Tables 4 and 5 show the survival ra

Tables 4 and 5 show the survival rates of B. cereus, E. coli
O157:H7, S. Typhimurium, S. aureus, L. monocytogenes vegetative
cells, and B. cereus spores in non-sterilized Korean turbid rice wines
stored at 5
C and 22
C for 28 days. There was no reduction in the
B. cereus spore counts during storage at 5
C or 22
C. At 5
C, the
vegetative B. cereus in wine D survived for up to 28 days; however, a
rapid reduction of the initial count was observed in the other nonsterilized
Korean turbid wine samples (B. cereus survived for 1 day
in wine E [0.10 log CFU/ml] and for up to 3 days in wine F
[0.10 log CFU/ml]). The E. coli O157:H7 counts in wines D, E, and F
declined to 0.45 log CFU/ml and 0.10 log CFU/ml by Day 14 and to
0.60 log CFU/ml by Day 3. However, damaged E. coli O157:H7 cells
(viable but not culturable on agar containing selective agents) were
detected for up to 28 days in all three wines. L. monocytogenes
survived for up to 7 days (0.10e0.98 log CFU/ml), whereas S. aureus
survived for 1 day in wine F and for 7 days in wines D and E. S.
Typhimurium counts declined rapidly and became undetectable
within 3 days; however, damaged cells were observed for up to 7
days. When samples were stored at 22
C, L. monocytogenes
generally survived for up to 7 days (NDe0.20 log CFU/ml). The
survival rates of S. aureus, B. cereus, and E. coli O157:H7 differed
among the wines. No S. aureus was detected in wine D at 14 days or
in wines E and F at 3 days. B. cereus survived for up to 3 days in wine

