Citrus bergamia, the Bergamot orang

Citrus bergamia, the Bergamot orange (pronounced standard English: /ˈbɜːɡəˌmɒt/ or GenAm /ˈbɝɡəˌmɑt/), is a fragrant fruit the size of an orange, with a yellow colour similar to a lemon. Genetic research into the ancestral origins of extant citrus cultivars found bergamot orange to be a likely hybrid of Citrus limetta and Citrus aurantium.[2]


Bergamot essential oil
Citrus bergamot is commercially grown in southern Calabria (province of Reggio), southern Italy, where more than 80% are produced. It is also grown in southern France[3] and in Côte d'Ivoire for the essential oil and in Antalya in southern Turkey for its marmalade.[4] The fruit is not grown for juice consumption.[5] However, in Mauritius where it is grown on small scale basis, it is largely used for juice consumption by the locals.

The word bergamot is etymologically derived from bergomotta in Italian, originating from Bergamo, a town in Italy;[citation needed][original research?] earlier (1610) references exist indicating derivation from Turkish beg-armudi "prince's pear" or "prince of pears."[6]

Citrus bergamia is a small tree that blossoms during the winter. The juice tastes less sour than lemon, but more bitter than grapefruit. The distinctive aroma of bergamot is most commonly known for its use in Earl Grey tea.[7] The juice of the fruit has also been used in Calabrian indigenous medicine to treat malaria,[8] and its essential oil is popular in aromatherapy applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Bergamia ส้ม ส้มมะกรูด (ออกเสียงภาษาอังกฤษ: / ˈbɜːɡəˌmɒt/หรือ GenAm/ˈbɝɡəˌmɑt /), เป็นผลไม้หอมขนาดลูกส้ม มีสีเหลืองคล้ายกับมะนาว งานวิจัยทางพันธุกรรมเป็นต้นกำเนิดโบราณส้มพันธุ์ยังพบมะกรูดส้มจะ ผสมแนวโน้ม limetta ส้มและส้ม aurantium[2]น้ำมันหอมระเหยมะกรูดในเชิงพาณิชย์มีปลูกมะกรูดส้มในภาคใต้คาลาเบรีย (จังหวัดของเรจจิโอ), อิตาลีตอนใต้ ที่ใช้ในการผลิตมากกว่า 80% มันยังมีปลูก ในภาคใต้ฝรั่งเศส [3] และ ในประเทศโกตดิวัวร์สำหรับน้ำมันหอมระเหย และแฟรงค์เฟิร์ตในประเทศตุรกีสำหรับ marmalade ของ[4] ไม่มีการเติบโตผลไม้สำหรับปริมาณการใช้น้ำ[5] อย่างไรก็ตาม ในมอริเชียสที่มันจะโตตามขนาดเล็ก ส่วนใหญ่ใช้สำหรับปริมาณการใช้น้ำ โดยชาวบ้านมะกรูดคำ etymologically มา bergomotta ในอิตาลี เกิดจากแบร์กาโม เมืองในอิตาลี[ต้องการอ้างอิง][ต้นฉบับงานวิจัย] อ้างอิง (1610) ก่อนหน้าอยู่บ่งบอกมาจากตุรกีวอน-armudi "ลูกแพร์ของเจ้าชาย" หรือ "เจ้าชายของแพร์"[6]Bergamia ส้มเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่บลอสซัมในระหว่างฤดูหนาว รสชาติน้ำน้อยกว่ามะนาว แต่ขมมากกว่าส้มโอเปรี้ยว กลิ่นหอมที่โดดเด่นของมะกรูดมักได้รับการรู้จักกันสำหรับใช้ในชาเอิร์ลเกรย์[7] ยังถูกใช้ใน Calabrian ยาพื้นเมืองในน้ำผลไม้เพื่อรักษามาลาเรีย, [8] และของน้ำมันเป็นที่นิยมในการใช้งานของน้ำมันหอมระเหย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส้ม bergamia, ส้มมะกรูด (ออกเสียงมาตรฐานภาษาอังกฤษ: / bɜːɡəˌmɒt / หรือ GenAm / bɝɡəˌmɑt /) เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมขนาดของส้มที่มีสีเหลืองคล้ายกับมะนาว การวิจัยทางพันธุกรรมในต้นกำเนิดของบรรพบุรุษสายพันธุ์ส้มที่ยังหลงเหลืออยู่พบมะกรูดส้มจะเป็นไฮบริดที่มีแนวโน้มของ limetta ส้มและส้ม Aurantium. [2] น้ำมันหอมระเหยมะกรูดส้มมะกรูดที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ในภาคใต้กาลาเบรีย (จังหวัดของเรจ) ทางตอนใต้ของอิตาลีที่มากขึ้น มากกว่า 80% มีการผลิต จะปลูกในภาคใต้ [3] ประเทศฝรั่งเศสและในโกตดิวัวสำหรับน้ำมันหอมระเหยและในอันตัลยาในภาคใต้ของประเทศตุรกีแยมของ. [4] ผลไม้ที่ไม่ได้ปลูกเพื่อการบริโภคน้ำผลไม้. [5] อย่างไรก็ตามในมอริเชียสที่ จะมีการเติบโตบนพื้นฐานขนาดเล็กก็เป็นส่วนใหญ่ที่ใช้สำหรับการบริโภคน้ำผลไม้โดยชาวบ้านมะกรูดคำที่มาจากรากศัพท์ bergomotta ในอิตาลีที่มีต้นกำเนิดจากแบร์กาโมเมืองในอิตาลี; [อ้างจำเป็น] [? การวิจัยเดิม] ก่อนหน้านี้ ( 1610) แสดงให้เห็นการอ้างอิงที่มีอยู่มาจากตุรกีขอ-armudi "เจ้าชายลูกแพร์" หรือ "เจ้าชายแห่งลูกแพร์." [6] ส้ม bergamia เป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่ออกดอกในช่วงฤดูหนาว น้ำผลไม้รสชาติเปรี้ยวน้อยกว่ามะนาว แต่ขมมากกว่าส้มโอ กลิ่นหอมที่โดดเด่นของมะกรูดเป็นที่รู้จักกันมากที่สุดสำหรับการใช้งานในชาเอิร์ลเกรย์. [7] น้ำผลไม้ผลไม้ที่ได้รับนอกจากนี้ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน Calabrian ในการรักษาโรคมาลาเรีย [8] และน้ำมันหอมระเหยที่ได้รับความนิยมในการใช้น้ำมันหอมระเหย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

