Compared with volatiles of fresh sh

Compared with volatiles of fresh shiitake mushrooms, the drying process increased the relative contents of sulfur compounds, showing the highest proportion in all dried samples. These proportions were 42.93%, 37.51%, 46.11%, and 44.28% in HAD, VD, MD, and MVD samples, respectively

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเทียบกับ volatiles ของเห็ดหอมสด กระบวนการอบแห้งขึ้นหาญาติของสารประกอบกำมะถัน แสดงสัดส่วนที่สูงที่สุดในตัวอย่างแห้งทั้งหมด สัดส่วนเหล่านี้ถูก 42.93%, 37.51%, 46.11% และ 44.28% ใน HAD, VD, MD และตัว อย่างของ MVD ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเทียบกับสารระเหยของเห็ดหอมสดกระบวนการอบแห้งเพิ่มขึ้นเนื้อหาญาติของสารประกอบกำมะถันแสดงสัดส่วนที่สูงที่สุดในตัวอย่างแห้งทั้งหมด เหล่านี้เป็นสัดส่วน 42.93%, 37.51%, 46.11% และ 44.28% ใน HAD, VD, MD, และ MVD ตัวอย่างตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเทียบกับสารระเหยของเห็ดหอมสด , การอบแห้งเพิ่มเนื้อหาที่สัมพันธ์กันของสารประกอบซัลเฟอร์ แสดงสัดส่วนที่สูงที่สุดในทั้งหมดแห้งตัวอย่าง เหล่านี้มีสัดส่วนการนำ 42.93 % % % % 46.11 และ 44.28 , กามโรค , MD , และตัวอย่างการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ตามลำดับ