosinuano, as well as Hereford and Angus. Treatment records for BRD, infectious keratoconjunctivitis, and infectious pododermatitis were available for these populations. Incidence of BRD was treated as an independent effect. Incidences of the 3 microbial pathogenic diseases were pooled into a single trait to represent overall pathogenic disease incidence. Traits evaluated were HCW; KPH; LM area; marbling score; fat thickness; dressing percentage; yield grade; retail, fat, and bone yields; and meat tenderness. Both BRD and IPD were associated with differences in yield grade in GPE7 and GPE8 steers. Animals treated for BRD had decreased yield grades (P = 0.003 and P = 0.02, in GPE7 and GPE8, respectively) compared with untreated animals. Animals treated for IPD had decreased yield grades (P = 0.0006 and P = 0.004, in GPE7 and GPE8, respectively) compared with untreated animals. Incidence of BRD and IPD were associated with a reduction in fat thickness in GPE7 and GPE8 steers. Animals treated for BRD had reduced adjusted fat measurements (P = 0.0007 and P = 0.01, in GPE7 and GPE8) compared with untreated animals. Animals treated for IPD also had reduced adjusted fat measurements (P = 0.0003 and P = 0.002, in GPE7 and GPE8) compared with untreated animals. Animals treated for BRD (P < 0.007) or IPD (P < 0.02) in the GPE7 population also had decreased estimated KPH measurements compared with unaffected animals. Animals affected with BRD in GPE8 had greater (P < 0.05) shear force measurements than unaffected animals. Animals affected with IPD in GPE8 had greater HCW (P < 0.03) and fat yield (P < 0.01) measurements but lesser bone yield (P < 0.03) and retail product yield (P < 0.01) measurements than unaffected animals. The relationship between disease and carcass traits
วัตถุประสงค์การศึกษานี้คือการ ประเมินผลกระทบของการเกิดโรคทางเดินหายใจวัว (BRD) และอุบัติการณ์โดยรวมของโรค pathogenic (สอง) ในลักษณะซาก ประชากรสองอิสระถูกใช้ รวมประชากรแรกผลิตสำเร็จ (GPE7; n = 642) มาจากพ่อพันธุ์โคของสายพันธุ์ราศีพฤษภบอส 7: Angus, Charolais, Gelbvieh เฮริฟอร์ด Limousin, Angus แดง และ Simmental รวมประชากรที่สองผลิตสำเร็จ (GPE8; n = 621) มาดัดแปลงจุดราศีพฤษภบอสสายพันธุ์และสายพันธุ์มีผลต่อหม้อบอส: Beefmaster, Brangus, Bonsmara และ Romosinuano เป็นเฮริฟอร์ด และ Angus รักษาเรกคอร์ การ BRD, keratoconjunctivitis ติดเชื้อ ติดเชื้อ pododermatitis สำหรับประชากรเหล่านี้ได้ อุบัติการณ์ของ BRD ถูกถือว่าเป็นลักษณะพิเศษอิสระ Incidences โรค pathogenic จุลินทรีย์ 3 ถูกทางถูกพูเป็นติดเดียวถึงอุบัติการณ์โรค pathogenic โดยรวม ลักษณะที่ประเมินได้ HCW เคพีเอชอพาร์ LM ตั้ง คะแนน marbling ความหนาไขมัน เปอร์เซ็นต์แป้ง เกรดผลผลิต ขายปลีก ไขมัน และกระดูกทำให้ และเจ็บเนื้อ BRD ทั้งสองมีความสัมพันธ์กับความแตกต่างในระดับผลผลิตใน GPE7 และ GPE8 ปัญหา สัตว์รับสำหรับ BRD ลดลงผลผลิตเกรด (P = 0.003 และ P = 0.02, GPE8 และ GPE7 ตามลำดับ) เมื่อเทียบกับสัตว์ที่ไม่ถูกรักษาไว้ สัตว์ถือว่าสำหรับสองลดลงผลผลิตเกรด (P = 0.0006 และ P = 0.004, GPE8 และ GPE7 ตามลำดับ) เมื่อเทียบกับสัตว์ที่ไม่ถูกรักษาไว้ เกิด BRD และสองเกี่ยวข้องกับการลดความหนาไขมันสำเร็จ GPE7 และ GPE8 สัตว์ที่ถือว่าสำหรับ BRD มีลดลงปรับปรุงวัดไขมัน (P = 0.0007 และ P = 0.01, GPE7 และ GPE8) เปรียบเทียบกับสัตว์ที่ไม่ถูกรักษาไว้ สัตว์ที่ถือว่าสำหรับสองยังมีลดลงปรับปรุงวัดไขมัน (P = 0.0003 และ P = 0.002, GPE7 และ GPE8) เปรียบเทียบกับสัตว์ที่ไม่ถูกรักษาไว้ สัตว์รับสำหรับ BRD (P < 0.007) หรือสอง (P < 0.02) ใน GPE7 ประชากรยังลดลงวัดเคพีเอชอพาร์ประเมินเปรียบเทียบกับสัตว์ผลกระทบ สัตว์ได้รับผลกระทบ ด้วย BRD ใน GPE8 มีมากขึ้น (P < 0.05) แรงเฉือนแรงวัดกว่าสัตว์ผลกระทบ สัตว์ได้รับผลกระทบกับสองใน GPE8 มีมากกว่า HCW (P < 0.03) และผลผลิตไขมัน (P < 0.01) วัดแต่ผลผลิตน้อยกว่ากระดูก (P < 0.03) และผลผลิตของผลิตภัณฑ์ขายปลีก (P < 0.01) วัดกว่าสัตว์ผลกระทบ ความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะโรคและซาก
การแปล กรุณารอสักครู่..

