This study evaluated the impact of

This study evaluated the impact of freezing at 7, 12 and
18 C and frozen storage at 18 C for a period of 6 months on lipid
and protein oxidations in chicken leg and breast meats.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาประเมินผลกระทบของการแช่แข็งที่ 7, 12 และ18 C และเก็บแช่แข็งที่ 18 C เป็นระยะเวลา 6 เดือนระดับไขมันในเลือดและ oxidations โปรตีนในเนื้อสัตว์ไก่ขาและเต้านม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้ได้รับการประเมินผลกระทบของการแช่แข็งที่ 7, 12 และ
18 องศาเซลเซียสแช่แข็งและการเก็บรักษาที่ 18 องศาเซลเซียสเป็นระยะเวลา 6 เดือนกับไขมัน
และโปรตีน oxidations ขาไก่และเนื้อเต้านม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาประเมินผลกระทบของการแช่แข็งที่  7 ,  12
 18  C และแช่เย็นที่  18  C เป็นระยะเวลา 6 เดือนในไขมันและโปรตีนใน oxidations
ขาไก่และเนื้อสัตว์ต่าง ๆนม