Similarly, Salt A had less TBARS at 11 days than Salts C and D. Browning discoloration also followed a pattern similar to the results for TBARS at d 11 with Salt B being the least discolored of the treatments.
ในทำนองเดียวกัน เกลือ A มี TBARS น้อยกว่าเกลือ C และ d วันที่สีน้ำตาลสียังตามรูปแบบที่คล้ายกับผลลัพธ์สำหรับ TBARS ที่ d 11 ด้วยเกลือ B เปลี่ยนสีน้อยที่สุดของการรักษา
ในทำนองเดียวกันเกลือมี TBARS น้อยกว่า 11 วันกว่าเกลือ C และ D บราวนิ่งเปลี่ยนสียังตามรูปแบบคล้ายกับผล สำหรับ TBARS ที่ 11 D เกลือ B เป็นอย่างน้อยสีซีดจางของ การรักษา