วัตถุประสงค์การศึกษาครั้งนี้เพื่อประเมินผลกระทบของการเกิดโรคระบบทางเดินหายใจวัว (BRD) และอุบัติการณ์โดยรวมของโรคที่ทำให้เกิดโรค (IPD) ในลักษณะซาก สองประชากรที่เป็นอิสระถูกนำมาใช้ ประชากรแรกที่รวมโคลูกผสม (GPE7; n = 642) ที่ได้มาจากตระกูล 7 Bos taurus สายพันธุ์: แองกัส Charolais, Gelbvieh เฮียร์, ลีมูแดงแองกัสและ Simmental ประชากรที่สองรวมถึงโคลูกผสม (GPE8; n = 621) ดัดแปลงมาจากเขตร้อนสายพันธุ์ Bos taurus และสายพันธุ์ Bos indicus อิทธิพล: Beefmaster, Brangus, Bonsmara และ Romosinuano เช่นเดียวกับเฮียร์และแองกัส บันทึกการรักษา BRD, keratoconjunctivitis ติดเชื้อและ pododermatitis ติดเชื้อที่มีอยู่สำหรับประชากรเหล่านี้ อุบัติการณ์ของ BRD ได้รับการรักษาเป็นผลที่เป็นอิสระ อุบัติการณ์ของโรคที่ทำให้เกิดโรค 3 จุลินทรีย์ถูกรวบรวมเป็นลักษณะเดียวเพื่อเป็นตัวแทนของโรคอุบัติการณ์โดยรวมที่ทำให้เกิดโรค การประเมินลักษณะเป็น HCW; KPH; พื้นที่ LM; คะแนนหินอ่อน; ความหนาของไขมัน เปอร์เซ็นต์ซาก; ผลผลิตเกรด; ค้าปลีกไขมันและอัตราผลตอบแทนของกระดูก และเนื้อนุ่ม ทั้งสอง BRD และผู้ป่วยมีความสัมพันธ์กับความแตกต่างในระดับผลผลิตและ GPE8 GPE7 นำพา สัตว์ได้รับการรักษาลดลง BRD เกรดผลผลิต (P = 0.003 และ p = 0.02 ใน GPE7 และ GPE8 ตามลำดับ) เมื่อเทียบกับสัตว์ได้รับการรักษา สัตว์ได้รับการรักษาผู้ป่วยในลดลงผลผลิตเกรด (P = 0.0006 และ P = 0.004 ใน GPE7 และ GPE8 ตามลำดับ) เมื่อเทียบกับสัตว์ได้รับการรักษา อุบัติการณ์ของ BRD และผู้ป่วยมีความสัมพันธ์กับการลดลงของความหนาของไขมันใน GPE7 และ GPE8 นำพา สัตว์ได้รับการรักษา BRD ได้ปรับลดลงวัดไขมัน (P = 0.0007 และ P = 0.01, และใน GPE7 GPE8) เมื่อเทียบกับสัตว์ได้รับการรักษา สัตว์ได้รับการรักษาสำหรับผู้ป่วยยังได้ลดปรับการวัดไขมัน (P = 0.0003 และ P = 0.002 ใน GPE7 และ GPE8) เมื่อเทียบกับสัตว์ได้รับการรักษา ได้รับการรักษาสัตว์สำหรับ BRD (p <0.007) หรือผู้ป่วยใน (P <0.02) ในประชากร GPE7 ยังลดลงวัด KPH ประมาณเมื่อเทียบกับสัตว์ได้รับผลกระทบ สัตว์ได้รับผลกระทบกับ BRD ใน GPE8 มีมากขึ้น (P <0.05) การวัดแรงเฉือนกว่าสัตว์ที่ได้รับผลกระทบ สัตว์ได้รับผลกระทบกับผู้ป่วยใน GPE8 HCW มีมากขึ้น (P <0.03) และผลผลิตไขมัน (P <0.01) แต่การวัดผลผลิตกระดูกน้อย (p <0.03) และผลผลิตสินค้าค้าปลีก (P <0.01) วัดกว่าสัตว์ได้รับผลกระทบ ความสัมพันธ์ระหว่างการเกิดโรคและลักษณะซาก
การแปล กรุณารอสักครู่..

