The DPPH free radicalmethod has bee

The DPPH free radical
method has been used extensively to evaluate reducing substances,
based on the reduction of methanolic DPPH solution in the presence
of a proton-donating substance, resulting in the formation of
diamagnetic molecules. The data showed that the stabilized RBO
with hot air, roasting, steaming and microwave had DPPH scavenging
effect and inhibition on linoleic acid peroxidation than that
of unstabilized rice bran (P < 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟรีอนุมูลอิสระ DPPH
วิธีการได้รับการใช้อย่างกว้างขวางในการประเมินการลดสารขึ้นอยู่กับการลดลงของการแก้ปัญหา DPPH เมทานอลในการแสดงตนที่ของสารโปรตอนบริจาคที่มีผลในการก่อตัวของโมเลกุลแม่เหล็ก ข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่ามีความเสถียร RBO กับอากาศร้อนอบนึ่งและไมโครเวฟมีการขับ DPPH ผลในการยับยั้งและ peroxidation กรด linoleic กว่าของรำข้าวunstabilized (P <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ dpph อนุมูลอิสระ
วิธีมีการใช้อย่างกว้างขวางเพื่อประเมินผลการลดสาร
ตามการแก้ไข dpph เมทานอลในการแสดง
ของโปรตอนบริจาคทรัพย์สมบัติ เป็นผลให้การสร้างของ
โมเลกุลไดอะแมกเนติก . ข้อมูล พบว่า มี rbo
อากาศร้อน ปิ้ง นึ่ง และ ไมโครเวฟ มี dpph scavenging
ผลการยับยั้งในและกรดไลโนเลอิที่ดีกว่า
ของ unstabilized น้ำมันรำข้าว ( P < 0.05 )