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 4 และ 5 แสดงอัตราการอยู่รอดเกิด cereus, E. coliO157:H7, s ได้ Typhimurium, S. หมอเทศข้างลาย L. monocytogenes ผักเรื้อรังเซลล์ และเพาะเฟิร์นเกิด cereus ในไวน์ sterilized ไม่เกาหลี turbid ข้าวเก็บที่ 5 C และ 22 C 28 วัน มีไม่ลดการนับสปอร์ cereus ที่เกิดระหว่างการเก็บรักษาที่ 5 C หรือค. 22 ที่ 5 C การcereus ผักเรื้อรังเกิดในไวน์ที่รอดชีวิตถึง 28 วัน อย่างไรก็ตาม การลดลงอย่างรวดเร็วของจำนวนเริ่มต้นถูกพบในที่อื่น ๆ nonsterilizedเกาหลี turbid ไวน์ตัวอย่าง (เกิด cereus รอดชีวิต 1 วันในอีไวน์ [0.10 ล็อก CFU/ml] และถึง 3 วันในไวน์[0.10 ล็อก CFU/ml]) นับ O157:H7 E. coli ในไวน์ D, E และ Fปฏิเสธที่ล็อก 0.45 CFU/ml และล็อก 0.10 CFU/ml โดย 14 วัน และให้0.60 ล็อก CFU/ml โดย 3 วัน อย่างไรก็ตาม เสียเซลล์ E. coli O157:H7(ทำงานได้ แต่ไม่ culturable ใน agar ที่ประกอบด้วยตัวแทนที่เลือก) ได้พบในไวน์ทั้งหมดสามถึง 28 วัน L. monocytogenesรอดชีวิต 7 วัน (0.10e0.98 ล็อก CFU/ml), ในขณะที่ S. หมอเทศข้างลายรอดชีวิต สำหรับ 1 วันในไวน์ และไวน์ D และ s E. ได้ 7 วันนับ Typhimurium ปฏิเสธอย่างรวดเร็ว และกลายเป็นสามคภายใน 3 วัน อย่างไรก็ตาม เซลล์ได้สังเกตถึง 7วันนั้น เมื่อมีเก็บตัวอย่างที่ 22 C, L. monocytogenesโดยทั่วไปแล้วรอดชีวิต 7 วัน (NDe0.20 ล็อก CFU/ml) ที่อัตรารอดตายของ S. หมอเทศข้างลาย cereus เกิด และ O157:H7 E. coli แตกต่างระหว่างไวน์ หมอเทศข้างลาย S. ไม่พบในไวน์ที่ 14 วัน หรือในไวน์ E และ F ที่ 3 วันนั้น เกิด cereus รอดชีวิตถึง 3 วันในไวน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 4 และ 5 แสดงอัตราการอยู่รอดของเชื้อ B. cereus, เชื้อ E. coli
O157: H7, S. Typhimurium, เชื้อ S. aureus, L. monocytogenes
พืชเซลล์และB. cereus
ในสปอร์ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อเกาหลีไวน์ข้าวขุ่นเก็บไว้ที่5 องศาเซลเซียสและ 22 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 28 วัน
มีการลดลงของไม่ได้บี cereus นับสปอร์ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียสหรือ 22 องศาเซลเซียส ? ที่ 5 C,
พืชเชื้อ B. cereus ใน D ไวน์รอดชีวิตได้นานถึง 28 วัน; แต่การลดลงอย่างรวดเร็วของการนับเริ่มต้นพบว่าในอีก nonsterilized เกาหลีตัวอย่างไวน์ขุ่น (B. cereus รอดชีวิต 1 วันในE ไวน์ [0.10 log CFU / ml] และได้ถึง 3 วันในเอฟไวน์[0.10 log CFU / ml]) เชื้อ E. coli O157: H7 นับในไวน์ D, E, F และปฏิเสธที่จะ 0.45 log CFU / ml และ 0.10 log CFU / ml โดยวันที่ 14 และ 0.60 log CFU / ml โดยวันที่ 3 อย่างไรก็ตามความเสียหายเชื้อ E. coli O157 เซลล์ H7 (ที่ทำงานได้ แต่ไม่ culturable ในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีตัวแทนที่เลือก) ได้รับการตรวจพบได้ถึง28 วันในทั้งสามไวน์ L. monocytogenes รอดชีวิตมาได้ถึง 7 วัน (0.10e0.98 log CFU / ml) ในขณะที่เชื้อ S. aureus รอด 1 วัน F ไวน์และ 7 วันในไวน์ D และ ES นับ Typhimurium ปฏิเสธอย่างรวดเร็วและกลายเป็น undetectable ภายใน 3 วัน ; แต่เซลล์ที่เสียหายถูกตั้งข้อสังเกตถึง 7 วัน เมื่อตัวอย่างที่ถูกเก็บไว้ที่ 22 องศาเซลเซียส, monocytogenes ลิตรโดยทั่วไปรอดชีวิตมาได้ถึง7 วัน (NDe0.20 เข้าสู่ระบบ CFU / ml) อัตราการอยู่รอดของเชื้อ S. aureus, B. cereus และเชื้อ E. coli O157: H7 แตกต่างกันในหมู่ไวน์ ไม่มีเชื้อ S. aureus ถูกตรวจพบในไวน์ D 14 วันหรือในE และ F ไวน์ที่ 3 วัน B. cereus รอดชีวิตมาได้ถึง 3 วันในไวน์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 4 และ 5 แสดงอัตราการรอดของ B . cereus , Escherichia coli
เป็นสมาชิก ) S . typhimurium , S . aureus L monocytogenes พืช
เซลล์ , และ B . cereus สปอร์ไม่ฆ่าเชื้อขุ่นไวน์ข้าวเกาหลี
เก็บไว้ที่ 5 องศาเซลเซียส และ
22
เป็นเวลา 28 วัน ไม่มีการลดใน
นับสปอร์ B . cereus ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียส หรือ
22
C 5
C
และ B . cereus ในไวน์ D รอดได้ถึง 28 วันอย่างไรก็ตาม การลดลงอย่างรวดเร็วของ
นับเริ่มต้นจากในอื่น ๆ nonsterilized
เกาหลีขุ่นไวน์ตัวอย่าง ( B . cereus รอด 1 วัน
ไวน์ E [ 0.10 log CFU / ml ] และได้ถึง 3 วันในไวน์ f
[ 0.10 log CFU / ml ] ) E . coli ) เป็นสมาชิกนับในไวน์ D , E และ F
ลดลง 0.45 log CFU / ml และ 0.10 log CFU / ml โดยวันที่ 14 และ log CFU / ml โดย
1 วัน 3 อย่างไรก็ตาม ความเสียหาย E . coli เป็นสมาชิก :เซลล์ H7
( ได้แต่ไม่ culturable บนอาหารวุ้นที่มีตัวแทนที่เลือก )
ตรวจถึง 28 วัน ทั้งไวน์ ฉัน monocytogenes
รอดได้ถึง 7 วัน ( 0.10e0.98 log CFU / ml ) ส่วน S . aureus
อยู่ได้ 1 วัน และ 7 วันในไวน์ F D และ E . S . typhimurium ไวน์

นับลดลงอย่างรวดเร็วและกลายเป็น undetectable ภายใน 3 วัน อย่างไรก็ตาม เซลล์ที่เสียหาย พบว่ามีถึง 7
วัน เมื่อตัวอย่างที่อุณหภูมิ 22
C L monocytogenes
โดยทั่วไปอยู่ได้ถึง 7 วัน ( nde0.20 log CFU / ml )
อัตรารอดของ S . aureus , B . cereus , Escherichia coli และเป็นสมาชิก : H7 แตกต่าง
ของไวน์ S . aureus ไม่พบในไวน์ D 14 วันหรือ
ในไวน์ E และ F ใน 3 วัน B . cereus รอดถึง 3 วันในไวน์