The L* value of all samples increas

The L* value of all samples increased (pb0.05) during storage. Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) of the control and AA-containing samples increased (pb0.05); those of GSE-containing samples did not change significantly (pN0.05) over the storage period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า L * ทุกอย่างเพิ่มขึ้น (pb0.05) ระหว่างการเก็บรักษา Thiobarbituric กรดปฏิกิริยาสาร (TBARS) ของการควบคุมและประกอบด้วย AA ตัวอย่างเพิ่มขึ้น (pb0.05); ของตัวอย่างที่ประกอบด้วยมันไม่ได้เปลี่ยนมาก (pN0.05) ในระยะเวลาที่เก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่า L * ของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมดเพิ่มขึ้น (pb0.05) ระหว่างการเก็บรักษา สาร Thiobarbituric ปฏิกิริยากรด (TBARS) ของการควบคุมและตัวอย่าง AA ที่มีเพิ่มขึ้น (pb0.05); บรรดาตัวอย่าง GSE ที่มีไม่ได้เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ (pN0.05) ในช่วงระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล