II. MATERIALS AND METHODS
Soybean seeds (Variety TGX 526 02D) was obtained from
the Nigerian Stored Product Research Institute (NSPRI), Port
Harcourt, Rivers State, South-South, Nigeria. Commercially
available starter cultures and gelatin were purchased from a
local store at Mile 1 market, diobu, Port Harcourt. This study
was conducted in the laboratory of the Department of
Microbiology, University of Port Harcourt, Choba, Port
Harcourt, River State, Nigeria. Soymilk was produced by the
method of Mital et al. as reported by Lee et al. (1990)
2 . วัสดุและวิธีการ
เมล็ดถั่วเหลือง ( ความหลากหลาย tgx 526 02d ) ได้จาก
ไนจีเรียเก็บไว้สถาบันวิจัยผลิตภัณฑ์ ( nspri ) , พอร์ตฮาร์คอร์ตแม่น้ำ
, รัฐ , ทางทิศใต้ , ทางใต้ของไนจีเรีย ในเชิงพาณิชย์
เชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้นใช้ได้ และเจลาติน ซื้อมาจากร้านในตลาดท้องถิ่นเป็น
, กิโลเมตร 1 diobu พอร์ตฮาร์คอร์ต . การศึกษาทดลองในห้องปฏิบัติการ
ของภาควิชาจุลชีววิทยามหาวิทยาลัยพอร์ตฮาร์คอร์ต choba พอร์ตฮาร์คอร์ต ,
, รัฐ , แม่น้ำไนจีเรียส์ นมถั่วเหลืองที่ผลิตโดย
วิธี mital et al . รายงานโดย ลี และคณะ ( 2533 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