วัตถุประสงค์ในการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาผลของการเกิดโรคระบบทางเดินหายใจวัว ( ทิศใต้ ) และอุบัติการณ์โดยรวมของเชื้อโรค โรค ( IPD ) ลักษณะซาก สองกลุ่มที่เป็นอิสระมาใช้ ประชากรแรกรวมลูกผสมเพศผู้ ( gpe7 ; n = 642 ) ที่ได้จากพ่อพันธุ์ 7 บอสราศีพฤษภพันธุ์ : แองกัส ชา gelbvieh เฮอร์ลิมูซีน , , , สีแดง , แองกัส และ ซิมเมนทอล .ประชากรลูกผสมเพศผู้ ( 2 ) gpe8 ; n = 621 ) ได้มาจากในเขตร้อนดัดแปลงบอสพันธุ์ราศีพฤษภและบอสปลักร้อิทธิพลพันธุ์ : บีฟมาสเตอร์ อาหาร bonsmara , และ romosinuano เช่นเดียวกับเฮอร์ และแองกัส การรักษาระเบียนสำหรับทิศใต้และ keratoconjunctivitis ติดเชื้อ , ติดเชื้อ pododermatitis มีประชากรกลุ่มนี้อุบัติการณ์ของพ ก็ถือว่าเป็นลักษณะพิเศษที่เป็นอิสระ อุบัติการณ์ของโรค คือโรค 3 จุลินทรีย์รวมในลักษณะเดียวของโรคโรคอุบัติการณ์โดยรวม . ประเมินลักษณะ hcw ; กิโลเมตรต่อชั่วโมง ; พื้นที่ LM ; คะแนน marbling ; ความหนาไขมัน เปอร์เซ็นต์ตัดแต่ง เกรดผลผลิต ; ไขมันขายปลีก และกระดูก ผลผลิต และคุณภาพเนื้อทั้งเบื่อและนอนมีความสัมพันธ์กับความแตกต่างของผลผลิตและเกรดใน gpe7 gpe8 โค . สัตว์รักษาพเกรดผลผลิตลดลง ( p = 0.003 และ p = 0.02 , และใน gpe7 gpe8 ตามลำดับ ) เมื่อเปรียบเทียบกับสัตว์ดิบ สัตว์บำบัดโดยมีเกรดผลผลิตลดลง ( p = 0.0006 และ p = 0.004 , ใน gpe7 และ gpe8 ตามลำดับ ) เมื่อเปรียบเทียบกับสัตว์ดิบอุบัติการณ์ของพ และนอน มีความสัมพันธ์กับการลดลงในไขมันและมีความหนาใน gpe7 gpe8 . พสัตว์รักษาลดลงปรับการวัดไขมัน ( P = ฯ p = 0.01 และใน gpe7 gpe8 ) เมื่อเทียบกับสัตว์ดิบ สัตว์บำบัด IPD ยังลดลง ปรับการวัดไขมัน ( p = 0.0003 และ P = 0.002 , ใน gpe7 และ gpe8 ) เมื่อเทียบกับสัตว์ดิบพสัตว์รักษา ( P < 0.007 ) หรือ IPD ( p < 0.02 ) ใน gpe7 ประชากรก็ลดลงประมาณ kph การวัดเทียบกับสัตว์ที่ได้รับผลกระทบ สัตว์ที่ได้รับผลกระทบกับพ ใน gpe8 ได้สูงกว่า ( P < 0.05 ) วัดแรงเฉือนมากกว่าสัตว์เลย สัตว์ที่ได้รับผลกระทบกับ IPD ใน gpe8 ได้มากขึ้น hcw ( P = 0.03 ) และผลผลิตของไขมัน ( P < 0.01 ) แต่กระดูกน้อยกว่าการวัดผลผลิต ( p < 003 ) และผลผลิตสินค้าปลีก ( P < 0.01 ) วัดจากสัตว์เลย ความสัมพันธ์ระหว่างโรคและคุณภาพซาก
การแปล กรุณารอสักครู่..
