Pullulan is a water-soluble glucan

Pullulan is a water-soluble glucan gum produced aerobically by growing a yeast like fungus Aureobasidium pullulans. It is a regularly
repeating copolymer with the chemical structure {? 6)-a-D-glucopyranosyl-(1 ? 4)-a-D-glucopyranosyl-(1 ?4)-a-D-glucopyranosyl-
(1?}n. Thus the polysaccharide is viewed as a succession of a-(1 ? 6)-linked (1? 4)-a-D-triglucosides i.e. maltotriose (G3). Pullulan
have a wide range of commercial and industrial applications in many fields like food science, health care, pharmacy and even in lithog-
raphy. Due to its strictly linear structure, pullulan is also very valuable in basic research as well as a well-defined model substance. This
review attempts to critically appraise the current literature on fungal exopolysaccharide (EPS) ‘pullulan’ considering its microbial
sources, structural geometry, upstream processing, downstream processing, peculiar characteristics and applications.
 2008 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Pullulan หมากฝรั่ง glucan ที่ละลายในการผลิต aerobically โดยยีสต์เช่นเชื้อรา Aureobasidium pullulans เติบโตได้ เป็นที่ประจำ
ซ้ำโคพอลิเมอร์ มีโครงสร้างเคมี {? 6)-- D-glucopyranosyl-(1? 4)-- D-glucopyranosyl-(1?4)-a-D-glucopyranosyl-
(1? }n. จึง ดู polysaccharide ที่เป็นสืบทอดของการ-(1? 6)-เชื่อมโยง (1 ? 4) -- D-triglucosides เช่น maltotriose (G3) Pullulan
มีความหลากหลายของการค้า และอุตสาหกรรมประยุกต์ในหลาย fields เช่นวิทยาศาสตร์ อาหารสุขภาพ ร้านขายยา และแม้แต่ใน lithog-
raphy เนื่องจากโครงสร้างเชิงเส้นอย่างเคร่งครัด pullulan ได้นอกจากนี้ยังมีคุณค่ามากในวิจัยสารรุ่นดี-defined นี้
พยายามทบทวนพิจารณาวรรณกรรมปัจจุบันในเชื้อรา exopolysaccharide (EPS) 'pullulan' พิจารณาของจุลินทรีย์เหลือ
แหล่ง โครงสร้างเรขาคณิต การประมวลผลขั้นต้นน้ำ ประมวลผลปลายน้ำ ลักษณะเฉพาะ และเค
2008 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

pullulan เป็นที่ละลายน้ำเหงือกกลูแคนที่ผลิตออกซิเจนโดยการปลูกเช่นยีสต์เชื้อรา pullulans Aureobasidium มันเป็นอย่างสม่ำเสมอ
ลิเมอร์ที่มีการทำซ้ำโครงสร้างทางเคมี {? 6) -AD-glucopyranosyl- (1 4) -AD-glucopyranosyl- (1 4) -AD-glucopyranosyl-?
(1} n ดังนั้น polysaccharide ถูกมองว่าเป็นความสำเร็จของ a- (1 6?.) - เชื่อมโยง (1? 4) -AD-triglucosides เช่น Maltotriose (G3.) พูลลูแลน
มีหลากหลายของการใช้งานเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรมใน elds ไฟจำนวนมากเช่นวิทยาศาสตร์อาหารดูแลสุขภาพร้านขายยาและแม้แต่ใน lithog-
พลับบลิค. เนื่องจากโครงสร้างเชิงเส้นอย่างเคร่งครัดของ , พูลลูแลนยังเป็นที่มีคุณค่ามากในการวิจัยขั้นพื้นฐานเช่นเดียวกับที่เดอไฟแบบเน็ดสาร. ซึ่ง
การตรวจสอบความพยายามที่จะวิเคราะห์ประเมินวรรณกรรมปัจจุบันที่เชื้อราสร้าง Exopolysaccharide (EPS) 'พูลลูแลน' พิจารณาจุลินทรีย์ของ
แหล่งที่มาของรูปทรงเรขาคณิตของโครงสร้างการประมวลผลเหนือการประมวลผลขั้นปลาย , ลักษณะเฉพาะและการใช้งาน
2008 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พูลลูแลนเป็นละลายกลูแคนฝรั่งผลิต aerobically โดยยีสต์เหมือนเชื้อราเติบโต aureobasidium pullulans . มันเป็นเสมอ
- { ซ้ำๆ กับโครงสร้างทางเคมี ? 6 ) - a-d-glucopyranosyl - ( 1 4 ) - a-d-glucopyranosyl - ( 1 4 ) - a-d-glucopyranosyl -
( 1 } N . ดังนั้น โพลีแซคคาไรด์ คือดูเป็นบัลลังก์ของ ( 1 6 ) - เชื่อมโยง ( 1 4 ) - a-d-triglucosides เช่นมอลโตไทรโอส ( G3 ) พูลลูแลน
มีหลากหลายของการค้าและอุตสาหกรรมใน elds จึงมากมายเช่นวิทยาศาสตร์ อาหาร การดูแลสุขภาพ ร้านขายยา และแม้แต่ใน lithog -
raphy . เนื่องจากเป็นอย่างเคร่งครัดโครงสร้างแบบเส้นตรงพูลลูแลนยังมีคุณค่ามากในงานวิจัยพื้นฐานเช่นเดียวกับสารแบบดีเดอจึงเน็ด นี้
ตรวจสอบความพยายามที่จะวิเคราะห์ประเมินวรรณกรรมปัจจุบันใช้เชื้อรา ( EPS ) ' ' การพิจารณาของพูลลูแลน
แหล่งต้นน้ำปลายน้ำโครงสร้างเรขาคณิต การประมวลผล การประมวลผล ลักษณะที่แปลกและการใช้งาน .
 2008 เอลส์จำกัดสงวนลิขสิทธิ์