Randomly selected individual slices

Randomly selected individual slices (8 pieces) per replicate and 3 replicates per sample were collected and analyzed. The analysis included determination of colour change, respiration, and conductivity as well as total and individual phenolic compounds, PPO, PAL enzyme activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สุ่มเลือกแต่ละชิ้น (8 ชิ้น) ต่อการจำลองแบบและ 3 เหมือนกับต่อตัวอย่างมีการรวบรวม และวิเคราะห์ การวิเคราะห์รวมกำหนดการเปลี่ยนสี หายใจ และนำเป็นอย่างดีเป็นทั้งหมด และแต่ละสารประกอบฟีนอ PPO, PAL เอนไซม์กิจกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สุ่มเลือกแต่ละชิ้น (8 ชิ้น) ต่อซ้ำและ 3 ซ้ำต่อตัวอย่างถูกเก็บรวบรวมและวิเคราะห์ การวิเคราะห์รวมถึงความมุ่งมั่นของการเปลี่ยนสี, การหายใจและการนำเช่นเดียวกับการรวมและเป็นรายสารประกอบฟีนอล PPO กิจกรรมเอนไซม์ PAL

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สุ่มแต่ละชิ้น ( 8 ชิ้น ) ต่อเลียนแบบและ 3 ซ้ำต่อการเก็บตัวอย่างและวิเคราะห์ การวิเคราะห์รวมการเปลี่ยนสี การหายใจและความเป็นทั้งหมดและแต่ละสารประกอบฟีนอล , PPO , กิจกรรมเอนไซม์เพื่อน .