Addition of carotenoid to the sausa

Addition of carotenoid to the sausage enhanced the sensory colour, flavour and overall quality score of sausage and the added carotenoid was stable during processing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่ม carotenoid กับไส้กรอกที่เพิ่มสีที่รับความรู้สึก รส และคุณภาพโดยรวมคะแนนของไส้กรอก และ carotenoid เพิ่มมีเสถียรภาพในระหว่างประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกเหนือจากการ carotenoid ไส้กรอกเพิ่มสีประสาทสัมผัสรสชาติและคะแนนคุณภาพโดยรวมของไส้กรอกและ carotenoid เพิ่มความเสถียรระหว่างการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และแคโรทีนอยด์กับไส้กรอกเพิ่มสีและรสชาติและคุณภาพโดยรวมคะแนนของไส้กรอกและเพิ่มเชื้อคงที่ในระหว่างการประมวลผล