bergamia ส้ม , มะกรูด ส้ม ( ออกเสียงภาษาอังกฤษแบบมาตรฐาน : / ˈ B ɜːɡəˌ M ɒ T / หรือ genam / ˈ B ɝɡəˌ M ɑ T / ) เป็นกลิ่นหอมผลไม้ขนาดของส้มกับเหลืองสีคล้ายมะนาว การวิจัยทางพันธุกรรมในต้นกำเนิดบรรพบุรุษของพันธุ์ส้มที่ยังพบมะกรูดส้มจะเป็นไฮบริดมีแนวโน้มของ limetta ส้มและส้ม aurantium [ 2 ]



มะกรูดน้ำมันหอมระเหยส้มมะกรูดเป็นในเชิงพาณิชย์ที่ปลูกในภาคใต้ ( จังหวัดของ Reggio Calabria ) ทางตอนใต้ของอิตาลี ซึ่งกว่า 80% ที่ผลิต นอกจากนี้ยังปลูกในภาคใต้ฝรั่งเศส [ 3 ] และในสาธารณรัฐโกตดิวัวร์สำหรับน้ำมันหอมระเหยและใน Antalya ตุรกีในภาคใต้ของแยม [ 4 ] ผลไม้จะไม่ปลูกเพื่อการบริโภคน้ำผลไม้ [ 5 ] แต่ในมอริเชียสที่ปลูกบนพื้นฐานขนาดเล็กมันจะใช้ส่วนใหญ่สำหรับการบริโภคน้ำผลไม้ โดยชาวบ้าน

ว่ามะกรูดเป็นนิรุกติศาสตร์ มาจาก bergomotta ในภาษาอิตาลี ที่มาจากเมืองแบร์กาโม , อิตาลี ; [ อ้างอิงที่จำเป็น ] [ ต้นฉบับงานวิจัย ] ก่อนหน้านี้ ( แฟน ) อ้างอิงอยู่แสดงว่ามาจาก ตุรกี ขอร้อง armudi " ลูกแพร์ " หรือ " เจ้าชาย เจ้าชายของแพร์ . " [ 6 ]

ส้ม bergamia คือต้นไม้ขนาดเล็กที่ออกดอกในช่วงฤดูหนาวน้ำผลไม้เปรี้ยวน้อยกว่ามะนาว แต่ขมกว่าส้มโอ กลิ่นหอมของมะกรูดที่โดดเด่นเป็นที่รู้จักกันมากที่สุดสำหรับการใช้งานในชาเอิร์ลเกรย์ [ 7 ] น้ําผลไม้ยังได้รับการใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน Calabrian รักษามาลาเรีย , [ 8 ] และน้ำมันของมันที่สำคัญ คือ ความนิยมในการใช้งานอโรมา