The time-dependent rheological data

The time-dependent rheological data were fitted using the Weltmann Model (Equation (2)) for a shear rate of 18 s
1 for 70 min,in order to characterize the thixotropic behavior of the ice cream samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อมูล rheological ขึ้นอยู่กับเวลาถูกติดตั้งโดยใช้แบบจำลอง Weltmann (สมการ (2)) สำหรับอัตราเฉือน 18 s 1 ในนาทีที่ 70 การกำหนดลักษณะพฤติกรรมแต่อย่างไอศกรีม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อมูลการไหลขึ้นกับเวลาพอดีใช้ Weltmann รุ่น (สมการ (2)) สำหรับอัตราเฉือน 18 s? 1 สำหรับ 70 นาทีเพื่อที่จะอธิบายลักษณะพฤติกรรม thixotropic ของตัวอย่างไอศครีม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เวลาการทำการติดตั้งโดยใช้ weltmann โมเดล ( สมการ ( 2 ) สำหรับอัตราเฉือน 18 S
1 70 นาที ในการอธิบายพฤติกรรมทิกโซทรอปปิกของไอศกรีมตัวอย่าง