Papaya Salad Ingredients1. 2 cups s

Papaya Salad Ingredients
1. 2 cups shredded green papaya
2. 1/2 cup shredded carrot
3. 1/2 cup sting bean (cut into 1″ long)
4. 2 tablespoons fish sauce
5. 1 1/2 tablespoons palm sugar
6. 3 tablespoons lime juice
7. 1/2 cup tomato (wedged)
8. 1/3 cup dried shrimps
9. 1/4 cup peanuts
10. 10 green chilies
11. 5 cloves fresh garlic

Papaya Salad Preparations
1. Use motar and prestle to crush the chilli and garlic, add shrimps, continue crushing.
2. Add sugar, continue beating with the prestle, then add the papaya, carrot, sting bean, fish sauce, lime juice, tomato, and peanuts. Continue beating until all ingredients mixed well.
3. Finally, season with sugar, fish sauce, or lime. The original taste this dish should be the balance taste between sweet, (pepper) hot, salty, and sour.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมมะละกอสลัด1. 2 ถ้วยมะละกอสีเขียวหั่น2 แครอทสับ 1/2 ถ้วยตวง3. 1/2 ถ้วยถั่วต่อย (ตัดเป็น 1″ ยาว)4. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ5. น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ6. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ7. 1/2 ถ้วยตวงมะเขือเทศ (ครีมบัวหิมะ)8. 1/3 ถ้วยตวงแห้งกุ้ง9. 1/4 ถ้วยถั่วลิสง10. พริกสีเขียว 1011. กระเทียมสดกลีบ 5 เตรียมสลัดมะละกอ1. ใช้ motar และ prestle ความสนใจพริกและกระเทียม กุ้งเพิ่ม ต่อบด2. เพิ่มน้ำตาล เต้นกับ prestle ต่อไป แล้วเพิ่มมะละกอ แครอท ถั่วต่อย น้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศ และถั่วลิสง ต่อตีจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน3. สุดท้าย ฤดูกาล ด้วยน้ำตาล น้ำปลา หรือมะนาว จานนี้รสชาติดั้งเดิมควรจะรสชาติดุลระหว่างหวาน (พริกไทย) เค็ม กลิ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส้มตำส่วนผสม
1 2 ถ้วยหั่น
มะละกอสีเขียว 2 1 / 2 ถ้วยหั่นแครอท
3 1 / 2 ถ้วย ถั่วฝักยาวหั่น 1 เพลงยาว )
4 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
5 1 1 / 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ
6 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
7 มะเขือเทศ 1 / 2 ถ้วย ( อยู่ )
8 กุ้ง
9 แห้ง 1 / 3 ถ้วย 1 / 4 ถ้วยถั่วลิสง
10 พริกสีเขียว 10
11 5 กลีบกระเทียมสด

ส้มตำการเตรียม
1ใช้มอร์ต้าร์ และ prestle ที่จะบดพริกและกระเทียม ใส่กุ้ง ยังคงบด .
2 ใส่น้ำตาล ตีต่อด้วยความ prestle แล้วใส่มะละกอ แครอท ถั่วฝักยาว น้ำปลา น้ำมะนาว มะเขือเทศและถั่วลิสง ตีต่อจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
3 สุดท้าย ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และมะนาว เดิม รสชาติจานนี้ควรจะสมดุลระหว่างรสหวาน( พริกไทย ) ร้อน เค็ม เปรี้ยว