Nam phrik (Thai: น้ำพริก, pronounce

Nam phrik (Thai: น้ำพริก, pronounced [nám pʰrík], lit. "fluid chili") is a generic term that may refer to any of the types of more or less viscous, spicy, chili-based, hot sauces typical of Thai cuisine. Usual ingredients for nam phrik are fresh or dry chilies, garlic, shallots, lime juice and often some kind of fish or shrimp paste. In the traditional way of preparing the sauce, the ingredients are pounded together using a mortar and pestle, with either salt or fish sauce added to taste.
Nam phrik is normally served on small saucers placed by the main dish as a condiment or dip for bland preparations, such as raw or boiled greens, fish, poultry and meats. Depending on the type, the region and the family that prepares it, nam phrik may vary in texture from a liquid to a paste to an almost dry, granulous or powdery consistency.
Instead of khrueang kaeng or phrik kaeng, the words nam phrik can also be used to denote Thai curry pastes such as in nam phrik kaeng som for kaeng som[1] or nam phrik kaeng phet for kaeng phet.[2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำพริก (ไทย: น้ำพริก ออกเสียง [nám pʰrík], สว่าง "ของเหลวพริก") เป็นคำทั่วไปที่อาจหมายถึงของซอสข้นน้อย เผ็ด พริกตาม ร้อนของอาหารไทยชนิดต่าง ๆ ปกติส่วนผสมสำหรับน้ำพริกมีพริกสด หรือแห้ง กระเทียม หอมแดง น้ำมะนาว และมักบางชนิดของปลาหรือกุ้งวาง ในแบบดั้งเดิมของเตรียมซอส ส่วนผสมที่โขลกไว้ด้วยกันโกร่ง เพิ่มรสชาติด้วยซอสเกลือหรือปลา
น้ำพริกปกติริม saucers เล็กวาง ด้วยอาหารจานหลักรสหรือจุ่มสำหรับเตรียมการสูง เช่นผักดิบ หรือต้ม ปลา สัตว์ปีก และเนื้อสัตว์ ขึ้นอยู่กับชนิด ภูมิภาค และครอบครัวเตรียม น้ำพริกอาจแตกต่างกันในพื้นผิวจากของเหลวที่จะวางไปเกือบแห้ง granulous หรือทรายขาวละเอียดสอดคล้องกันได้
แทน khrueang แกงหรือพริกแกง พริกน้ำคำยังสามารถใช้แสดงแกงวางเช่นในน้ำพริกแกงส้มสำหรับแกงส้ม [1] หรือน้ำพริกแกงเพชรสำหรับเพชรแก่ง[2]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำพริก ( ไทย : น้ำพริก ออกเสียง [ n . kgm M P ʰ R í k ] ไฟ” พริก " ของเหลว ) เป็นคำทั่วไปที่อาจหมายถึงการใด ๆของประเภทหรือหนืดน้อย เผ็ด พริกตาม ซอสร้อนโดยทั่วไปของอาหารไทย ส่วนผสมปกติน้ำพริกเป็นพริกสดหรือแห้ง กระเทียม , หอมแดง , น้ำมะนาวและมักจะบางชนิดของปลา หรือ กุ้งกะปิ ในวิธีการดั้งเดิมของการทำซอสส่วนผสมที่โขลกเข้าด้วยกัน โดยใช้ครกและสาก กับเกลือ หรือน้ำปลา เพิ่มรส .
น้ำพริกจะเสิร์ฟบนจานรองขนาดเล็กโดยวางจานหลัก หรือใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารจืด การเตรียม เช่น วัตถุดิบ หรือต้มผัก ปลา สัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับชนิด , ภูมิภาคและครอบครัวที่เตรียมมันน้ำพริกอาจแตกต่างกันในพื้นผิวจากของเหลวที่จะวางให้บริการเกือบ granulous หรือแป้งความสอดคล้อง .
แทนของเครื่องแกง หรือพริกแกง , คํา น้ำพริกก็ยังถูกใช้เพื่อหมายถึงพริกแกงน้ำพริก เช่น น้ำพริกแกงส้มเพราะแกงส้ม [ 1 ] หรือน้ำพริกแกงเผ็ดให้แก่ง [ 2 ]

เพชร