1. IntroductionLactic acid provides

1. Introduction
Lactic acid provides a profound application as a chemical feedstock for several industries such as food industry, pharmaceutical industry, leather and textile industries. Recently, the use of lactic acid for production of polylactic acid (PLA) [1], the most well-known bioplastics, leads to a substantial increase in world consumption of lactic acid. However, the price of lactic acid is still too high for its economical use in PLA production. Thus, several attempts have been devoted to develop the cost effective approaches for lactic acid production by seeking for the non-or low cost substrates and the efficient microorganisms, and/or optimizing the fermentation process [2] and [3].
Although the starches have been substituted to the refine sugars for lactic acid production, the high production costs still exist due to the high costs in substrate pretreatment [4]. Currently, an achievement of simultaneous saccharification and fermentation (SSF) of starch to lactic acid by the amylolytic lactic acid bacteria has been noted [3]-[5]. However, these studies were mostly performed by using batch fermentation and under a sterile condition which increased the production costs due to an inoculum preparation and resterilization of the fermentation vessels. In order to reduce the production costs, therefore, the present research is aimed at producing lactic acid from the repeated-batch and simultaneous saccharification and fermentation of a synthetic cassava starch wastewater by an amylolytic Lactobacillus plantarum MSUL 702 under a non-sterile condition. The viable lactic acid bacteria (LAB) in the reactor and treatment efficiency of the SSF processes were also investigated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำกรดมีโปรแกรมประยุกต์วัตถุดิบสารเคมีสำหรับอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่นอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมเครื่องหนังและสิ่งทอที่ลึกซึ้ง ล่าสุด ใช้กรดสำหรับการผลิตกรดเกิดสารประกอบเชิงซ้อน (ปลา) [1], ชีวภาพรู้จักมากที่สุด นำไปสู่การเพิ่มขึ้นที่พบในโลกปริมาณของกรด อย่างไรก็ตาม ราคากรดนั้นยังคงสูงเกินไปสำหรับใช้ในการผลิตปลาประหยัด ดังนั้น การทุ่มเทความพยายามหลายครั้งเพื่อพัฒนาวิธีต้นทุนผลผลิตกรดแลคติ โดยหาที่ไม่- หรือพื้นผิวที่ต้นทุนต่ำ และจุลินทรีย์มีประสิทธิภาพ และ/หรือเพิ่มประสิทธิภาพการหมัก [2] และ [3]แม้ว่าสมบัติได้ถูกแทนกับน้ำตาลปรับกรดผลิต ต้นทุนการผลิตสูงยังคงอยู่เนื่องจากต้นทุนสูงในพื้นผิว pretreatment [4] ในปัจจุบัน ความสำเร็จของ saccharification พร้อมและหมัก (SSF) แป้งกับกรดโดยแบคทีเรียกรดแลคติ amylolytic ได้ตาม [3] - [5] อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ได้ส่วนใหญ่ทำโดยหมักชุด และภาย ใต้เงื่อนไขกอซที่เพิ่มต้นทุนการผลิตการเตรียม inoculum และ resterilization เรือหมัก เพื่อลดต้นทุนการผลิต ดังนั้น การวิจัยปัจจุบันมีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตจาก saccharification ชุดซ้ำ และเกิดการหมักน้ำเสียแป้งมันสำปะหลังสังเคราะห์เป็นกรด โดยมี amylolytic แลคโตบาซิลลัส plantarum MSUL 702 ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ใส่ นอกจากนี้ยังได้ตรวจสอบแบคทีเรียกรดแลกติกได้ (LAB) ในเครื่องปฏิกรณ์และรักษาประสิทธิภาพของกระบวนการ SSF

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
กรดแลคติกให้แอปพลิเคลึกซึ้งเป็นวัตถุดิบสารเคมีสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆเช่นอุตสาหกรรมอาหารอุตสาหกรรมยา, หนังและอุตสาหกรรมสิ่งทอ เมื่อเร็ว ๆ นี้การใช้กรดแลคติกในการผลิต Polylactic กรด (PLA) [1], พลาสติกชีวภาพที่รู้จักมากที่สุดนำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างมากในการบริโภคโลกของกรดแลคติก อย่างไรก็ตามราคาของกรดแลคติกยังคงสูงเกินไปสำหรับการใช้งานที่ประหยัดในการผลิต PLA ดังนั้นพยายามอยู่หลายครั้งได้รับการทุ่มเทให้กับการพัฒนาวิธีการค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพในการผลิตกรดแลคติกด้วยการแสวงหาสำหรับพื้นผิวที่มีค่าใช้จ่ายหรือต่ำและจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพและ / หรือการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการหมัก [2] และ [3].
