The primary goals of research on po

The primary goals of research on postharvest biology and technology of fresh produce are to reduce losses in quantity and quality and tomaintain safetybetween harvestandconsumption sites. The strategies for attaining these goals include: (1)growing cultivars that have good flavor and nutritional quality plus long postharvest-life potential when harvested at optimum maturity; (2)using an integrated crop management system that maximizes yieldwithoutsacrificingquality;and(3)usingoptimalpostharvest handling practices to maintain quality and safety of the food products. Recent studies and literature reviews confirm that postharvest losses are still high at the farm, wholesale and retail levels,andthatnotmuchimprovementintheoverallpercentagof losses canbe documented from the1970sto the present,despite active horticultural education and research programs in many countries.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป้าหมายหลักของงานวิจัยด้านชีววิทยาหลังการเก็บเกี่ยวและเทคโนโลยีของสดจะลดความสูญเสียในปริมาณ และคุณภาพ และ tomaintain safetybetween harvestandconsumption อเมริกา กลยุทธ์ในการบรรลุเป้าหมายเหล่านี้รวม: (1) ปลูกพันธุ์ที่มี flavor ที่ดี และคุณภาพทางโภชนาการ และศักยภาพชีวิตหลังยาวเมื่อเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมครบกำหนด (2) ใช้ระบบการจัดการรวมพืชที่วาง yieldwithoutsacrificingquality และ (3) usingoptimalpostharvest การจัดการปฏิบัติการรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร การศึกษาล่าสุดและเอกสารประกอบการรีวิว confirm ที่สูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวได้ยังคงสูงในฟาร์ม ขายส่ง และขายปลีกระดับ canbe ขาดทุน andthatnotmuchimprovementintheoverallpercentagof เอกสารจาก the1970sto ปัจจุบัน แม้ มีการศึกษาเพียงระบุวันที่ใช้งานอยู่และโปรแกรมวิจัยในหลายประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป้าหมายหลักของการวิจัยเกี่ยวกับชีววิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของผักผลไม้สดเพื่อลดการสูญเสียในปริมาณและคุณภาพและ tomaintain safetybetween เว็บไซต์ harvestandconsumption กลยุทธ์สำหรับการบรรลุเป้าหมายเหล่านี้รวมถึง: (1) การเจริญเติบโตของพันธุ์ที่มี avor ชั้นดีและมีคุณภาพทางโภชนาการบวกระยะยาวที่อาจเกิดขึ้นหลังการเก็บเกี่ยวชีวิตเมื่อเก็บเกี่ยวเมื่อครบกำหนดที่เหมาะสม; (2) การใช้ระบบการจัดการแบบบูรณาการเพาะปลูกที่เพิ่ม cingquality สาย yieldwithoutsacri และ (3) การปฏิบัติ usingoptimalpostharvest การจัดการเพื่อรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร การศึกษาล่าสุดและความคิดเห็นวรรณกรรม RM ปรับอากาศสายการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวที่ยังคงสูงที่ฟาร์มระดับขายส่งและขายปลีกสูญเสีย andthatnotmuchimprovementintheoverallpercentagof canbe เอกสารจาก the1970sto ปัจจุบันแม้จะมีการศึกษาพืชที่ใช้งานและโปรแกรมการวิจัยในหลายประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป้าหมายหลักของการวิจัยเกี่ยวกับชีววิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผลิตผลสดเพื่อลดความสูญเสียในด้านปริมาณและคุณภาพ และรักษา safetybetween harvestandconsumption เว็บไซต์ กลยุทธ์สำหรับ attaining เป้าหมายเหล่านี้รวมถึง : ( 1 ) การปลูกพันธุ์ที่ avor flที่ดีและมีคุณภาพทางโภชนาการบวกนานหลังการเก็บเกี่ยวชีวิตอาจเกิดขึ้นเมื่อเก็บเกี่ยวที่อายุเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม ( 2 ) โดยใช้พืชระบบการจัดการแบบบูรณาการที่เพิ่ม yieldwithoutsacri จึง cingquality ; และ ( 3 ) usingoptimalpostharvest การจัดการการปฏิบัติเพื่อรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหาร การศึกษาและวรรณคดีวิจารณ์คอนจึง RM ที่สูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวยังคงสูงที่ระดับฟาร์ม ขายส่ง และ ขายปลีก andthatnotmuchimprovementintheoverallpercentagof ขาดทุนได้เอกสารจาก the1970sto ปัจจุบัน แม้จะมีการศึกษาและวิจัยงานพืชสวนโปรแกรมในหลายประเทศ