DPPH radical-scavenging activity wi

DPPH radical-scavenging activity will be determined by DPPH assay, as described by Binsan et al. (2008) with a slight modification. The sample (10 g) will be homogenized in 30 ml of distilled water and then made up to 50 ml. The homogenate will be filtered and centrifuged at 5000 rpm for 10 min. The supernatant will be used to measure DPPH radical-scavenging activity. Sample (1.5 ml) will be added to 1.5 ml of 0.15 mM 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) in methanol. The mixture will be mixed vigorously and allowed to stand at room temperature in the dark for 60 min. The absorbance of the resulting solution will be measured at 517 nm using a UV-1601 spectrophotometer (Shimadzu, Kyoto, Japan). The blank will be prepared in the same manner, except that distilled water used instead of the sample. A standard curve was prepared using ascorbic acid. The activity was expressed as µg ascorbic acid equivalents per gram dry sample.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

DPPH scavenging รัศมีกิจกรรมจะกำหนด โดย DPPH assay ตามที่อธิบายไว้โดย Binsan et al. (2008) มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ตัวอย่าง (10 g) จะ homogenized เป็นกลุ่มใน 30 ml ของน้ำกลั่น และผลิตถึง 50 ml Homogenate จะมีกรอง และ centrifuged ที่ 5000 rpm สำหรับ 10 นาที Supernatant จะใช้วัดกิจกรรม scavenging อนุมูล DPPH ตัวอย่าง (1.5 ml) จะถูกเพิ่มลง 1.5 ml ของ 0.15 มม. 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl (DPPH) ในเมทานอล ส่วนผสมจะผสมโยคะ และอนุญาตให้ยืนใน 60 นาทีที่อุณหภูมิห้องในมืด จะวัด absorbance ของโซลูชันได้ที่ 517 nm โดยใช้เครื่องทดสอบกรดด่างเป็น UV-1601 (Shimadzu เกียวโต ญี่ปุ่น) จะได้เตรียมว่างในลักษณะเดียวกัน การกลั่นน้ำที่ใช้แทนตัวอย่าง เส้นโค้งมาตรฐานที่เตรียมโดยใช้กรดแอสคอร์บิค กิจกรรมที่ได้แสดงเป็นไมโครกรัมเป็นเครื่องเทียบเท่ากรดแอสคอร์บิคต่อกรัมตัวอย่างแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

DPPH กิจกรรมที่รุนแรง-ขับจะถูกกำหนดโดยการทดสอบ DPPH ตามที่อธิบาย Binsan et al, (2008) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย กลุ่มตัวอย่าง (10 กรัม) จะหดหายใน 30 ml ของน้ำกลั่นและทำแล้วถึง 50 มล. homogenate จะถูกกรองและหมุนเหวี่ยงที่ 5000 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 10 นาที สารละลายจะถูกใช้ในการวัด DPPH กิจกรรมที่รุนแรง-ขับ ตัวอย่าง (1.5 มล.) จะเพิ่ม 1.5 มิลลิลิตร 0.15 มิลลิ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) ในเมทานอล ส่วนผสมที่จะนำมาผสมอย่างจริงจังและได้รับอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องในที่มืดเป็นเวลา 60 นาที การดูดกลืนแสงของการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นจะมีการวัดที่ 517 นาโนเมตรโดยใช้ spectrophotometer UV-1601 (Shimadzu เกียวโตญี่ปุ่น) ว่างจะได้รับการจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกันยกเว้นว่าน้ำกลั่นนำมาใช้แทนของกลุ่มตัวอย่าง เส้นโค้งมาตรฐานถูกจัดทำขึ้นโดยใช้วิตามินซี กิจกรรมที่ได้รับการแสดงเป็นไมโครกรัมเทียบเท่าวิตามินซีต่อกรัมตัวอย่างแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

dpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาจะถูกกำหนดโดยกิจกรรม dpph assay , ตามที่อธิบายไว้โดย binsan et al . ( 2551 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย ตัวอย่าง ( 10 กรัม ) จะถูกบดใน 30 ml ของน้ำ แล้วทำให้ถึง 50 ml ปริมาณจะถูกกรองและระดับที่ 5 , 000 รอบต่อนาที เป็นเวลา 10 นาที และน่าน จะใช้มาตรการรุนแรง dpph การกิจกรรม ตัวอย่าง ( 15 ml ) จะถูกเพิ่ม 1.5 ml 0.15 มม. 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ( dpph ) ในเมทานอล ผสมจะผสม อย่างแข็งขัน และอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องในที่มืดนาน 60 นาที มีการดูดกลืนแสงของสารละลายจะวัดที่ผล 517 nm ใช้ uv-1601 Spectrophotometer ( Shimadzu , เกียวโต , ญี่ปุ่น ) ว่างจะเตรียมการในลักษณะเดียวกันยกเว้นว่าน้ำกลั่นแทนตัวอย่าง เส้นโค้งมาตรฐาน เตรียมใช้กรดแอสคอร์บิค กิจกรรมแสดงเป็นµกรัมเทียบเท่าวิตามินซี 1 กรัม แห้งตัวอย่าง