แม้ว่าแป้ง ได้รับการทดแทนน้ำตาลปรับแต่งสำหรับการผลิตกรดแลคติกต้นทุนการผลิตสูงยังคงมีอยู่เนื่องจากค่าใช้จ่ายสูงในการปรับสภาพพื้นผิว [4] ปัจจุบันความสำเร็จของ saccharification พร้อมกันและการหมัก (SSF) ของแป้งเป็นกรดแลคติกโดยกรดแลคติกแบคทีเรีย amylolytic ได้รับการตั้งข้อสังเกต [3] - [5] อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้ได้ดำเนินการโดยส่วนใหญ่ใช้การหมักแบบและภายใต้สภาพปลอดเชื้อที่เพิ่มขึ้นของต้นทุนการผลิตเนื่องจากการเตรียมหัวเชื้อและ resterilization ของเรือหมัก เพื่อที่จะลดต้นทุนการผลิตดังนั้นงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ที่จะผลิตกรดแลคติกจากชุดซ้ำและ saccharification พร้อมกันและหมักมันสำปะหลังแป้งน้ำเสียสังเคราะห์โดยใช้ Lactobacillus plantarum amylolytic MSUL 702 ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แบคทีเรียกรดแลคติกที่ทำงาน (LAB) ในประสิทธิภาพของเครื่องปฏิกรณ์และการรักษากระบวนการ SSF ถูกตรวจสอบยัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . แนะนำให้ใช้กรดแลกติก
ลึกซึ้งเป็นสารเคมีวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อุตสาหกรรม อุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมเครื่องหนังและสิ่งทอ เมื่อเร็วๆ นี้ การใช้กรดสำหรับการผลิต Polylactic acid ( PLA ) [ 1 ] , พลาสติกชีวภาพที่มีชื่อเสียงที่สุด นำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างมากในการบริโภคของโลก ของกรดแลกติก อย่างไรก็ตามราคาของกรดแลคติกยังสูงเกินไปสำหรับการใช้เศรษฐศาสตร์ในการผลิตปลา ดังนั้น หลายครั้งได้รับการอุทิศเพื่อพัฒนาต้นทุนที่มีประสิทธิภาพแนวทางการผลิตกรดแลกติกด้วยการแสวงหาไม่หรือสารอาหารราคาถูก และจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ และ / หรือการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการหมัก [ 2 ] และ [ 3 ] .
ถึงแม้ว่าแป้งได้ทดแทนการปรับน้ำตาลเพื่อผลิตกรดแลกติก ต้นทุนการผลิตสูง ยังคงมีอยู่ เนื่องจากค่าใช้จ่ายสูงในการตั้งต้น [ 4 ] ขณะนี้มีผลสัมฤทธิ์ของเส้นพร้อมกันและหมัก ( SSF ) ของแป้งไมโลไลติกกรดแลกติกจากแบคทีเรียกรดแลคติกที่ได้ถูกบันทึก [ 3 ] - [ 5 ] อย่างไรก็ตามการศึกษาเหล่านี้ส่วนใหญ่มีการปฏิบัติโดยใช้การหมักแบบ ภายใต้สภาพปลอดเชื้อ ซึ่งเพิ่มต้นทุนการผลิต เกิดจากเชื้อการเตรียมและ resterilization ของการหมักเรือ เพื่อลดต้นทุนการผลิต ดังนั้นงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตกรดแลคติกจากชุด ซ้ำถูกพร้อมกันและการหมักแป้งมันสำปะหลังน้ำเสียสังเคราะห์โดยไมโลไลติก Lactobacillus plantarum msul 702 ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่เป็นหมัน . การใช้แบคทีเรียผลิตกรดแลกติกในถังปฏิกรณ์ และรักษาประสิทธิภาพของกระบวนการ SSF ได้ถูกศึกษา .